산업통상자원부 수출입국은 세계 5대 과일·채소 수입 시장은 EU, 미국, 중국, 영국, 캐나다라고 밝혔습니다. 세계 과일·채소 수입 시장 구조에서 EU가 가장 큰 수입 시장이며, 그 뒤를 이어 미국, 중국, 영국, 캐나다가 뒤따릅니다. 특히 영국과 캐나다 시장을 제외한 대부분의 주요 시장에서 과일·채소 제품의 수입액이 증가했습니다.
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| 세계에서 가장 큰 과일 및 채소 수입 시장 5곳을 말해보세요 |
유로스타트(Eurostat)의 통계에 따르면, 2023년 첫 4개월 동안 EU의 과일 및 채소(HS 코드 06, 07, 08, 20, 이 중 HS 코드 08에서 080131과 080132를 뺀 값) 수입액은 476억 달러에 달해 2022년 같은 기간 대비 8.6% 증가했습니다.
베트남으로부터의 수입 비중은 여전히 매우 낮아 EU 전체 수입액에서 0.18%에 불과합니다. 한편, EU의 소비 수요는 연중 고르게 분포되어 있으며, 주로 해외 수입에 의존하고 있습니다.
과일과 채소를 EU 시장에 진출하려는 수출 기업은 EU 국민이 고품질의 일관된 제품만을 소비하도록 하여 식품 안전과 편의성을 보장해야 합니다. 제품은 지속가능한 공정, 저배출, 그리고 사회적 책임을 준수하여 생산되어야 합니다.
미국 국제무역위원회(ITC) 통계에 따르면, 미국 시장의 경우 2023년 1~5월 미국 과일·채소 수입액은 241억 달러로 2022년 동기 대비 3.1% 증가했습니다. 이 중 베트남산 수입 비중은 감소 추세를 보이며 전체 수입액의 0.6%를 차지했고, 2022년 동기 대비 0.12%p 감소했습니다.
미국은 연간 460억 달러 이상의 과일 및 채소 수입 수요를 자랑하며, 베트남을 포함한 과일 및 채소 수출국들에게 잠재적 시장입니다. 그러나 베트남과 미국의 지리적 거리로 인해 이 시장의 개척은 예상대로 이루어지지 않았습니다. 따라서 신선 과일을 미국으로 수입하려면 장기 보존 기술이 최우선 과제가 되어야 합니다. 현재 미국으로 수출되는 베트남 과일은 주로 미국 내 베트남 커뮤니티를 비롯한 아시아 소비자만을 대상으로 합니다.
이것이 베트남 과일이 아직 미국으로 수출되지 않는 이유 중 하나입니다. 미국은 미국이라는 공통된 정체성을 가지고 있기 때문에 다른 지역 사회에 제품을 홍보하고 소개하는 것이 필수적입니다.
신선 농산물에 대한 방사선 조사 요건이 강화되고 있지만, 미국 기준을 충족하는 방사선 조사 시설은 아직 부족한 실정입니다. 따라서 운송비 증가로 이어지고 있습니다. 따라서 운송, 과학기술, 전자상거래, 물류, 종자 기술, 수확 후 보존, 고객 취향 파악, 마케팅 홍보, 베트남 농산물의 국가 브랜드 구축 등 다양한 인프라 문제를 해결해야 합니다.
중국은 세계에서 세 번째로 큰 과일 및 채소 수입 시장입니다. 중국 세관 통계에 따르면 2023년 상반기 중국의 과일 및 채소 수입액은 137억 달러에 달해 2022년 동기 대비 6.8% 증가했습니다. 중국과 지리적으로 가깝다는 이점 덕분에 베트남에서 중국 시장으로 신선 과일 및 채소를 운송하는 것은 비용이 저렴하고 신선도와 품질을 유지하며 다른 공급원보다 경쟁력이 높습니다.
그러나 중국 시장으로의 수출 가치를 높이려면 베트남산 과일과 채소의 품질이 우수하고 소비자의 기호에 부합해야 합니다. 이를 위해 베트남 기업은 중국 시장의 현행 규정 및 표준을 숙지하고 준수해야 합니다. 기업은 중국 시장의 품질 기준, 검사, 검역, 포장 및 이력 추적 관련 규정을 정기적으로 업데이트하고 준수해야 합니다.
또한, 국경 지역에 농산물을 보관하기 위한 창고를 건설하여 농산물을 장기간 보존하고, 납품 기한이 되어도 좋은 품질을 유지할 수 있도록 하는 물류 전략도 있습니다.
영국과 캐나다는 전 세계적으로 과일과 채소의 주요 수입 시장이지만, 두 시장 모두 2023년 첫 몇 달 동안 수입 수요가 감소했습니다. 이 중 영국에서 2023년 첫 4개월 동안 과일과 채소의 수입액은 61억 달러에 달해 2022년 같은 기간 대비 5.3% 감소했습니다. 그 뒤를 이어 일본이 2023년 첫 5개월 동안 54억 달러를 기록하며 38% 감소했습니다.
두 시장 모두 베트남으로부터의 수입 비중은 전체 수입액의 1% 미만으로 수요에 비해 매우 낮습니다. 따라서 베트남 과일 및 채소 수출 기업들에게는 여전히 많은 기회가 있습니다.
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