아시아 최고의 카페 중 하나인 차려

유럽에서 수입한 계란, 우유, 에어멜로 만든 이 외에도 케이크는 아시아 100대 디저트 중 87 위에 있습니다.

Taste Atlas 2월 최고급 카페 100선 목록을 발표했습니다. 이 순위는 전 세계 약 1만 5천 명의 유명 레스토랑 손님, 유명한 전문가, 셰프들의 대기 시간을 바탕으로 작성되었으며, 민족주의 음식은 제외됩니다.

차차(캐러멜)은 베트남을 대표하는 유일한 케이크로, 100점 만점에 87점을 생각합니다. 이 케이크는 유럽에서 유래되었지만 현재는 전 세계 여러 곳에서 인기를 얻고 있습니다. 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 고전적인 유명 플라잉 층으로 유명한 럭셔리 이 케이크는 시대를 초월한 카페", "섬세하고 아름다운" 카페로 평가를 받았습니다.

이 요리의 주재료는 계란, 우유, 심지어 커피 향료, 설탕을 거부 갈색이 될 때까지 캐러멜화하는 것입니다. 케이크를 먹을 수 있는 접시에 접시 위에 쌓는 것은 두꺼운 캐러멜 소스를 부각할 수 있으며, 케이크 전체를 호박색으로 덮을 수 있도록 케이크를 제외합니다. 베트남식 캐러멜 케이크는 연유를 재료로 사용하여 케이크를 더 두 번째로 구별하게 됩니다.

상위 100위 안에는 터키의 유명 아이스크림 돈두르마가 있습니다. 일본, 한국, 터키는 상위권에 가장 많이 언급된 음식으로 자리를 차지했습니다. 게다가 태국, 인도네시아, 필리핀 전통의 음식도 있습니다.

라이프스타일 케이크. 사진: Thanh Hoa

카페 선택 기준은 현지인과 해외 관광객에게 인기 있는 요리, 맛, 그리고 특별한 의미입니다. 최고의 아시아 디저트 100선을 발표하는 지역의 특산품을 홍보하고, 전통 음식에 대한 이해와 함께 불러일으키는 것입니다.

안민 ( Taste Atlas 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/banh-flan-viet-vao-top-mon-trang-mieng-ngon-nhat-chau-a-4712518.html