សួនក្រូចថ្លុងអនុញ្ញាតឱ្យស្មៅដុះដោយសេរី

BINH PHUOC បន្ទាប់ពីបានជោគជ័យក្នុងការបំប្លែងដំណើការដាំដុះផ្លែទទឹមស្បែកបៃតងពីប្រពៃណីទៅជាសរីរាង្គ ផ្លែទទឹមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ គាត់មានអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។

BINH PHUOC បន្ទាប់ពីបានជោគជ័យក្នុងការបំប្លែងដំណើការដាំដុះផ្លែទទឹមស្បែកបៃតងពីប្រពៃណីទៅជាសរីរាង្គ ផ្លែទទឹមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ គាត់មានអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។

នោះគឺលោក Nguyen Van Tam ម្ចាស់ចម្ការក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងទំហំជិត ២ ហិកតានៅសង្កាត់ Minh Long ក្រុង Chon Thanh ខេត្ត Binh Phuoc ។

លោកបានអួតអាងថា៖ “ចម្ការក្រូចថ្លុងនេះមានអាយុជិតដប់ឆ្នាំហើយ ដើមឡើយថែទាំដូចសួនដទៃដែរ ប្រើជី និងគីមី ទិន្នផលល្អ ប៉ុន្តែក្រូចថ្លុងពិបាកលក់ ទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ ប្រពន្ធខ្ញុំតែងតែយកវាទៅទីផ្សារ ហើយលក់បានថោក ប៉ុន្តែនៅតែលក់មិនដាច់។

នៅឆ្នាំ 2021 សូមអរគុណដល់ក្រុមប្រឹក្សា កសិកម្មសរីរាង្គ ដែលបង្ហាញខ្ញុំពីរបៀបធ្វើវា ខ្ញុំបានធ្វើតាមវា។ ដំបូងដើមឈើខ្វះភាពរឹងមាំ ផ្លែឈើមានតិចទៅៗ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានឃើញសត្វល្អិត ឃ្មុំ មេអំបៅ និងស្រមោចជាច្រើននៅក្នុងសួនច្បារ។ ដល់ឆ្នាំទី 2 ដើមមើលទៅមានផ្លែច្រើន ផ្លែនៅដដែល បើទោះជារូបរាងមិនស្អាត ប៉ុន្តែផ្នែកមានទឹកច្រើន និងមានរសជាតិផ្អែមជាង។

ខ្ញុំបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃកសិកម្មស្អាត ដូច្នេះខ្ញុំតាំងចិត្តធ្វើវា។ ឥឡូវនេះ បន្ទាប់ពីការថែទាំសរីរាង្គអស់រយៈពេល 4 ឆ្នាំ ដោយប្រើតែផលិតផលជីវសាស្រ្តពីការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរហូតដល់អាហារូបត្ថម្ភដូចដែលបានណែនាំ ដីនៅក្នុងសួនច្បារកាន់តែសំបូរទៅដោយ humus កាន់តែទន់ និងកាន់តែមានរន្ធ។ ពេលខ្ញុំដាក់ដៃចូលដី វាមានអារម្មណ៍ថាត្រជាក់ណាស់ ខ្ញុំមើលដង្កូវដែលកំពុងកក្រើកក្នុងដីមួយក្តាប់ដៃ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដីពោរពេញដោយជីវិត ខ្ញុំស្រលាញ់វា»។

Nụ cười của lão nông Nguyễn Văn Tâm khi chuyển đổi thành công vườn bưởi từ canh tác truyền thống sang hữu cơ. Ảnh: Hồng Thủy. — ស្នាមញញឹមរបស់កសិករវ័យចំណាស់ ង្វៀន វ៉ាន់ថាម បន្ទាប់ពីបានជោគជ័យក្នុងការបំប្លែងសួនក្រូចថ្លុងរបស់គាត់ពីកសិកម្មប្រពៃណីទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

ដើរតាមលោកតាមកសួនចំការក្រូចថ្លុង ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញស្មៅដុះព្រៃខ្ពស់ជង្គង់មើលទៅដូចសួនព្រៃ។ ដើរបានរាប់សិបម៉ែត្រចូលទៅក្នុងសួនច្បារ ខោរបស់ខ្ញុំមិនត្រឹមតែសើមពីភ្លៀងថ្មីៗនេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងគ្របដណ្តប់ដោយគ្រាប់ស្មៅផងដែរ។

“ខ្ញុំអត់បានស្មៅក្នុងសប្តាហ៍មុនទេ ព្រោះខ្ញុំត្រូវទៅទីក្រុង។ ដីឥឡូវរលុង និងមានជីជាតិ ហើយជារដូវវស្សា ស្មៅដុះលឿនណាស់ ថ្ងៃស្អែកខ្ញុំត្រូវជួលមនុស្សបន្ថែមទៀតមកជួយ ហើយប្រហែលចំណាយពេល ២ ថ្ងៃដើម្បីបញ្ចប់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំប្រើតែម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅនៅជុំវិញមូលដ្ឋានប៉ុណ្ណោះ ហើយខ្ញុំនៅតែរក្សាស្មៅភាគច្រើន ដើម្បីឱ្យមានបរិស្ថានរស់នៅសមរម្យ។ បរិស្ថាននៅក្នុងសួនច្បារ» លោក តាំ ថ្លែង។

សួនក្រូចថ្លុងរបស់លោក តាំ បច្ចុប្បន្នប្រើតែជីសរីរាង្គដែលផ្សំពីដីសរីរាង្គ លាមកសត្វប្រចៀវ លាមកសត្វ ប្រូតេអ៊ីនត្រី ជីកំប៉ុស នំប្រេង និងផលិតផលកសិកម្ម លាយឡំជាមួយមីក្រូសរីរាង្គ។ ដើម្បីការពារសត្វល្អិត គាត់ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលចម្អិនពីដើមមៀន ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹម និងម្ទេស។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ការចំណាយលើការវិនិយោគក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។

បច្ចុប្បន្ននេះ បន្ទាប់ពីអនុវត្តតាមដំណើរការសរីរាង្គរួចមក ចំការក្រូចថ្លុងនៅក្នុងសួនរបស់គាត់កាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ និងផ្អែម ហើយទិន្នផលក៏កើនឡើងជាលំដាប់។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ដំណាំដំបូងបន្ទាប់ពីប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ ទទួលបានទិន្នផល ១០ តោន/ហិកតា តម្លៃលក់នៅតែត្រឹមតែ ២៥ - ៣០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើគំរូ។ ដល់ឆ្នាំទីពីរ ទិន្នផលកើនឡើង ហើយក្រុមប្រឹក្សាយោបល់បានណែនាំចំណុចប្រើប្រាស់មួយចំនួននៅទីក្រុង Dong Xoai (Binh Phuoc) ទីក្រុងហូជីមិញ តម្លៃមិនខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែផលិតផលត្រូវបានលក់អស់។

នៅឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលគឺស្មើនឹងការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី ហើយតម្លៃលក់ក៏បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ ថ្វីត្បិតតែគាត់មិនមានម៉ាក និងតម្លៃមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏គាត់លែងមានលក់នៅទីផ្សារទៀតហើយ លែងលក់ទៀតហើយ។ លោក តាំ ញញឹម និងអួតថា “កាលពីមុន ខ្ញុំធ្លាប់ឲ្យក្រូចថ្លុងដល់អ្នកជិតខាង និងសាច់ញាតិ ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រាន់តែនិយាយថាវាផលិតក្នុងស្រុក។

Vườn bưởi của ông Tâm ngập trong cỏ dại nhưng những cây bưởi vẫn phát triển rất tốt. Ảnh: Hồng Thủy. — សួនក្រូចថ្លុងរបស់លោក តាំ មានស្មៅដុះច្រើន ប៉ុន្តែដើមក្រូចថ្លុងនៅតែលូតលាស់ល្អដដែល។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

លោក តាំ បានសារភាពថា ពេលធ្វើដំណើរការសរីរាង្គ លោកបានទទួលចំណេះដឹងបន្ថែមបន្តិចម្តងៗ។ បើតាមលោក កសិកម្មសរីរាង្គ ជាទូទៅមិនមែនគ្រាន់តែមិនប្រើសារធាតុគីមីនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការទាំងមូលតាំងពីគ្រាប់ពូជ ដី ទឹក របៀបប្រើប្រាស់ផលិតផល របៀបថែទាំ និងតាមដានដំណើរការ បន្ទាប់មកប្រមូលផល រក្សាទុក ប្រើប្រាស់...។

កសិកម្មធម្មជាតិតម្រូវឱ្យទទួលយកទិន្នផលដំបូងទាបជាងប្រពៃណី អាស្រ័យលើបទពិសោធន៍របស់បុគ្គលម្នាក់ៗ ការលំបាកមួយទៀតគឺរូបរាងផលិតផលដំបូងមិនស្អាត ប៉ុន្តែបើអ្នកតស៊ូ អ្នកនឹងទទួលបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន នោះគឺជាការការពារបរិស្ថាន សុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដីមានជីជាតិ ដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ចំពោះផលិតផលវិញ ពេលដែលស្គាល់តម្លៃ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏កាន់តែងាយស្រួលដែរ ។ ហើយពេលវេលារក្សាទុកកាន់តែយូរជាងនេះ» កសិករចំណាស់ ង្វៀន វ៉ាន់តាំ បាននិយាយ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-buoi-de-mac-suc-cho-co-moc-d406588.html