후옌 씨의 '욕설 국수': 식당 손님들은 욕설이 있는지 없는지에 대해 격렬하게 논쟁을 벌인다.

'팔면서 욕까지 한다면 다이아몬드나 보석이 박힌 국수조차 사먹고 싶지 않을 거야. 부끄러운 줄 알아!'; '호찌민에 욕하는 국수집 말고는 먹을 데가 없나?'; '맛있어! 돈 주고 먹고 욕 듣는 게 재밌어!'...

음식의 질은 나쁘지 않지만, 맛있다는 이유만으로 멀리서나 가까운 곳에서 손님들이 Bun Chuyen Co Huyen을 찾는 것은 아닙니다. - 사진: TO CUONG

다음은 악명 높은 사이공 소녀 후옌이 11월 24일 Tuoi Tre Online 에 게시한 "Bun chua"라는 제목의 기사 아래에 있는 독자들의 댓글 중 일부입니다.

Bun Nuoc Co Huyen은 호치민시에 있는 매우 논란이 많은 식당으로, 심지어 식당에 대한 리뷰도 종종 평균에서 나쁨 수준입니다. 구글 지도에서 이 식당은 299개의 리뷰에서 단지 2.9점을 받았습니다. 반면 Foody.vn에서는 이 식당의 평점은 3.2점에 수많은 1점 평가가 붙어 있습니다.

먹으러 갈 것인가, 아니면 굴욕을 당하러 갈 것인가?

Tuoi Tre Online 독자의 대부분 의견은 이것이 시도할 가치가 없는 경험이라고 생각합니다.

독자 난 씨는 후옌 씨의 레스토랑을 처음이자 마지막으로 방문한 경험에 대해 이렇게 말했습니다. "음식은 그렇게 맛있지는 않지만, 가격은 좀 비싼 편이에요. 그릇을 하나하나 따로 만드는 게 아니라 수십 개의 그릇을 한꺼번에 만들어서 손님에게 내놓기 때문에 손님들이 꽤 오래 기다려야 해요.

좌석이 별로 깨끗하지 않고, 욕설이 꽤 거슬립니다. 전반적으로 특별한 건 없고, 딱 한 번 먹고 다시는 안 갈 것 같아요.

많은 독자들은 Bun Chuyen이 호치민시의 요리 문화를 망쳤다고 믿습니다. - 사진: TO CUONG

그린 필드는 이렇게 말했습니다. "호기심에 먹었어요. 2016년에 먹었는데, 괜찮았어요. 국물 맛이 MSG 같아서 더 이상 먹지 않았어요."

이 레스토랑의 특징인 "욕설"에 대해, 이전 기사에서 언급했듯이, 후옌 씨는 손님에게 욕설을 하지 않고 단지 자신의 브랜드를 만들기 위해 큰 소리로 말할 뿐인데, 많은 사람들이 시도조차 하지 않고 이런 경험에 대해 들으면 "공포"를 느낀다.

"판매하면서 욕설을 퍼붓고, 눈앞에서 주인이 만들어 주는 국수그릇에 침을 뱉으면 어떻게 먹을 용기가 있겠어요?" - 호안이라는 독자가 상황을 제시했습니다.

"궁궐 식당만큼 맛있다고 해도 불평할 생각은 없어요. 음식을 즐기기 위해 돈을 내는 거지, 그런 말 들으려고 돈을 내는 게 아니잖아요." - 또 다른 사람이 덧붙였다.

욕설 외에도 식당 가격에 불만을 표하는 고객도 많습니다. 구글에서 Anh Huy Tran 님은 별점 1개짜리 리뷰를 남기며 다음과 같은 메시지를 남겼습니다.

음식은 특별할 것도 없고, 맛있지도 않고 나쁘지도 않은데, 문제는 음식의 질, 테이블과 의자, 그리고 식당의 공간에 비해 가격이 너무 비싸다는 거예요. 비빔국수 두 그릇, 한 조각씩 한 그릇, 그리고 한 조각 반씩 한 그릇을 주문했는데, 계산해 보니 16만 동이었어요.

빵이 후옌 씨를 꾸짖는 모습은 여전히 ​​귀엽다

물론 모든 식당에는 좋아하는 사람과 싫어하는 사람이 있습니다. 후옌 씨의 국수집을 경험하고 칭찬하고 옹호하는 사람들도 꽤 있습니다.

손님한테 욕하는 건 안 보여! 그냥 웨이터한테 소리 지르는 거잖아! 결국 손님을 대하는 거잖아! 음식 파는 사람이라면 누구나 알 거야!

고객에게 엄격하게 대하면 직원들에게도 엄격해야 합니다! "이 식당에서는 욕설을 쓰면 안 됩니다." 한 손님이 히엔 씨의 식당에 이렇게 설명했습니다.

후옌 씨는 많은 사람들에게 귀여움으로 칭찬받습니다. 손이 바쁘지만, 손님들과 활기차게 이야기를 나눕니다. - 사진: TO CUONG

사용자 Truc Nguyen은 Google에 다음과 같은 5성급 리뷰를 남겼습니다.

"사실 사람들이 그녀가 욕을 한다고 말하는 경우가 많은데, 저는 그녀의 목소리가 조금 크고, 그녀가 말을 잘하기 때문이라고 생각해요.

마른 국수를 먹었는데, 제 생각에는 조금 짜긴 했지만 수프와 함께 먹으면 딱 좋을 것 같아요. 수프 그릇을 보니 음식의 질이 좋고 가볍고 달콤하고 전반적으로 괜찮아요. 오후 2시에 갔는데 손님이 많지는 않았지만 천천히 먹었어요. 식당은 깨끗했고 직원분들 모두 열정적이었어요.

돌아올지 묻는다면 돌아오겠습니다.

구글에 올라온 Ms. Huyen의 국수집에 대한 긍정적인 리뷰 중 상당수는 로컬 가이드라는 타이틀을 가지고 있으며 호치민 시의 수백 개 레스토랑에서 식사를 했습니다. - 스크린샷

호치민시의 레스토랑을 "감정적으로" 아는 독자 thie****@gmail.com은 Tuoi Tre Online 의 다른 요리 기사에 여러 번 댓글을 남겼는데, 다음과 같이 공유했습니다.

사실, 주인은 손님들에게 '욕설'을 퍼붓지 않았습니다. 하지만 손님이 많이 몰리자 주인은 큰 소리로 직원들을 불러야 했습니다.

가끔 식당 주인은 농담 삼아 비아냥거리거나 비꼬는 말을 하곤 했다. 표정이 차가워서 아첨에 익숙한 사람들은 귀 기울이기 힘들었다. 하지만 그런 말을 좋아하는 사람들은 다른 곳에서 험담할 만한 재미있는 이야기를 많이 배웠다.

인터넷이 생기기 전에는 가게 손님이 많지 않았어요. 하지만 소셜 미디어가 생기자 사람들은 재미 삼아 가게에서 벌어지는 평범한 일들에 대한 이야기를 지어내기 시작했죠.

10이라고 말하면 10이 100이 되고, 그렇게 순식간에 퍼져나가며 욕설이 난무하는 국수가 되어, 사람들이 욕을 먹으려고 먹고 실망하게 되는 거죠.

출처: https://tuoitre.vn/bun-chui-co-huyen-thuc-khach-tranh-luan-soi-noi-chuyen-co-chui-hay-khong-20241125135952338.htm