នៅដើមនិទាឃរដូវ ហាណាមបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍រាប់ម៉ឺននាក់មកទស្សនា និងថ្វាយបង្គំនៅរមណីយដ្ឋានប្រវត្តិសាស្ត្រ និងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។ តំបន់ ទេសចរណ៍ មួយចំនួនដូចជា វត្ត Cay Thi វត្ត Dia Tang Phi Lai និងប្រាសាទ Lanh Giang ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើន ដែលនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឈន៍សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈជុំវិញ។
ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ វិស័យ សុខាភិបាល បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពមុខងារដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងនានាតាំងពីដើមឆ្នាំមក។
នៅតំបន់វត្ត Dia Tang Phi Lai (ឃុំ Liem Son ស្រុក Thanh Liem) ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 3 នៃ Tet ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានផុសឡើងនៅជិតគ្នា ដោយបម្រើអាហាររហ័ស និងអាហារកែច្នៃ។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននៅទីនេះបាននិយាយថា សាច់ក្រកទាំងអស់ដែលលក់គឺផលិតនៅផ្ទះធានាសុវត្ថិភាពអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតនៃអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារដែលដាក់លក់គឺនៅតែពិបាកក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់។
ទោះបីជាគ្មានករណីពុលអាហារត្រូវបានកត់ត្រាក៏ដោយ ប៉ុន្តែការពិតគឺថាភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍មិនធានាលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ អាហារត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែង មានប្រភពដើមមិនច្បាស់លាស់ លាក់បាំង និងងាយកខ្វក់។
ស្ថានភាពនេះក៏កើតឡើងនៅវត្ត Cay Thi ដែលកន្លែងពាណិជ្ជកម្មមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈជាង ប៉ុន្តែប្រភពដើមនៃអាហារនៅតែពិបាកកំណត់។ អ្នកទេសចរជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍ពិតជាមានប្រព័ន្ធឬអត់។
ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីគណៈកម្មាធិកាត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្តបានដាក់ពង្រាយផែនការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងរដូវបុណ្យនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2025 អនុមន្ទីរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារមុខងារដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងពិធីបុណ្យធំៗដូចជា ពិធីបុណ្យ Tam Chuc ពិធីបុណ្យទានអាហាររបស់វត្ត Tran Thuong បានលើកឡើងពីដំណើរការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យអាហាររបស់វត្ត Tran Thuong។ ការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អាជីវកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។
លោក Duong Van Tu អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត Ha Nam មានប្រសាសន៍ថា ការគ្រប់គ្រងល្អលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងនានានៅដើមឆ្នាំនឹងរួមចំណែកពង្រឹងរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទេសចរណ៍ Ha Nam នាពេលបច្ចុប្បន្ន ជាពិសេសនៅពេលដែលខេត្តទទួលបានពានរង្វាន់ទេសចរណ៍ដ៏មានតម្លៃ។ ដើម្បីឱ្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានរៀបចំ និងអនុវត្តឱ្យជាប់លាប់ និងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព នៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងនានា នាយកដ្ឋានមានផែនការត្រួតពិនិត្យ និងធ្វើវិមជ្ឈការនៃការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់មូលដ្ឋាន មណ្ឌលសុខភាពស្រុក ក្រុង ឱ្យបានច្បាស់លាស់។
ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ ស្រុក Thanh Liem បានចុះត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្មម្ហូបអាហារចំនួន 25 កន្លែង និងបានរកឃើញគ្រឹះស្ថានចំនួន 9 ដែលបំពាន។ នៅក្រុងគឹមបាង ក្រុមការងារអធិការកិច្ចបានចុះត្រួតពិនិត្យទីតាំងកែច្នៃ និងជួញដូរចំណីអាហារចំនួន ១៥១កន្លែង និងបានគ្រប់គ្រងគ្រឹះស្ថានចំនួន២ ដែលល្មើសនឹងច្បាប់។
រដូវបុណ្យនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2025 ទើបតែដំណើរការបានជិតមួយខែប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីឲ្យ Ha Nam ក្លាយជាគោលដៅប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអរិយធម៌ ការងារសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារចាំបាច់ត្រូវបន្តផ្តោតទៅលើ។ ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ដំណាច់រដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌឆ្នាំ២០២៥ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ ធានាការអនុវត្តបានត្រឹមត្រូវតាមការណែនាំរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងមន្ទីរសុខាភិបាល រួមចំណែកបង្កើតបរិយាកាសទេសចរណ៍ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងសុខភាពល្អសម្រាប់ភ្ញៀវមកពីជុំវិញពិភពលោក។
យោងតាមនាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Ha Nam ចាប់ពីថ្ងៃទី ១ ខែមករា ដល់ថ្ងៃទី ១៦ ខែកុម្ភៈ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរមក Ha Nam កើនដល់ជាង ១,២៧ លាននាក់ ចំណូលពីទេសចរណ៍សម្រេចបានជាង ១ ពាន់ពាន់លានដុង។ ក្នុងនោះ ភ្ញៀវជាតិកើនដល់ ១,២៥ លាននាក់ ភ្ញៀវអន្តរជាតិកើនដល់ ២៥ ៤០០នាក់។
ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក នាយកដ្ឋានបានចេញឯកសារណែនាំ និងណែនាំអាជីវកម្មទេសចរណ៍ តំបន់ទេសចរណ៍ និងគោលដៅអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីលក្ខខណ្ឌអាជីវកម្មទេសចរណ៍ អនាម័យបរិស្ថាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការការពារភ្លើង និងការផ្ទុះ និងការការពារជំងឺ។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសម្ភារៈបរិក្ខារខូចគុណភាព ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវទេសចរ ក៏ដូចជាធនធានមនុស្ស ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងប្រកបដោយការគិតគូរ។
ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html
Kommentar (0)