លើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់នៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាព ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មន្ទីរ អង្គភាព និងមូលដ្ឋានក្នុងខេត្តបានរៀបចំ និងសម្របសម្រួលសកម្មភាពជាច្រើន ដើម្បីបង្ហាញ ណែនាំ ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផលិតផលធម្មតា និងគុណសម្បត្តិ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការរៀនសូត្រ និងការច្នៃប្រឌិតរបស់សហគ្រាស សហករណ៍ និងផលិតករក្នុងដំណើរការផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតឱកាសផ្លាស់ប្តូរ និងតភ្ជាប់ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល បង្កើតគុណសម្បត្តិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យ កសិកម្ម ។

នំនិទាឃរដូវបំពង់ An Cuc (Nhu Thanh) ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ។

យោងតាមស្ថិតិ ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំខេត្តទាំងមូលផលិតស្រូវបាន 1.373 លានតោន។ បន្លែ និងសណ្តែកគ្រប់ប្រភេទ 682,300 តោន; ផ្លែឈើ 350,000 តោន; អំពៅ ៩៥៧.៧០០ តោន; ពោត 180,700 តោន; 168,000 តោននៃជ្រូករស់; សាច់ក្របី និងសាច់គោ ៣៧.៣០០តោន; សាច់បសុបក្សី 68,000 តោន; 310 លានពងមាន់; ទឹកដោះគោ 54,000 តោន; បង្គា ១៣.៥០០ តោន; ក្តាមចំនួន ១៨,០០០ តោន; 85,000 តោននៃគ្រឿងសមុទ្រនៅឆ្នេរសមុទ្រ; ផលិតផលវារីវប្បកម្មសមុទ្រចំនួន 1,500 តោន... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយសេរីនៅលើទីផ្សារ។ ដូច្នេះហើយ សកម្មភាពផលិតកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទរបស់ខេត្តតែងតែមានហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាច្រើន ជាពិសេសក្នុងដំណាក់កាលប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ដើម្បីជំនះការលំបាកក្នុងការប្រើប្រាស់ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ឆៅ សហគ្រាស សហករណ៍ ផលិតកម្ម និងគ្រួសារពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនបានដំណើរការ និង "បង្កើតឡើងវិញ" ផលិតផលរបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្ម ដែលទទួលបានទីផ្សារល្អ និងមានការប្រើប្រាស់ច្រើន។

លោក Le Huu An ម្ចាស់រោងចក្រ An Cuc Nem Ong (Nhu Thanh) គឺជាអ្នកផលិតម្នាក់ដែលបាន "លើកកំពស់" ផលិតផលសាច់ជ្រូកព្រៃក្នុងស្រុក។ លោក អាន បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា ៖ ផលិតផល​សាច់​ជ្រូក​ព្រៃ ឬ​ជ្រូក​កាប់​ណាច មាន​ឈ្មោះ​ល្បី​នៅ​ស្រុក​ភ្នំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមមានច្រើន ហើយការផ្គត់ផ្គង់ក៏ច្រើន ការប្រើប្រាស់ក៏ពិបាកដែរ។ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលក្រឡុកសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិ fermented ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្ត យើងបានស្រាវជ្រាវ កែច្នៃ និងផលិតឡើងវិញនូវផលិតផល nem ពីសាច់ជ្រូកព្រៃ និងបង្កើនការវិនិយោគដើម្បីបង្កើនគុណភាពការអភិរក្សផលិតផល កែលម្អការរចនា និងបិទត្រាតាមដាន... អ្វី​ដែល​សំខាន់​នោះ​គឺ​ណែម​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​គុណភាព​ល្អ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​ស្អាត​ទៀត​ផង ហើយ​អាច​ធ្វើ​ជា​អំណោយ​បាន​ទៀត​ផង។ ដូច្នេះ​ហើយ​ផលិតផល​ត្រូវ​បាន​ទីផ្សារ​និង​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ទទួល​បាន​យ៉ាង​ល្អ​។ ទិន្នផលនៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំឆ្នាំមានទំហំធំ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ដូច្នេះហើយ រោងចក្រនេះបានផ្សារភ្ជាប់ការទទួលទានសាច់ជ្រូកព្រៃដែលចិញ្ចឹមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពសម្រាប់រាប់រយគ្រួសារនៅក្នុងស្រុក Nhu Thanh, Nhu Xuan, Nong Cong ជាមួយនឹងទិន្នផលសាច់ប្រហែល 8 ទៅ 10 តោន/ខែ។

ការកសាងម៉ាកយីហោ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការទទួលទាននំបញ្ចុក An Cuc Nhu Thanh ក៏ជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃស្រុក Nhu Thanh នាយកដ្ឋាន និងសាខាផងដែរ។ ជាពិសេស ផលិតផលនេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 និងកំពុងចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌ ការតាំងពិពណ៌ និងការតាំងបង្ហាញជាច្រើននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នានាក្នុងខេត្ត និងតាមបណ្តាខេត្តនានា។ សម្របសម្រួលជាមួយ ការិយាល័យប្រៃសណីយ៍ ខេត្ត ដើម្បីនាំយកផលិតផលទៅលក់នៅជាន់ពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក ប្រៃសណីយ៍ វ៉ូសូ... ដោយហេតុនេះ រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល។

មិនត្រឹមតែរៀបចំការផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ វិស័យកសិកម្ម និងមន្ទីរ និងសាខាពាក់ព័ន្ធក៏បានបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងណែនាំដល់ទីកន្លែងផលិតកសិផលក្នុងខេត្ត ដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការផលិត ធានាបាននូវស្តង់ដារគុណភាព។ ពីទីនោះ ចូលរួមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

លោកស្រី Nguyen Thi Mai ប្រធាននាយកដ្ឋានកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម ក្រោមនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា៖ វិស័យកសិកម្មបានជួយដល់គ្រឹះស្ថានផលិតកម្មចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសផលិតកម្ម ការគ្រប់គ្រងកិច្ចសន្យា ការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ មានការសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាព និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីគាំទ្រកសិករដែលមានចំណេះដឹងលើផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP, GlobalGAP ... ដើម្បីផលិតផលិតផលស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងត្រួតពិនិត្យការអនុវត្តកិច្ចសន្យា ធានាបាននូវសុខដុមរមនានៃផលប្រយោជន៍របស់ភាគីដែលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់។ អាស្រ័យហេតុនេះ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក វិស័យកសិកម្មបានយកគំរូកសិផល និងជលផលចំនួន ២៤ គំរូ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យគុណភាព ការពារកុំឱ្យផលិតផលគ្មានសុវត្ថិភាពចរាចរលើទីផ្សារ។ ក្នុងនោះសំណាកចំនួន 22 បានបំពេញតាមតម្រូវការ 2/24 សំណាកបានរំលោភបំពាន។ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលត្រូវបានកែលម្អ និងពង្រឹងកាន់តែខ្លាំងឡើង ដើម្បីធានាបាននូវការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធប្រើប្រាស់ធំ ដោយភ្ជាប់ និងចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអង្គភាពប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្ត ក្រុងទូទាំងប្រទេស។

ដើម្បីជួយសម្រួលសហគ្រាស សហករណ៍ និងប្រជាជនក្នុងការណែនាំ និងប្រើប្រាស់កសិផល នៅថ្ងៃទី ៤ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៤ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ ៧៧/QD-UBND អនុម័តគម្រោងតភ្ជាប់ផលិតកម្ម កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗនៅខេត្ត Thanh Hoa នៅឆ្នាំ ២០៣០។ ផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារសុវត្ថិភាពនៅខេត្ត Thanh Hoa ដោយមានផលិតផលកសិកម្មប្រមាណ 500 មុខដាក់តាំងបង្ហាញ និងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើន គាំទ្រការប្រើប្រាស់ផលិតផលតាមរយៈ e-commerce។ អាស្រ័យហេតុនេះ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានសហគ្រាសជាង 100 សហករណ៍ចំនួន 11 និងសហគ្រាសផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរជិត 150 សហគ្រាសកសិផល និងផលិតផល OCOP ដែលបានអនុវត្តការបំប្លែងឌីជីថលទៅជាការផ្សព្វផ្សាយ និងលក់នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក៖ tiki, lazada, postmart.vn, voso.vn ...

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ថាញ់

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/thuc-day-tieu-thu-nong-lam-thuy-san-221476.htm