지속 가능한 농업 개발의 "열쇠"

2023년 12월 14일 07:12

최근 몇 년 동안 Ea H'leo 지역의 많은 가구, 기업, 협동조합은 지역의 잠재력과 이점을 활용하고 현대적이고 지속 가능한 농업 부문을 개발하고자 농산물 생산 및 소비에 연계 체인을 구현하는 데 주력해 왔습니다.

Trong Phu 지속 가능 농업 협동조합(Ea Hiao 공동체)은 Intimex Group Joint Stock Company(Buon Ma Thuot 지점)와 협력하여 유기농법에 따라 재배된 30헥타르의 커피 농장을 보유한 14개 가구로 구성되어 있습니다.

협동조합 부이사인 응우옌 반 즈엉 씨는 협회 가입을 통해 협동조합이 온실 시스템, 기계, 그리고 고품질 기준을 충족하는 커피 생산 및 가공 기술 지도를 기업으로부터 지원받는다고 말했습니다. 협동조합은 매년 협동조합으로부터 1,000톤 이상의 고품질 커피를 시가보다 1kg당 10,000~15,000동 높은 가격에 구매하여 주민들에게 높은 소득을 제공하고 있습니다.

Trong Phu 지속 가능 농업 협동조합(Ea Hiao 공동체)은 수확한 커피가 100% 익어야 한다는 것을 보장합니다.

안전한 공급망을 통해 제품의 품질과 가치를 향상하고자, 쫑푸 지속가능농업협동조합은 사업 규모를 확대하여 지역 내 여러 가구와 유기 생산 방식으로 커피를 생산하고 있습니다. 쫑푸 지속가능농업협동조합과의 생산 연계 덕분에 최근 몇 년 동안 에아히아오 지역의 많은 커피 재배 가구는 더 이상 상인들의 가격 인하 강요에 시달리지 않게 되었습니다. 연계된 생산망을 통해 안정적인 생산량을 확보할 뿐만 아니라, 제품 가치와 소득 증대에도 기여하고 있습니다.

현재 에아흘레오 지구에는 45개의 협동조합과 25개의 농업 협동조합 그룹이 있으며, 대부분은 농산물 생산 및 소비 기업과 연계되어 시장에서 선호되는 고품질 제품을 생산하고 있습니다. 이 중 10개 제품은 OCOP 3성급 및 4성급 기준을 충족합니다.

에아 솔(Ea Sol) 마을에서 마카다미아는 새로운 작물로, 다른 작물보다 경제적 효율성이 높은 것으로 입증되고 있습니다. 그러나 과거에는 전통적인 재배 방식에 기반한 단편적인 재배 방식으로 인해 생산량이 불안정했고 시장에서도 높은 평가를 받지 못했습니다.

2023년 초, Ea Yu 마을(Ea Sol 코뮌)의 Vu Dinh Son 씨는 지역 내 30여 가구를 모아 총 생산 면적이 100헥타르인 Son Nu Macadamia 협동조합을 설립했습니다.

연계 모델에 참여하면 농부들은 씨앗, 지불 연기 비료, 생산물 소비를 지원받습니다.

고품질의 생산물을 생산하기 위해 협동조합은 규정을 제정하고, 회원들에게 기술적 절차에 따라 농산물을 관리하도록 요구하며, 식품 안전과 위생을 보장하고, 관리 과정, 비료 공급 시기, 살충제의 합리적인 사용을 기록하는 수첩을 보유하고 있습니다.

체계적이고 과학적인 접근 방식과 엄격한 공정 준수를 통해 마카다미아 농장은 이전보다 20~30% 높은 생산성을 달성했으며, 일관되고 아름다운 과실 품질과 적은 해충 발생을 달성했습니다. 현재 협동조합의 마카다미아 제품은 OCOP 제품 등록 서류를 작성 중입니다.

Trong Phu 지속 가능 농업 협동조합(Ea Hiao 공동체)의 유기농 공정에 따라 생산된 고품질 커피 제품입니다.

에아흘레오(Ea H'leo) 지역 농업농촌개발부 응우옌 딘 쭝(Nguyen Dinh Trung) 부장에 따르면, 최근 에아흘레오 지역은 농민들이 연계 및 협력 모델에 참여하도록 지속적으로 관심을 기울이고 장려해 왔습니다. 생산 연계 및 제품 소비를 포함한 가치 사슬에 따라 농업 개발에 투자할 기업을 우선적으로 유치하고, 가공 산업과 관련된 강점을 가진 지역 농산물의 원료 지역 개발에 집중하고 있습니다. 이에 따라 여러 마을과 마을에서 농가들이 협동조합 및 협동조합을 설립하고 적극적으로 참여하여 원료 집중 지역을 구축하고, 첨단 기술을 생산에 적용하여 농산물의 생산성과 품질을 향상시키고자 노력하고 있습니다.

이와 함께, 2018년 7월 5일자 정부령 98/2018/ND-CP호 "농산물 생산 및 소비 협력 및 협회 발전 촉진 정책"을 효과적으로 이행하여, 2018년부터 현재까지 21개 사업에 약 35억 동을 지원하여 가치 사슬에 따른 생산 연계성을 구축하고 생산과 제품 소비를 연결하는 데 기여했습니다. 이를 통해 지역 주민과 협동조합의 생산 방식 전환, 생산성 및 제품 품질 향상을 위한 솔루션 적용, 지역 토지 및 노동력의 잠재력 증진에 기여했습니다.

레탄

원천