អត្ថប្រយោជន៍ដែលនឹកស្មានមិនដល់កាន់តែច្រើនពីផ្លែល្ហុង

ផ្លែល្ហុងមិនត្រឹមតែជាអាហារដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាបន្តបន្ទាប់ដល់រាងកាយ ចាប់ពីការកែលម្អភ្នែក ដល់ការទ្រទ្រង់ការរំលាយអាហារ និងការពារបេះដូង។

Julia Zumpano អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា "ផ្លែល្ហុងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា beta-carotene និងវីតាមីន C។ សូម្បីតែគ្រាប់ល្ហុងក៏អាចបរិភោគបាន និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន"។

នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​មួយ​ចំនួន​នៃ​ផ្លែ​ល្ហុង នេះ​បើ​យោង​តាម Cleveland Clinic (USA)។

ផ្លែល្ហុងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា Beta-carotene និងវីតាមីន C។

រូបថត៖ អាយ

ភ្នែកភ្លឺមានសុខភាពល្អ

ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ផ្លែល្ហុងបានមកពីសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិហៅថា carotenoids ជាពិសេស beta-carotene ដែលរាងកាយបំលែងទៅជាវីតាមីន A ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាចក្ខុវិស័យ។

យោងតាមលោក Zumpano ផ្លែល្ហុង 145 ក្រាមផ្តល់វីតាមីន A ប្រហែល 68 មីក្រូក្រាម ដែលស្មើនឹងជិត 33 ភាគរយនៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

ពង្រឹងភាពធន់ គាំទ្រការប្រឆាំងមហារីក

ផ្លែល្ហុងតូចមួយមានទម្ងន់ប្រហែល 157g ប៉ុន្តែមានផ្ទុកវីតាមីន C ដល់ទៅ 95.6mg។ ជាមួយនឹងបរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់ ផ្លែល្ហុងជួយឱ្យរាងកាយបង្កើនភាពធន់ និងជួយរាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើន។

យោងតាមការសិក្សា វីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួត និងមហារីកសុដន់ ហើយថែមទាំងជួយដល់ការព្យាបាលជំងឺមហារីកលំពែងទៀតផង។

លើសពីនេះ ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកសារធាតុ Lycopene ដែលជាសារធាតុ Phytonutrient ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារការបំផ្លាញកោសិកា។

កាត់បន្ថយការរលាក

អង់ស៊ីម papain នៅក្នុងផ្លែល្ហុងមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ យោងតាមលោកស្រី Zumpano ការរលាករ៉ាំរ៉ៃគឺជាកត្តាមួយនៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺមហារីក ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។

ផ្លែល្ហុងអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមបែបធម្មជាតិ

រូបថត៖ អាយ

គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

សម្រាប់អ្នកដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលមុនកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ផ្លែល្ហុងអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមបែបធម្មជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញព្រមានថា អ្នកដែលកំពុងប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីន ឬថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម គួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះការទទួលទានផ្លែល្ហុងច្រើនពេកអាចនាំឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។

ផ្លែល្ហុងជួយការពារបេះដូង

ផ្លែល្ហុងតូចមួយអាចផ្តល់ប៉ូតាស្យូមរហូតដល់ 286 មីលីក្រាម ស្មើនឹងប្រហែល 6% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ូតាស្យូមជួយសម្រួលសរសៃឈាម ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ វីតាមីន C និង Lycopene នៅក្នុងផ្លែល្ហុងក៏មានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលផងដែរ។

បន្ថែម​ពី​លើ​នេះ​បើ​តាម​អ្នកស្រី ហ្ស៊ូមប៉ាណូ គ្រាប់​ល្ហុង​មាន​រសជាតិ​ហឹរ ម្ទេស ហើយ​អាច​បរិភោគ​ក្នុង​កម្រិត​ល្មម។ ពួកវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយសម្រួលដល់ការទល់លាមក និងជំរុញចលនាពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក គ្រាប់ល្ហុងអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ឬរាគ។

ដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែល្ហុងឆ្ងាញ់ អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់អ្នកដែលមានស្បែកលឿងស្មើៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកទិញផ្លែល្ហុងបៃតង អ្នកអាចដាក់វាក្នុងថង់ក្រដាសបិទជិតពីរបីថ្ងៃ ដើម្បីទុំតាមធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំទុកវាចោលយូរពេក ព្រោះផ្លែល្ហុងទុំនឹងទន់ ឈ្ងុយ និងមិនឆ្ងាញ់។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm