គ្រាប់ល្ងខ្មៅជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 Huynh Tan Vu (អង្គភាពព្យាបាលពេលថ្ងៃ - មន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថ ទីក្រុងហូជីមិញ សាខាទី 3) បានឲ្យដឹងថា គ្រាប់ល្ងមានឈ្មោះផ្សេងទៀតដូចជា ល្ង ជីម៉ា ខ្មៅ ជីម៉ា ... មានគ្រាប់ចំនួន 2 ប្រភេទគឺ ខ្មៅ និង ភ្លុក ស ដែលល្ងខ្មៅ ( ហាកជីម៉ា ) និយមនិយមប្រើ។

ជាមួយនឹងក្លិនលក្ខណៈ និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា គ្រាប់ល្ងគឺជាគ្រាប់ពូជមួយក្នុងចំណោមគ្រាប់ពូជដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយនៅក្នុង ម្ហូប វៀតណាម។ លើសពីនេះទៀត ល្ងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចុចប្រេង។ ប្រេងល្ងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

យោងតាមឱសថបូព៌ា ល្ងមានរសជាតិផ្អែម និងលក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត ដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងថ្លើម សួត លំពែង និងតម្រងនោម។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ករណីនៃភាពទន់ខ្សោយខាងរាងកាយ សក់ និងពុកចង្ការពណ៌ប្រផេះមុនអាយុ ស្បែកស្លេក ស្លេកស្លាំង ឈឺក្បាល វិលមុខ tinnitus ថ្លង់ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះទាប ទល់លាមក ទល់លាមក។ ជាដើម។” លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu បាននិយាយ។

គ្រាប់ល្ងមានប្រេងប្រហែល 40-60% ប្រូតេអ៊ីន 22% បន្ថែមពីលើទង់ដែងកាល់ស្យូម oxalate ប្រូទីត lipid glucid ជាតិសរសៃ វីតាមីន B1, B2, PP, E... ប្រេងល្ងមានកាឡូរីច្រើន ខ្លាញ់មិនឆ្អែត អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 អាស៊ីតខ្លាញ់ កាល់ស្យូម វីតាមីន អ៊ី។ ល្ងខ្មៅក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំបូព៌ាជាថ្នាំជួយសក់ខ្មៅ។

Vị thuốc từ hạt vừng đen giúp giảm cao huyết áp- Ảnh 1. — គ្រាប់ល្ងមានប្រេងប្រហែល 40-60% ប្រូតេអ៊ីន 22% និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងល្ង និងប្រេងល្ង

ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ៖ ប្រេងធម្មជាតិចំរុះពីគ្រាប់ល្ងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ កាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះ គ្រាប់ល្ងក៏សម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម (ជាមួយនឹងគ្រាប់ល្ង ៣៦ ក្រាម ផ្តល់ដល់ ៣១.៦% នៃតម្រូវការម៉ាញេស្យូមប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ) កាត់បន្ថយ និងរក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម ការពារការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការពារបេះដូង ៖ គ្រាប់ល្ងមានផ្ទុកសារធាតុ sesamolin និង sesamin ដែលជួយរក្សាសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ (ប្រឈមនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងអាយុសង្ឃឹមរស់ខ្លី) គួរទទួលទានបបរល្ងដែលចម្អិនជាមួយយ៉ាអួ។ យ៉ាំមានផ្ទុកនូវទឹករំអិលជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលនៃ "ចាក់សោ" កូលេស្តេរ៉ុល ការពារវាមិនដំណើរការ និងបង្ខំឱ្យវាត្រូវបានបញ្ចេញដោយកាកសំណល់។ ល្ងខ្មៅជំរុញថ្លើមឱ្យបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ចម្អិនបបរជាមួយយ៉ាអួរហូតដល់ទន់ បន្ទាប់មកលាយចូលជាមួយល្ងអាំង។

ជួយពង្រឹងឆ្អឹង ៖ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ល្ងជាទៀងទាត់នឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ស័ង្កសី។

កែលម្អការរំលាយអាហារ ៖ គ្រាប់ល្ងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អ។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងកាត់បន្ថយស្ថានភាពដូចជាទល់លាមក និងរាគ ខណៈពេលដែលការពារសុខភាពពោះវៀនធំ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រពះពោះវៀន និងមហារីក។

ប្រឆាំងនឹងការរលាក ៖ ដោយសារបរិមាណទង់ដែងខ្ពស់របស់វា គ្រាប់ល្ងអាចកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងសន្លាក់ ឆ្អឹង និងសាច់ដុំ។ ទង់ដែងក៏ជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ពង្រឹងចរាចរឈាម និងការពារជញ្ជាំងសរសៃឈាមផងដែរ ។

កែលម្អសុខភាពមាត់ធ្មេញ ៖ ប្រហែលជាឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតនៃគ្រាប់ល្ង គឺជាឥទ្ធិពលដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសុខភាពមាត់ធ្មេញ។ ប្រេងនៅក្នុងគ្រាប់ល្ងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលកាត់បន្ថយវត្តមានរបស់បាក់តេរី Streptococcus ដែលជាបាក់តេរីធម្មតាដែលអាចបំផ្លិចបំផ្លាញនៅក្នុងមាត់ធ្មេញ និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។

ថែរក្សាស្បែក និងសក់ ៖ គ្រាប់ល្ងមានជាតិស័ង្កសីខ្ពស់ ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់ក្នុងការបង្កើតកូឡាជែន ដែលជួយពង្រឹងជាលិកាសាច់ដុំ សក់ និងស្បែក។

Vị thuốc từ hạt vừng đen giúp giảm cao huyết áp- Ảnh 2. — ប្រេងធម្មជាតិ ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ល្ង ល្អសម្រាប់សុខភាព

គ្រាប់ល្ង ជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម

វេជ្ជបណ្ឌិត វូ ចែករំលែកវិធីព្យាបាលគ្រាប់ល្ង រួមមាន ៖

គ្រាប់ល្ងខ្មៅ ឫសពហុកោណក្រហម និងឫស Achyranthes ក្នុង 100 ក្រាម។ ហាលឲ្យស្ងួត កិនជាម្សៅល្អ លាយជាមួយទឹកឃ្មុំ ហើយធ្វើជាថ្នាំគ្រាប់ទំហំប៉ុនគ្រាប់ពោត។ លេប 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 12 ក្រាមរាល់ពេល។ ច្របាច់គ្រាប់ល្ងខ្មៅឆៅ យកប្រេងឆាផឹកមួយស្លាបព្រាបាយរាល់ពេលជាមួយស្រាបន្តិច ដើម្បីព្យាបាលការកកឈាម ឈឺ និងហើមដែលបណ្តាលមកពីការដួល។ ប្រេងល្ងខ្មៅក៏មានឥទ្ធិពលបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដែរ ព្រោះវាមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតច្រើន ។

ល្ងខ្មៅ ៣០ក្រាម ទឹកខ្មេះ ៣០ក្រាម ស៊ុតមាន់ ១គ្រាប់។ វិធីធ្វើ៖ ដាក់ល្ងខ្មៅ ទឹកខ្មេះក្នុងឆ្នាំង បន្ថែមពងមាន់ ១ ពងមាន់ចូលស៊ុប ទទួលទានមួយថ្ងៃ ២ ដង។ មានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជំងឺលើសសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ។

ល្ងខ្មៅ, ពហុកោណ ពហុផ្កា, achyranthes bidentata, កិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាបំណែកតូចៗ, លាយជាមួយទឹកឃ្មុំដើម្បីធ្វើជាថ្នាំគ្រាប់, លេប 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយ 10 ក្រាម។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានណែនាំថា "ប្រេងល្ង និងប្រេងល្ងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលប្រើប្រាស់វាជាប្រចាំ និងព្យាបាលជំងឺ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញសម្រាប់ស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ កុំប្រើប្រាស់វាច្រើនពេក"។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/vi-thuoc-tu-hat-vung-den-giup-giam-cao-huyet-ap-185241213154222947.htm