류마티스 관절염 환자에게 유익한 7가지 음식

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류마티스 관절염 환자는 지방이 많은 생선, 올리브 오일을 섭취하고, 녹차, 생강차를 마시면 상태가 호전될 수 있습니다.

류마티스 관절염은 신체 면역 체계가 관절을 연결하는 조직을 잘못 공격할 때 발생합니다. 이 질환은 부기, 통증, 염증, 관절 변형 등의 증상을 유발하며, 손, 등, 발, 무릎 관절에 흔히 나타납니다. 완치는 불가능하며 장기적인 치료와 여러 약물의 병용 요법이 필요합니다.

충분한 휴식과 항염증 식단은 증상을 개선할 수 있습니다. 류마티스 관절염 환자에게 도움이 되는 몇 가지 식품을 소개합니다.

올리브유

미국 펜실베이니아대학교 모넬 과학 연구소 연구진은 올리브 오일에 함유된 올레오칸탈 성분이 천연 항염 효과를 가지고 있다는 사실을 발견했습니다. 올리브 오일은 어유와 함께 섭취할 경우 높은 항염 효과를 나타냅니다.

비타민 C

비타민 C는 콜라겐 합성을 돕고 혈관, 힘줄, 인대, 뼈의 생성과 회복을 촉진하며 골관절염 환자에게도 유익합니다. 비타민 C가 풍부한 식품으로는 오렌지, 귤, 자몽, 레몬, 구아바 등이 있습니다. 하지만 이러한 식품은 류마티스 관절염 치료에 사용되는 특정 약물의 소화 기능을 방해할 수 있습니다. 관절염 환자는 토마토, 고추, 멜론, 딸기, 키위, 감자, 익힌 브로콜리 등을 통해 비타민 C를 보충해야 합니다.

미국 국립과학원에 따르면 여성은 하루 75mg의 비타민 C가 필요하고 남성은 90mg이 필요합니다. 임산부는 85mg, 모유 수유 중인 여성은 120mg이 필요합니다.

과일에는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. — 과일에는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사진: *Freepik*

베리류

블루베리, 라즈베리, 딸기...에는 프로안토시아니딘과 엘라그산과 같은 강력한 항산화제가 함유되어 있습니다. 이 두 가지 성분은 염증과 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 석류에는 수분과 타닌이 풍부하여 관절염으로 인한 부종을 완화하는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 사과는 항산화제가 풍부하고 섬유질이 풍부하여 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다.

생강

덴마크 코펜하겐 대학교의 메타분석 결과, 생강은 관절염 치료에 효과적이고 매우 안전한 것으로 나타났습니다. 생강을 복용한 관절염 환자는 위약을 복용한 환자보다 증상 호전이 더 이상 없을 확률이 두 배나 높았습니다. 이 연구는 18세 이상 관절염 환자 590명의 데이터를 수집했습니다.

녹차

매일 녹차를 마시면 염증을 줄이고 연골 파괴를 늦추는 항산화제인 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 또한, 관절 손상을 유발하는 물질의 생성을 차단하는 에피갈로카테킨-3(EGCG)도 함유되어 있습니다.

기름진 생선

오메가-3가 함유된 생선을 규칙적으로 섭취하는 사람들은 류마티스 관절염 발병 위험이 낮습니다. 이미 류마티스 관절염이 있는 사람들에게 오메가-3는 부기와 관절 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 관절염 재단은 심장을 보호하고 염증을 줄이기 위해 일주일에 두 번 오메가-3 생선 100g을 섭취할 것을 권장합니다.

통곡물

통곡물은 정제된 곡물보다 섬유질과 셀레늄, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 영양소를 더 잘 제공합니다. 통곡물이 풍부한 식단은 체중 조절에도 도움이 되고, 류마티스 관절염의 통증과 증상도 완화하는 것으로 알려져 있습니다.

Huyen My ( Everyday Health, WebMD, Cleveland Clinic 에 따르면)

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