체중 증가 없이 지방을 섭취하는 방법을 배우기 전에, 지방이 무엇인지 이해하는 것이 중요합니다. 모든 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 어떤 지방은 실제로 건강에 도움이 될 수 있습니다.
영양 및 건강 웹사이트 Eat This, Not That! (미국)에 따르면, 지방에는 포화지방, 트랜스지방, 불포화지방의 세 가지 주요 유형이 있습니다.
아보카도에는 건강에 좋은 지방이 풍부합니다.
포화지방은 육류, 소고기, 돼지고기 껍질, 그리고 일부 식물성 기름과 같은 동물성 식품에서 흔히 발견되는 지방의 한 종류입니다. 포화지방을 과다 섭취하면 체중 증가는 물론 죽상동맥경화증, 심장병과 같은 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 하지만 적당히 섭취하는 것은 가능합니다.
반면 트랜스 지방은 가공식품과 튀긴 음식에서 흔히 발견됩니다. 트랜스 지방은 다양한 건강 문제와 관련이 있으므로 섭취를 제한하는 것이 가장 좋습니다.
불포화지방에는 단일불포화지방과 다중불포화지방이 포함됩니다. 이러한 지방은 건강에 좋은 지방으로 여겨지며 아보카도에 많이 함유되어 있습니다. , 견과류, 그리고 지방이 많은 생선을 섭취하세요. 불포화 지방을 식단에 포함하면 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
체중 증가 없이 지방을 섭취하려면 사람들은 다음 3가지 사항을 명심해야 합니다.
분량 조절
지방이 많은 음식을 즐길 때 가장 중요한 것 중 하나는 적당히 먹는 것입니다. 지방을 완전히 피하는 대신, 소량씩 섭취하세요.
건강한 요리 방법을 선택하세요
고지방 요리를 만들 때는 기름을 많이 사용하는 튀기거나 볶는 방법 대신 삶기, 찜기, 굽기 등 건강한 조리법을 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 좋아하는 맛을 즐기면서도 요리의 전체 지방 함량을 줄일 수 있습니다.
지방이 많은 음식과 섬유질을 결합하세요
과일, 채소, 통곡물 등 섬유질이 풍부한 음식과 함께 지방이 많은 음식을 섭취하면 지방 흡수를 늦추고 배부르심을 더 오래 느낄 수 있습니다.
과일, 채소, 통곡물 등 섬유질이 풍부한 음식과 함께 지방이 많은 음식을 섭취하면 지방 흡수를 늦추고 배부르심을 오래 느낄 수 있어 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전반적인 식단에 주의하세요
지방이 많은 음식을 즐길 수는 있지만, 과일, 채소, 살코기 단백질, 통곡물을 충분히 섭취하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 또한 매일 과도한 칼로리를 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 신체가 과도한 칼로리를 지방으로 전환합니다.
규칙적으로 운동하세요
규칙적인 운동은 지방이 많은 음식 섭취로 인한 부작용을 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다. Eat This, Not That! (미국)에 따르면, 운동은 칼로리를 소모하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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