입맛은 바꾸되 단백질 섭취는 유지하고 싶다면 식물성 단백질 공급원을 선택하면 됩니다.
미국의 영양학자 에이미 폭스는 "과일의 단백질 양은 일반적으로 고기만큼 많지는 않지만, 상당량의 단백질을 함유한 과일도 있다"고 말했습니다.
식이 기준 섭취량 (DRIs)에 따르면, 앉아서 생활하는 여성은 하루에 약 46g의 단백질을 섭취해야 하고, 앉아서 생활하는 남성은 하루에 약 56g의 단백질을 섭취해야 합니다.
하지만 활동량이 많다면 단백질 섭취가 더 필요할 수 있습니다. 잦은 허기는 단백질 섭취가 더 필요하다는 신호일 수 있습니다.
Real Simple 에 따르면 단백질이 풍부한 과일은 다음과 같습니다.
버터
아보카도는 건강에 좋은 지방과 섬유질 외에도 단백질을 함유하고 있습니다. 따라서 단백질을 보충하고 싶다면 아보카도 스무디나 아보카도 샐러드와 같은 요리를 고려해 보세요.
아보카도에는 건강에 좋은 지방과 섬유질 외에도 단백질이 가득 들어 있습니다.
잭프루트
잭프루트는 많은 채식주의자들에게 단백질 공급원입니다. 폭스 씨에 따르면, 잭프루트는 고기를 대체할 수 있고 다양한 요리로 가공될 수 있는 식품이기도 합니다.
구아바
구아바는 단백질 함량이 높은 열대 과일입니다. 폭스는 구아바를 간식으로 먹거나 스무디, 잼, 심지어 구아바 젤리와 같은 음식에 넣어 먹을 수 있다고 제안합니다.
블랙 라즈베리
블랙베리는 단백질, 섬유질, 항산화 성분이 풍부하여 다양한 제빵류에 자주 사용됩니다. 또한, 블랙베리를 요구르트와 오트밀에 넣어 먹으면 많은 사람들이 좋아하는 아침 식사 메뉴입니다.
키위
키위는 맛있고 먹기 편할 뿐만 아니라 칼슘, 칼륨, 섬유질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 다른 열대 과일보다 당분과 탄수화물 함량이 높지만, 여전히 건강식으로 여겨집니다.
살구
살구는 단백질 함량이 높습니다. 또한 수분 공급에도 좋고 항산화제, 칼륨, 베타카로틴과 같은 영양소가 풍부합니다. 생으로 먹거나 디저트로 활용할 수 있습니다.
자몽
감귤류 과일 중 자몽은 단백질 함량이 매우 높습니다. 또한, 자몽에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 자몽 샐러드는 디저트로 먹는 것 외에도 신선한 맛과 높은 영양분으로 많은 인기를 누리고 있습니다.
토마토
토마토의 단백질 함량은 품종에 따라 다릅니다. 또한 항산화제, 비타민, 섬유질 등 영양소가 풍부합니다. 토마토 요리 또한 매우 다양합니다.
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