ហាងសាំងវិចវៀតណាមដ៏មានតម្លៃបំផុតចំនួន 3

នំប៉័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១ ក្នុងបញ្ជីនំប៉័ងដែលមានតម្លៃបំផុត នៅលើពិភពលោក - រូបថត៖ Taste Atlas

នំ​ប៉័ង​ត្រូវ​បាន​គេ​ភ្ជាប់​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ជាមួយ​នឹង​ជីវិត​ប្រចាំ​ថ្ងៃ បន្ទាប់​មក​បាន​ក្លាយ​ជា "មុខ​ដែល​ស្គាល់" នៅ​ក្នុង ​អាហារ ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​របស់​វៀតណាម។ ម្ហូបនេះមានវិធីពិសេសកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងការរៀបចំ។

បន្តិចម្ដងៗ មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រជាជនវៀតណាមចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ គេហទំព័របរទេសមួយចំនួនក៏បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះមុខម្ហូបនេះផងដែរ។ នេះគឺជាហាង banh mi ចំនួន 3 ដែលប្រជាជនវៀតណាម និងមិត្តភ័ក្តិអន្តរជាតិចូលចិត្ត។

ភួងនំបុ័ង

Banh mi Phuong មានទីតាំងនៅ Hoi An ( Quang Nam ) ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលនៃការណែនាំរបស់ Taste Atlas ។

ហាងនំប៉័ងមានអារម្មណ៏អាឡោះអាល័យ និងស្រើបស្រាល - រូបថត៖ Taste Atlas

ហាងនេះមានរូបរាងដ៏ស្រើបស្រាល និងស្រើបស្រាល នៅជិតជីវិត និងវប្បធម៌ស្ថាបត្យកម្មនៃកន្លែងនេះ។

នៅក្នុងផ្នែកចែករំលែកនៃគេហទំព័រនេះ អ្នកនិពន្ធបានអធិប្បាយថា នេះគឺជាបទដែលមាននៅក្នុងសាំងវិចមួយ។ ខាងក្រៅគឺស្រួយ និងស្រស់ណាស់ ហើយខាងក្នុងគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃអាហារ។

តម្លៃ​នំប៉័ង​មួយ​ដុំ​នៅ​ទី​នេះ​មាន​ចន្លោះ​ពី ២០.០០០ ទៅ ៣៥.០០០ ដុង។

នំបុ័ង Huynh Hoa

ហាងនេះមានទីតាំងនៅស្រុកទី 1 (HCMC) ដែលជាហាងទីពីរដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងបញ្ជី។

ហាង​នំប៉័ង​ត្រូវ​បាន​គេ​មើល​ឃើញ​ជា​ញឹក​ញាប់​ជាមួយ​នឹង​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នាក់ - រូបភាព៖ ហាង​នំប៉័ង ហ៊ុយ ហៀ ហ្វេសប៊ុក

នេះជាហាងដែលអតិថិជនតែងតែជួបនឹងជួរមនុស្សរង់ចាំ។ លក្ខណៈសំខាន់គឺថា នំប៉័ងមួយដុំមានទំហំធំណាស់ ដែលជាធម្មតាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ ឬបីនាក់បរិភោគ។

ផ្នែកសាច់នៃនំគឺក្រាស់ណាស់ រួមមានសាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ជ្រូក... បានរៀបចំឆ្លាស់គ្នា ធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកជាច្រើនងឿងឆ្ងល់ថាតើនំខេកមួយអាចផ្ទុកអាហារទាំងអស់នេះបានដោយរបៀបណា។

ប៊ឺ និងស៊ុតបង្កើតភាពសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូប ក្រែមថ្លើមក៏បង្កើតភាពលេចធ្លោសម្រាប់នំប៉័ងផងដែរ។

Madam Khanh - ម្ចាស់ក្សត្រី Banh Mi

នេះជារទេះ banh mi ដែលមានលក្ខណៈពិសេសសាមញ្ញៗរបស់ជនជាតិវៀតណាមចាស់ ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៣ក្នុងបញ្ជីទាំងមូល។

នំប៉័ងចម្រុះដ៏ពេញនិយមនៅហាង - រូបថត៖ Tripadvisor

មុននឹងបើកហាងនំប៉័ង អ្នកស្រី ឡុក ម្ចាស់ហាងនំប៉័ង បានទៅសួរសុខទុក្ខភោជនីយដ្ឋានល្បីៗជាច្រើនក្នុងតំបន់ ដោយនាងបានរៀន និងបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន។

នំប៉័ង​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។ បូកធំដែលភ្ញៀវចូលចិត្តគឺសាច់អាំង។ ថ្វីត្បិតតែមានជាតិប្រេងបន្តិច ប៉ុន្តែរសជាតិគឺសម្បូរបែបណាស់។

អ្នកស្រី ឡុក បាននិយាយថា ដំបូងឡើយ អ្នកស្រីលក់ស៊ុបផ្អែម ក្រោយមកក៏ប្តូរមកលក់នំប៉័ងវិញ ហើយមានរយៈពេលជាង ៦០ឆ្នាំ។ ពេលបើកដំបូង ហាងនេះមិនមានឈ្មោះទេ ប៉ុន្តែក្រោយមកមានអតិថិជនបរទេសមកញ៉ាំហើយចាប់អារម្មណ៍ ទើបគាត់ដាក់ឈ្មោះហាងនេះតាមប្តីរបស់លោកស្រី ឡុក គឺលោក ខាន់។

តម្លៃ​នំប៉័ង​នៅ​ហាង​គឺ​ពី​២០.០០០​ទៅ​៣០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ដុំ។

លើសពីនេះ Taste Atlas ក៏ណែនាំហាងនំប៉័ងវៀតណាមមួយចំនួនទៀតដែលមានតម្លៃគួរពិសោធដូចជា នំបុ័ង Hoa Ma នំបុ័ង Hong Hoa នំបុ័ងរបស់ខ្ញុំ នំបុ័ង 37 Nguyen Trai និង 25 នំបុ័ង។

កន្លែងខ្លះនៅបរទេសដែលអាហារថ្ងៃត្រង់អាចរកនំប៉័ងតាមបែបវៀតណាមរួមមាន Saigon Sandwich, Saigon bread, Coda Bakery, Dong Phuong bakery...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm