아지노모토 베트남은 야채 요리의 맛을 '한 단계' 끌어올리고자 하는 바람으로 소비자들의 건강한 식생활 요구를 충족하고자, 식초의 신맛과 볶은 참깨의 기름진 맛이 조화롭게 어우러진 아지솟 볶은 참깨 소스를 연구 출시하여 야채 요리를 더욱 매력적으로 만들었습니다.

아래에는 아지 소스를 활용한 야채 요리법을 몇 가지 소개하였는데, 이를 통해 여러분이 맛있고 거부할 수 없는 야채를 만들 수 있도록 도와드리겠습니다.

독특한 변형: 구운 참깨 소스를 곁들인 새우와 아보카도 롤

재료:

- 호랑이 새우 200g

- 아보카도 1개

- 쌀 종이 10장

- 상추 2개

- 바질 20g

- 오이 2개

- 보라색 양배추 100g

- 당근 1개

- 양념 : 아지-찐 볶은 참깨소스, 아지-퀵 양념, 바삭하게 튀긴 건조 양념.

준비: 상추와 바질을 씻어 물기를 뺍니다. 자색 양배추는 얇게 썹니다. 오이는 채나 얇게 썹니다. 당근은 채 썹니다. 아보카도는 씨와 껍질을 제거한 후 얇게 썹니다.

조리법: 새우를 삶아 껍질을 벗기고 반으로 갈라서거나 아지퀵 시즈닝을 넣고 버무린 후, 바삭해질 때까지 튀깁니다. 양면이 노릇노릇해질 때까지 팬에 굽습니다. 라이스페이퍼에 물을 골고루 바르고 큰 접시에 펼쳐 놓습니다. 아보카도, 오이, 새우, 양상추, 바질을 라이스페이퍼 위에 올리고, 라이스페이퍼 양면을 접어 단단히 말아줍니다. 모든 재료를 사용할 때까지 반복합니다. 아지소스에 바로 찍어 드세요.

사용 방법: 아지스팀 구운 참깨 소스에 직접 찍어 드세요.

포시즌 샐러드 - 더운 여름날을 위한 시원한 "정원"

재료:

- 미국산 상추 200g

- 50g 콩나물

- 당근 50g

- 보라색 양배추 50g

- 20g 다진 샬롯

- 오이 1/2개

- 체리토마토 30g

- 메추라기 알 10개:

- 양념 : 아지소이 볶은 참깨소스

준비: 상추, 숙주나물, 방울토마토를 씻어 물기를 뺍니다. 오이는 씻어 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 채 썹니다. 당근은 껍질을 벗기고 씻은 후 채 썹니다. 자색 양배추는 씻어 얇게 썹니다. 메추리알은 삶아서 껍질을 벗깁니다.

사용 방법: 샐러드를 접시에 담고, 잘게 썬 절인 샬롯, 체리 토마토, 삶은 메추라기 달걀을 얹은 다음, 아지소이 참깨 소스를 살짝 뿌리고, 소스 한 그릇은 찍어 먹도록 따로 보관합니다.

삶은 야채에 소박한 구운 참깨 소스를 곁들여 밥과 함께 제공합니다.

재료:

- 당근 150g

- 감자 150g

- 차요테 1개

- 녹두 100g

- 양배추 150g

- 오크라 150g

- 배추 100g

- 양념 : 소금, 볶은 참깨 소스 아지소스

준비: 당근, 감자, 차요테의 껍질을 벗기고 씻습니다. 물결 모양 야채 커터를 사용하여 5~6cm 길이로 채 썹니다. 녹두, 배추, 배추는 5~6cm 길이로 채 썹니다. 오크라는 씻습니다.

조리법: 냄비에 물을 끓이고 소금 2큰술을 넣은 후, 당근, 감자, 차요테, 그린빈, 오크라, 양배추, 청경채 순으로 채소를 골고루 익도록 삶습니다. 채소가 익으면 꺼내서 물 한 그릇에 담아 식힌 후 건져 물기를 뺍니다. 채소를 얼음물에 담가두면 아름다운 색깔과 영양소가 그대로 유지되고 맛도 더 좋아집니다.

사용 방법: 야채를 접시에 담고 아지소다 볶은 참깨 소스를 곁들여 제공합니다.

아지소이 볶은 참깨 소스 - 거부할 수 없는 맛을 선사하는 독특한 레시피

아지소스는 볶은 참깨, 참기름, 콩기름의 매력적인 향과 풍부한 맛 덕분에 야채 요리에 "새로운 바람"을 불어넣습니다. 뿐만 아니라, 식초의 은은한 신맛과 진한 간장 베이스의 발효 간장이 어우러져 독특하고 맛있으며 새로운 맛을 선사합니다.

아지소 볶은 참깨소스는 베트남인의 입맛에 맞춰 연구되었습니다.

이 제품은 아지노모토 롱탄 공장에서 최신 공정을 통해 직접 생산되며, 최고 품질의 제품을 소비자에게 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 모든 원자재는 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 엄선된 후 생산 라인에 투입되기 전에 엄격한 검사를 거칩니다. 이 제품은 베트남 국민의 건강한 식습관을 목표로 하며, 아지노모토 베트남의 "존재 목적" 실현에 기여합니다. "고품질 제품과 가치 있는 활동을 통해 베트남 국민과 사회에 건강과 행복을 가져다주는 데 기여한다"는 사명을 실현하는 데 기여합니다.

이 제품은 현재 전국의 마켓과 슈퍼마켓에서 구매하실 수 있습니다. 아지노모토 공식 부스에서 쇼피, 라자다, 틱톡샵 등의 플랫폼을 통해서도 구매하실 수 있습니다. 아지소스는 235g 병에 52,000동, 1.04kg 병에 150,000동에 판매됩니다.

탄 응옥