다이푹, 차나무를 관광상품으로 전환하다

다이푹 공동체 사람들은 유기 차 재배 지역을 개발하는 데 주력하고 있습니다.

다이푹(Dai Phuc) 마을 까이티(Cay Thi) 마을에 사는 루옹 티 타오(Luong Thi Thao) 씨의 가족은 약 1,000m² 규모의 차 농장을 운영하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 그녀의 가족은 물소 10~15마리를 정기적으로 키웠습니다. 퇴비를 사용하여 차를 비료로 사용함으로써, 그녀의 가족 차밭은 일 년 내내 잘 자라고 있으며, 화학 비료를 사용했을 때보다 생산성과 품질이 훨씬 높습니다.

다이푹(Dai Phuc) 마을은 기존 차 재배지를 유지하는 것과 더불어 차 가공 및 거래 협동조합을 설립했습니다. 대부분의 협동조합은 차 재배 농가와 연계하여 안정적인 생산 원료 공급지를 구축하고 가공 과정에서 신선한 차의 품질을 보장합니다.

대표적인 사례로 2022년 설립되어 운영을 시작한 킴토아 차 협동조합(Kim Thoa Tea Cooperative)을 들 수 있습니다. 킴토아 차 협동조합은 정관자본금 6억 동(VND)으로 7명의 조합원을 두고 있으며, 5헥타르 규모의 차 재배지를 운영하고 있습니다. 연간 생차 생산량은 88톤이 넘으며, 그중 75%는 조합에서 소비하고 나머지는 조합원들이 시장에 판매합니다. 킴토아 차 협동조합의 차 제품은 4스타 OCOP 인증을 받았습니다. 킴토아 차 협동조합은 매년 평균 약 6톤의 건조차를 시장에 판매하며, 연간 매출은 10억 동(VND)을 넘습니다.

킴 토아 차 협동조합 이사인 통 티 킴 토아 씨는 다음과 같이 말했습니다. "조합은 설립 이후 유기농 기준을 충족하는 깨끗하고 안전한 차 제품의 생산 및 가공에 집중해 왔습니다. 조합원 농가는 가공 원료를 재배하고 조합에 공급하며, 비료부터 관리 및 수확 과정까지 모든 과정을 직접 관리합니다."

킴토아차협동조합은 제품 가공과 홍보에 중점을 둡니다.

협동조합 농가에서는 주로 퇴비, 생물농약, 유기미생물 비료 등 유기 비료를 사용합니다. 농가에서는 생물농약을 사용하여 살충제를 살포하고 잡초를 직접 제거합니다. 오늘날 소비자들은 제품의 품질, 청결, 그리고 안전성에 큰 관심을 가지고 있기 때문에 협동조합은 항상 이를 최우선으로 생각합니다.

다이푹 사장은 2030년까지 약 31,500톤의 신선한 차싹을 생산하고, 차 재배지 1헥타르당 생산 가치를 연간 10억 VND 이상으로 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 차나무에서 매년 얻는 총 가치는 약 1,2680억 VND에 달할 것입니다.

이러한 목표를 달성하기 위해, 해당 지역은 농업 분야 의 디지털 전환을 스마트 농업 으로 지속적으로 추진하고 있으며, 관광 개발에 기여할 수 있는 독특한 차 제품을 개발하고 있습니다. 또한, 고품질 차 제품 생산을 위해 차 가공에도 집중할 계획입니다.

다이푹(Dai Phuc)시 당 서기 겸 인민위원회 위원장인 응우옌 남 티엔(Nguyen Nam Tien) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "다이푹시는 지역 사회경제 발전 방향에 따라 브랜드 구축과 차 생산 및 가공의 안전에 중점을 두고 있습니다. 차 제품은 과학과 디지털 기술을 접목하여 심층 가공될 것이며, 단위 면적당 국민 소득 증대를 위해 노력할 것입니다."

이 마을은 2030년까지 차나무 가치를 헥타르당 연간 9억 동에서 10억 동으로, 세수입을 1조~1조 5천억 동으로 늘리는 것을 목표로 합니다. 또한, 차나무를 관광 상품으로 개발하여 제품 홍보에도 집중할 계획입니다. 차 제품 홍보와 더불어 관광객들에게 차 문화를 알리는 데에도 힘쓸 것입니다.

다이푹 코뮌은 기존의 잠재력과 장점, 그리고 적절한 해결책을 바탕으로 경제 및 관광 발전의 핵심 코뮌으로 자리매김하고자 합니다. 특히, 차나무의 품질과 브랜드를 지속적으로 개선하는 것은 지역 사회경제 발전을 위한 3대 혁신 중 하나로 손꼽힙니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/