ហាងសាំងវិចវៀតណាមដ៏មានតម្លៃបំផុតចំនួន 3

នំប៉័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១ ក្នុងបញ្ជីនំប៉័ងដែលមានតម្លៃបំផុត នៅលើពិភពលោក - រូបថត៖ Taste Atlas

នំ​ប៉័ង​ត្រូវ​បាន​គេ​ភ្ជាប់​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ជាមួយ​នឹង​ជីវិត​ប្រចាំ​ថ្ងៃ បន្ទាប់​មក​បាន​ក្លាយ​ជា "មុខ​ដែល​ស្គាល់" នៅ​ក្នុង ​អាហារ ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​របស់​វៀតណាម។ ម្ហូបនេះមានវិធីពិសេសកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងការរៀបចំ។

បន្តិចម្ដងៗ មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រជាជនវៀតណាមចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ គេហទំព័របរទេសមួយចំនួនក៏បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះមុខម្ហូបនេះផងដែរ។ នេះគឺជាហាង banh mi ចំនួន 3 ដែលប្រជាជនវៀតណាម និងមិត្តភ័ក្តិអន្តរជាតិចូលចិត្ត។

ភួងនំបុ័ង

Banh mi Phuong មានទីតាំងនៅ Hoi An ( Quang Nam ) ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលនៃការណែនាំរបស់ Taste Atlas ។

ហាងនំប៉័ងមានអារម្មណ៏អាឡោះអាល័យ និងស្រើបស្រាល - រូបថត៖ Taste Atlas

ហាងនេះមានរូបរាងដ៏ស្រើបស្រាល និងស្រើបស្រាល នៅជិតជីវិត និងវប្បធម៌ស្ថាបត្យកម្មនៃកន្លែងនេះ។

នៅក្នុងផ្នែកចែករំលែកនៃគេហទំព័រនេះ អ្នកនិពន្ធបានអធិប្បាយថា នេះគឺជាបទដែលមាននៅក្នុងសាំងវិចមួយ។ ខាងក្រៅគឺស្រួយ និងស្រស់ណាស់ ហើយខាងក្នុងគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃអាហារ។

តម្លៃ​នំប៉័ង​មួយ​ដុំ​នៅ​ទី​នេះ​មាន​ចន្លោះ​ពី ២០.០០០ ទៅ ៣៥.០០០ ដុង។

នំបុ័ង Huynh Hoa

ហាងនេះមានទីតាំងនៅស្រុកទី 1 (HCMC) ដែលជាហាងទីពីរដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងបញ្ជី។

ហាង​នំប៉័ង​ត្រូវ​បាន​គេ​មើល​ឃើញ​ជា​ញឹក​ញាប់​ជាមួយ​នឹង​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នាក់ - រូបភាព៖ ហាង​នំប៉័ង ហ៊ុយ ហៀ ហ្វេសប៊ុក

នេះជាហាងដែលអតិថិជនតែងតែជួបនឹងជួរមនុស្សរង់ចាំ។ លក្ខណៈសំខាន់គឺថា នំប៉័ងមួយដុំមានទំហំធំណាស់ ដែលជាធម្មតាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ ឬបីនាក់បរិភោគ។

ផ្នែកសាច់នៃនំគឺក្រាស់ណាស់ រួមមានសាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ជ្រូក... បានរៀបចំឆ្លាស់គ្នា ធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកជាច្រើនងឿងឆ្ងល់ថាតើនំខេកមួយអាចផ្ទុកអាហារទាំងអស់នេះបានដោយរបៀបណា។

ប៊ឺ និងស៊ុតបង្កើតភាពសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូប ក្រែមថ្លើមក៏បង្កើតភាពលេចធ្លោសម្រាប់នំប៉័ងផងដែរ។

Madam Khanh - ម្ចាស់ក្សត្រី Banh Mi

នេះជារទេះ banh mi ដែលមានលក្ខណៈពិសេសសាមញ្ញៗរបស់ជនជាតិវៀតណាមចាស់ ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៣ក្នុងបញ្ជីទាំងមូល។

នំប៉័ងចម្រុះដ៏ពេញនិយមនៅហាង - រូបថត៖ Tripadvisor

មុននឹងបើកហាងនំប៉័ង អ្នកស្រី ឡុក ម្ចាស់ហាងនំប៉័ង បានទៅសួរសុខទុក្ខភោជនីយដ្ឋានល្បីៗជាច្រើនក្នុងតំបន់ ដោយនាងបានរៀន និងបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន។

នំប៉័ង​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។ បូកធំដែលភ្ញៀវចូលចិត្តគឺសាច់អាំង។ ថ្វីត្បិតតែមានជាតិប្រេងបន្តិច ប៉ុន្តែរសជាតិគឺសម្បូរបែបណាស់។

អ្នកស្រី ឡុក បាននិយាយថា ដំបូងឡើយ អ្នកស្រីលក់ស៊ុបផ្អែម ក្រោយមកក៏ប្តូរមកលក់នំប៉័ងវិញ ហើយមានរយៈពេលជាង ៦០ឆ្នាំ។ ពេលបើកដំបូង ហាងនេះមិនមានឈ្មោះទេ ប៉ុន្តែក្រោយមកមានអតិថិជនបរទេសមកញ៉ាំហើយចាប់អារម្មណ៍ ទើបគាត់ដាក់ឈ្មោះហាងនេះតាមប្តីរបស់លោកស្រី ឡុក គឺលោក ខាន់។

តម្លៃ​នំប៉័ង​នៅ​ហាង​គឺ​ពី​២០.០០០​ទៅ​៣០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ដុំ។

លើសពីនេះ Taste Atlas ក៏ណែនាំហាងនំប៉័ងវៀតណាមមួយចំនួនទៀតដែលមានតម្លៃគួរពិសោធដូចជា នំបុ័ង Hoa Ma នំបុ័ង Hong Hoa នំបុ័ងរបស់ខ្ញុំ នំបុ័ង 37 Nguyen Trai និង 25 នំបុ័ង។

កន្លែងខ្លះនៅបរទេសដែលអាហារថ្ងៃត្រង់អាចរកនំប៉័ង banh mi បែបវៀតណាមរួមមាន Saigon Sandwich, Saigon banh mi, Coda Bakery, Dong Phuong bakery...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm