통풍 발작은 단백질이 풍부한 식사 후에 자주 발생하는데, 그 주요 원인은 세 가지입니다. 춘절 기간에는 통풍 발작을 예방하고 조절하는 데 도움이 되는 음식에 주의를 기울여야 합니다.
통풍은 염증과 심한 통증을 유발합니다.
국립영양연구소에 따르면, 통풍은 종종 갑작스럽게 발생하는 관절염의 한 유형으로, 관절의 부기, 통증, 염증을 유발합니다. 이 질환의 증상은 혈액 내 요산 수치가 너무 높을 때 발생합니다. 요산 수치가 높으면 요산 결정이 관절에 축적되어 부기, 염증, 그리고 심한 통증을 유발할 수 있습니다.
설날에는 통풍이 있는 사람은 항상 통풍 통증을 조절하기 위해 올바른 음식을 선택해야 합니다.
통풍의 세 가지 주요 원인은 체내 요산 생성 증가, 신장에서 요산 배출 감소, 붉은 고기와 해산물 등 퓨린이 풍부한 음식을 너무 많이 섭취하는 것입니다.
영양연구소 전문가들에 따르면, 통풍 치료에서 더 나은 결과를 얻으려면 치료 계획을 준수하고 운동을 유지하는 것 외에도 적절한 식단을 유지하는 것이 필수적입니다. 특히 연휴 기간에는 통풍 발작을 예방하기 위해 식단 관리에 더욱 주의를 기울이는 것이 중요합니다.
국립영양연구소의 응우옌 트롱 훙 박사는 통풍 환자는 아스파라거스, 죽순, 버섯, 콩나물, 코끼리귀 등 빠르게 자라는 녹색 채소를 피해야 한다고 강조했습니다. 이러한 채소는 혈중 요산 합성 속도를 높이기 때문입니다. 또한, 알코올은 간에서 요산 생성을 증가시키고 신장에서 요산 배출을 방해하므로 알코올 섭취도 피해야 합니다.
또한, 붉은 고기, 양고기, 돼지고기와 같이 퓨린 함량이 높은 음식과 음료; 간, 신장, 뇌, 내장 등의 내장; 새우, 홍합, 멸치, 정어리와 같은 해산물, 특히 조개류는 급성 통풍 발작 위험을 증가시킵니다. 따라서 이러한 음식은 피해야 합니다.
요산 수치가 높은 사람은 설탕 함량이 낮은 과일을 먹을 수 있습니다.
요산을 줄이는 식단
황 중 박사(박마이 병원 박골센터)는 뗏 연휴 기간 동안 통증을 예방하기 위해서는 통풍 환자들이 체내 요산 수치를 낮추는 식단을 소홀히 해서는 안 된다고 덧붙였습니다. 요산은 통풍 발작의 주요 원인이기 때문입니다. 닭가슴살, 돼지고기, 민물고기, 계란 등 흰살 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 흰살 고기는 퓨린 함량이 낮기 때문입니다. 신체가 하루에 필요로 하는 단백질의 양은 50~100g입니다.
덩 박사에 따르면, 전분과 탄수화물이 풍부한 음식은 통풍 환자에게 필수적인 식품입니다. 퓨린 함량이 안전하기 때문입니다. 이러한 음식은 소변 내 요산을 감소시키고 용해하는 기능을 합니다. 따라서 통풍 환자는 국수, 쌀국수, 당면, 감자, 빵, 시리얼, 쌀, 치아씨드를 섭취할 수 있습니다.
통풍이 있는 사람은 사과, 오렌지, 체리, 딸기, 수박, 토마토, 오이 등 설탕 함량이 낮은 과일과 채소를 섭취해야 합니다. 케일, 셀러리, 콜리플라워 등 신선한 채소도 섭취해야 합니다. 이러한 음식은 혈액에서 요산을 제거하는 데 도움이 됩니다.
"녹색 채소, 브로콜리, 시금치는 통풍 환자에게 권장되는 섬유질이 풍부한 식품입니다. 단백질 흡수를 줄여 요산 생성을 억제할 수 있기 때문입니다. 케일, 무, 호박과 같은 알칼리성 식품을 더 많이 섭취해야 합니다. 이러한 식품은 혈중 요산을 중화하여 통풍 진행을 늦추는 데 도움이 됩니다."라고 덩 박사는 덧붙였습니다.
"체중, 성별, 나이에 따라 평균 2~2.5리터/일 정도로 매일 충분한 양의 물을 마셔야 합니다. 요산 배출을 늘리기 위해서입니다." 뼈와 관절 질환 전문가는 통풍 환자에게 물의 역할도 강조했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/3-nguyen-nhan-gay-con-dau-do-gout-co-the-phong-tranh-185250125213500237.htm
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