"카드뮴 제로" 판정
베트남에서는 두리안 산업이 크게 성장하고 있습니다. 두리안은 '녹색 금'으로 불리는 열대 과일로, 수십억 달러의 수출 잠재력을 가지고 있습니다.
그러나 이러한 인상적인 수치 뒤에는 제품 품질, 기술 표준, 특히 중국을 비롯한 수입 시장의 장벽과 관련된 일련의 과제가 있습니다.
이러한 압박에 직면하여, 전국의 농부와 당국은 병목 현상을 제거하고 지속 가능한 두리안 산업을 구축하고자 노력하고 있습니다.
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베트남에서 두리안을 가장 많이 생산하는 지역 중 하나인 다크농에서는 한때 농산물에서 드물게 발견되던 카드뮴(독성 중금속) 문제가 우려의 초점이 되고 있습니다.
두리안의 카드뮴 잔류물은 DAP 및 인산 비료와 같은 중금속이 함유된 화학 비료의 과도한 사용과 함께 광범위한 경작지 확장에서 비롯됩니다.
이러한 상황에 직면하여 닥랍(Dak R'lap) 군 티엔푸-냔꼬(Thien Phu-Nhan Co) 두리안 클럽은 "카드뮴 제로" 캠페인을 적극적으로 시작했습니다. 40명의 회원이 500헥타르가 넘는 두리안을 재배하고 있는 이 클럽은 2025년 3월부터 토양 샘플을 채취하여 검사를 실시해 왔습니다. 검사 결과를 바탕으로, 클럽은 생물학적 제품을 사용하여 두리안을 관리하고 있으며, 단 한 달 만에 토양 내 카드뮴을 최대 60%까지 줄이는 데 기여하고 있습니다.
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티엔푸-년꼬 두리안 클럽 회장 응우옌 타이 빈 씨는 "우리는 헥타르당 약 400만 동(VND)을 투자하여 카드뮴 처리를 하고 있으며, 200헥타르의 두리안에 이 처리를 적용했습니다. 클럽의 목표는 클럽 내 두리안 재배 지역 전체에서 카드뮴 흔적을 완전히 없애는 것입니다. 이를 통해 닥농과 베트남을 위한 깨끗한 두리안 브랜드를 구축하는 데 기여할 것입니다."라고 말했습니다.
클럽은 토양 개량 및 비료 관리에 적극적으로 참여하는 것 외에도, 수출 기준에 따라 생산된 안전한 식물 보호 제품 사용에 중점을 두고 있습니다. 클럽 회원들은 두리안 재배에 대한 경험, 관리 기술, 그리고 새로운 기술에 대한 정보를 정기적으로 공유합니다.
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자응이아 시 자쯩 농장 소유주인 응우옌 응옥 쯩 씨의 사례도 주목할 만한 혁신 사례입니다. 그는 토양과 수질을 모니터링하기 위해 700만 동(VND) 상당의 카드뮴 측정기를 구매했습니다.
그는 현재 두리안을 카드뮴 잔류물 없이 관리하기 위해 헥타르당 40만 VND에 불과한 생물학적 제품인 칼슘 킬레이트(Ca-EDTA)를 사용하는 실험을 하고 있습니다.
"제 두리안 농장은 20년 넘게 재배해 왔습니다. 그동안 VietGAP 기준을 충족하는 두리안을 생산해 왔습니다. 그런데 카디미(Cadimi) 소식을 접하고, 저희 가족이 키우는 17헥타르 규모의 두리안 농장 전체에 처리 솔루션을 도입하게 되었습니다."라고 Trung 씨는 말했습니다.
농부들과 함께 '그린골드' 브랜드를 지키자
2025년까지 닥농(Dak Nong)은 약 13,500헥타르의 두리안 재배 면적과 약 68,000톤의 생산량을 달성할 것으로 예상됩니다. 그러나 두리안의 급속한 발전은 계획, 기준 및 지속가능성 측면에서 많은 문제를 야기하고 있습니다.
다크농농인협회 회장인 호감 씨는 올해 초부터 모든 계층의 농민협회가 두리안 품질을 개선하기 위한 솔루션을 적극적으로 알리고, 홍보하고, 협의하고, 지원해 왔다고 말했습니다.
여기서 지방 농민 협회는 베트남 과일 및 채소 협회, 과학자 , 전문가 등과 협력하여 다크농 두리안의 지속 가능한 개발을 위한 솔루션을 논의했습니다.
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베트남 과일 및 채소 협회의 응우옌 반 무오이 사무차장은 두리안 재배자는 석회나 개량제를 사용하여 토양 pH를 높여야 하며, 토양을 생물학적으로 여과하기 위해 카드뮴을 흡수할 수 있는 식물을 혼작해야 한다고 말했습니다.
무오이 씨는 “장기적으로 농업 사고방식을 바꾸고 비료 품질에 대한 투명한 정보를 제공하는 것이 중요하며, 특히 각 제품의 카드뮴 함량을 명확하게 명시하는 것이 중요하다”고 강조했다.
무오이 씨는 또한 당국이 최근 저품질 비료 생산 및 거래에 대한 단속을 단속한 것은 긍정적인 신호라며 낙관적인 전망을 내비쳤습니다. 이는 두리안을 포함한 농업 부문이 더욱 깨끗하고 전문화되는 데 도움이 될 것입니다.
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2024년까지 베트남의 두리안 재배 면적은 약 18만 헥타르에 달할 것으로 예상되며, 생산량은 약 150만 톤에 달할 것으로 예상됩니다. 작물생산식물보호부에 따르면, 두리안은 재배 지역 분산, 품질 관리 어려움, 관개용수 부족, 살충제 과다 사용 등 여러 가지 잠재적 위험에 직면해 있습니다.
농림환경부는 대량 수확으로 인한 시장 압박을 피하기 위해 집중적인 두리안 재배 지역을 건설하고, 단계적 재배를 장려하는 방안을 연구하고 있습니다.
해당 부처는 중국 세관과 협력하여 기술적 장벽을 제거하고 재배 지역 코드와 표준 두리안 포장 시설에 대한 코드를 발급하고 있습니다.
두리안에 대한 식물검역 절차는 2025년에 발표될 예정이며, 이는 베트남의 두리안 수출 역량을 재평가하는 근거로 활용될 것입니다.
2025년 5월 24일 다크락에서 열린 "지속 가능한 두리안 산업 개발에 관한 회의"에서 농업환경부 장관 도 둑 주이는 두리안 산업이 획기적인 발전을 이루기 위한 세 가지 핵심 요소는 냉장 보관, 물류, 현대적인 가공 시설에 대한 투자라고 확인했습니다.
베트남 농업 부문은 향후 두리안 수출 50억 달러 달성을 목표로 하고 있습니다. 이 목표를 달성하기 위해서는 주요 병목 현상을 해결해야 합니다.
재배 지역 코드 부족, 높은 테스트 비용, 수확 후 처리 능력 부족, 중국의 기술 표준이 점점 더 엄격해지는 등의 상황을 처리하고 해결하는 것이 필요합니다.
도 득 주이(Do Duc Duy) 장관은 "시장 유지를 위해 급성장에만 의존할 수는 없습니다. 탄탄한 법적 기반, 동시적인 기술 표준, 그리고 투명한 경영 시스템이 필요합니다."라고 강조했습니다.
2015년 5월 28일, 베이징에서 농업환경부 장관 도득주이는 중국 세관총서 톤 마이 취안 국장과 베트남의 두리안, 리치 및 여러 농림수산물 수출 촉진에 관해 회담을 가졌습니다.
귀사는 베트남의 모든 제안에 기본적으로 동의합니다. 이는 두리안을 포함한 수출의 기술적 장벽을 제거하는 중요한 조치입니다.
출처: https://baodaknong.vn/dak-nong-no-luc-bao-ve-thuong-hieu-cho-sau-rieng-254968.html
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