코카콜라는 올 가을 미국에서 생산된 사탕수수를 사용한 새로운 버전의 청량음료를 출시할 예정이라고 7월 23일 발표했습니다. 이는 도널드 트럼프 전 대통령이 회사의 감미료를 바꾸도록 "설득하는 데 성공했다"고 주장한 데 대한 대응입니다.
하지만 코카콜라는 고과당 옥수수 시럽을 사용하는 기존 제품은 대체되지 않을 것이라고 강조했습니다. 사탕수수 설탕 버전은 제품 다각화를 위한 추가 옵션일 뿐입니다.
지난주 트럼프 대통령은 트루스 소셜(Truth Social)에서 코카콜라가 옥수수 시럽에서 사탕수수 설탕으로 전환하기로 합의했다고 주장했습니다. 하지만 실제로는 코카콜라가 새로운 제품군을 출시했을 뿐, 완전한 변화는 없었습니다.
옥수수 시럽은 트럼프 행정부 일각에서 오랫동안 비판받아 왔습니다. 로버트 F. 케네디 주니어 보건복지부 장관은 옥수수 시럽을 "비만과 당뇨병의 원인"이라고 칭하며, 이 산업용 감미료를 식품에서 제외할 것을 촉구했습니다.
사탕수수 설탕은 보다 자연스러운 것으로 광고되지만, 건강 전문가들은 어떤 형태로든 너무 많은 설탕을 섭취하는 것은 해롭다고 말합니다.
공익 과학 센터의 에바 그린탈은 "정부는 설탕의 종류에 초점을 맞추는 대신, 사람들의 건강을 보호하기 위해 식품의 전반적인 설탕 양을 줄여야 한다"고 말했습니다.
코카콜라가 신제품 테스트를 시작한 반면, 경쟁사 펩시코는 아직 기존 탄산음료 제조 방식을 바꾸지 않았습니다. 그러나 프리바이오틱 탄산음료나 최근 인수한 포피(Poppi) 브랜드 등 일부 제품은 사탕수수 설탕을 사용합니다.
펩시코의 CEO인 라몬 라구아르타는 미국 내 설탕 가격이 여전히 높으며, 산업이 지속 가능한 방식으로 전환하려면 지원적인 농업 정책이 필요하다고 말했습니다.
코카콜라의 이러한 움직임은 많은 미국 기업들이 2028년까지 인공 색소를 없애겠다고 약속한 가운데 나온 것입니다. 이는 미국 정부가 MAHA 캠페인 "Make America Healthy Again"을 홍보하는 가운데, 소비자와 정부가 식품 품질을 개선하라는 압력을 점점 더 크게 받고 있음을 보여줍니다.
출처: https://baonghean.vn/coca-cola-ra-mat-nuoc-ngot-moi-tu-duong-mia-dap-ung-yeu-cau-cua-ong-trump-nhung-van-giu-cong-thuc-goc-10303014.html
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