ម្សៅរមៀត Dong Dan មានគោលបំណងសម្រាប់ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4

ដោយមានបំណងចង់បង្កើនតម្លៃរមៀត ដែលគ្រួសារនាង និងប្រជាជនក្នុងតំបន់ស្គាល់តែមួយជំនាន់មកហើយ ដើម្បីដាំលក់ក្នុងតម្លៃទាប និងមិនស្ថិតស្ថេរ ។ ដូច្នេះហើយ លោកស្រី Le Thi Le Tham ឃុំ Bac Ruong ស្រុក Tanh Linh បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មយ៉ាងក្លាហាន ដើម្បីវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍សម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត ដើម្បីជំនួសវិធីសាស្រ្តដោយដៃប្រពៃណី។

អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលម្សៅរមៀត Dong Dan ផលិតដោយលោកស្រី Tham ទើបត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tanh Linh ទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក។

យើងបានទៅឃុំបាក់រុង ហើយសួរអំពីស្ថានភាពការដាំរមៀតក្រហមរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ គ្រប់គ្នារំភើបចិត្ត។ អ្នកស្រី ង្វៀង ធីបុន នៅភូមិ២ ឃុំបាក់រុង បាននិយាយដោយរំភើបថា៖ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ អ្នកភូមិខ្ញុំនិងអ្នកភូមិបានដាំរមៀតក្រហមជាចម្បង ដើម្បីលក់មើម តែតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ពេលខ្លះតម្លៃទាប ប៉ុន្តែយើងត្រូវលក់ព្រោះមើមរមៀតមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ ទើបអ្នកដាំមិនចាប់អារម្មណ៍រមៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីរោងចក្រកែច្នៃម្សៅរមៀត Dong Dan ត្រូវបានបង្កើតឡើង អ្នកភូមិរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានពង្រីកតំបន់នេះ ហើយវិនិយោគបន្ថែមលើរមៀតក្រហម។ ទិន្នផលទាំងអស់ត្រូវបានទិញដោយរោងចក្រម្សៅរមៀត Dong Dan ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ អ្នកភូមិមានទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការដាំរមៀតក្រហម។

ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងបង្រៀនពីការធ្វើម្សៅរមៀតពីសមាជិកគ្រួសារ ក្នុងឆ្នាំ 2018 លោកស្រី Le Thi Le Tham បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត Dong Dan ។ នាងបានវិនិយោគជាង 300 លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រ និងបំពាក់វាជាមួយម៉ាស៊ីនបោកគក់ កិន ច្របាច់ ត្រង និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតនៅក្នុងបន្ទប់បិទជិត ដើម្បីធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងម្សៅរមៀតត្រូវបានរក្សាទុក។ ដោយសារគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ដែលគាំទ្រក្នុងការផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត លោកស្រី Tham បានសហការជាមួយប្រជាពលរដ្ឋប្រហែល 20 គ្រួសារនៅឃុំ Bac Ruong ឃុំ Nghi Duc និង Huy Khiem ដាំរមៀតក្រហម ដោយទទួលបានផលពី 20 ទៅ 30 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយទិញក្នុងតម្លៃទីផ្សារ 5,000 - 6,000 VND/រមៀតស្រស់។ អ្នកស្រី Le Thi Le Tham ម្ចាស់រោងចក្រផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត Dong Dan បានចែករំលែកថា អ្នកស្រីជ្រើសរើសរមៀតក្រហម ដើម្បីកែច្នៃជាម្សៅរមៀត ដោយសារតែវាមានសារធាតុ Curcumin ខ្ពស់ ដែលជាឱសថ និងជាផលិតផលគ្រឿងសំអាង ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ រមៀតស្រស់ប្រហែល 30 គីឡូក្រាមអាចកែច្នៃទៅជាម្សៅរមៀតស្ងួត 1 គីឡូក្រាម ដែលមានតម្លៃប្រហែល 400,000 - 450,000 ដុង។ គម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មម្សៅរមៀត Dong Dan របស់នាងបានឈ្នះរង្វាន់ទីបីក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើមស្ត្រីខេត្ត Binh Thuan ឆ្នាំ ២០២០។ ថ្មីៗនេះ ផលិតផលម្សៅរមៀត Dong Dan របស់នាងត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tanh Linh ទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក។ នេះជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់កញ្ញា ថាម ឲ្យមានគោលដៅកាន់តែខ្ពស់ដើម្បីសម្រេចបានផ្កាយ៤ និងផ្កាយ៥។

ជាមួយនឹងភាពក្មេងខ្ចី និងភាពក្លៀវក្លា អ្នកស្រី ថាម មានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការនាំយកនូវឯកទេសក្នុងស្រុកទៅឱ្យឆ្ងាយ។ តាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ផលិតផលម្សៅរមៀត Dong Dan បានទៅដល់អតិថិជនក្នុងស្រុកជាច្រើន។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្ត្រីរូបនេះកំពុងបន្តខិតខំផលិតម្សៅរមៀត Dong Dan ដែលទទួលស្គាល់ថាជាតារា៤។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកស្រីកំពុងអនុវត្តគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មលើកទី២ លើម្សៅដំឡូងមី ជាមួយនឹងការរំពឹងទុកនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម បង្កើតការងារ ក៏ដូចជាការបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលកែច្នៃសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលក្នុងស្រុក។

ប្រភព