이 문제에 대해 축산수의학부(농업환경부) 추티투투이(Chu Thi Thu Thuy) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "돼지 사육 과정에서 발생하는 폐기물과 잔여 사료 처리는 매우 어렵고, 악취 처리는 더욱 어렵습니다. 현재 꽝닌(Quang Ninh) 성의 현장 생산은 전체 생산량의 약 40%에 불과하여 하루 약 800마리의 돼지를 공급하고 있습니다. 따라서 이 지역의 양돈 프로젝트 수와 규모를 확대해야 합니다. 하지만 환경에 미치는 악영향을 최소화하기 위해서는 해당 프로젝트의 기술과 실제 사육 과정을 전문 부서에서 반드시 고려해야 합니다."
지난 몇 년 동안 광닌성에는 민쩌우 주식회사, 티엔투안뜨엉 광물개발 주식회사, 빈케구 집중 농업 지역 등 돼지 사육 활동의 단점을 점차 극복하면서 첨단 기술을 사용하여 돼지 사육을 운영하는 많은 단위가 있었습니다. 가장 최근에는 즈엉호아 사단의 그린티치 축산 주식회사의 돼지 사육 프로젝트가 있습니다.
농업환경부 부국장 응우옌 반 득(Nguyen Van Duc) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "민짜우(Minh Chau) 회사는 저온 축사에서 돼지를 사육하며 질병 위험을 줄이기 위해 투입원 관리에 중점을 두는 반면, 티엔 투안 뜨엉(Thien Thuan Tuong) 광물자원개발 주식회사(Tien Thuan Tuong Mineral Exploitation Joint Stock Company)는 자연과 조화롭게 돼지를 사육하는 데 중점을 두고 있습니다. 이 회사는 과학 기술 기업으로, 고유 돼지 품종의 보존 및 개발을 전문으로 합니다. 티엔 투안 뜨엉의 현재 농장 규모는 모돈 600마리, 연간 상업용 돼지 6,000마리입니다. 사료 공급 및 축사 청소를 위한 일부 자동화(사일로 기술)를 사용하고 있으며, 나머지는 토종 돼지 품종에 적합한 반야생 방목 방식입니다. 이 기술로는 환경으로의 배출원을 완전히 차단할 수 없습니다. 그러나 주거 지역과 분리된 넓고 통풍이 잘 되는 농장 덕분에 티엔 투안 뜨엉은 오늘날에도 광닌성 전문가 집단으로부터 이 지역 최고의 농업 기술과 공정을 보유하고 있다는 평가를 받고 있습니다."
실제로 일반적인 축산, 특히 돼지 사육에서는 폐기물, 폐수, 잔여 음식물의 양이 적절한 기술로 처리되지 않거나, 기술은 있지만 운영 과정이 효과적이지 않을 경우, 사육 과정이 환경에 부정적인 영향을 미칠 위험이 종종 있습니다. 따라서 돼지 사육 분야의 신규 투자 프로젝트에 대한 환경 요건을 충족하기 위해 티엔 투안 투엉 광물자원개발 주식회사의 쩐 호아 이사는 전 세계 의 다양한 현대식 돼지 사육 모델을 직접 방문하여 학습했습니다. 가장 최근에는 중국 광시 좡족 자치구의 고층 빌딩과 주거 지역의 돼지 사육 모델을 컨설팅했습니다.
트란 호아 씨는 이렇게 말했습니다: 이 농장은 17층짜리 건물이고, 각 층은 헛간으로 되어 있으며, 엘리베이터로 층층이 오르내리며, 카메라 시스템으로 관찰하고, 먹이를 주고 청소하고, 자동 기계 시스템으로 배설물을 처리하고, 돼지의 온도를 조절하여 질병을 감지합니다... 이 모델을 현재 상황에 맞게 적용하고 업그레이드할 수 있습니다. 예를 들어, 별도의 도로로 출입하고, 먹이와 배설물을 자동으로 처리하고, 차가운 헛간에서 동물을 키우는 등의 단계가 있습니다...
꽝닌성의 연간 인구 140만 명 이상, 관광객 2천만 명에 육박하는 상황에서 식량 소비, 특히 돼지고기 소비는 매우 큰 규모로, 하루 약 2,000~2,400마리, 명절이나 설날에는 최대 3,000마리까지 소비됩니다. 하지만 현재 꽝닌성의 공급량은 공급량의 약 40%에 불과합니다. 지리적 이점을 바탕으로 중국으로 육류를 수출할 수 있는 잠재력을 갖춘 꽝닌성은 양돈 분야 투자자들에게 매력적인 투자처로 떠오르고 있습니다. 하지만 투자 유치에 있어 관계 당국은 다음 사항을 명확히 인지해야 합니다. 투자 프로젝트 평가 및 선정의 핵심 기준은 현대 기술 적용입니다.
출처: https://baoquangninh.vn/can-thiet-phai-trien-khai-cac-du-an-chan-nuoi-lon-theo-huong-hien-dai-3369441.html
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