"លិខិតឆ្លងដែន" សម្រាប់ជំនាញក្នុងតំបន់

នៅពីក្រោយផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់នីមួយៗ ចម្រៀកក្រូចថ្លុងពណ៌លឿង ឬគ្រាប់ពូជ Khau Nua Lech មិនត្រឹមតែជាដំណើររឿងនៃការប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ការអភិរក្សធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃរបស់ប្រជាជននៅឃុំភាគខាងជើងនៃខេត្តផងដែរ។ ថ្មីៗនេះ ពូជពិសេសជាច្រើនត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរពិសេស បើកទ្វារថ្មីសម្រាប់ទីផ្សារផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ទំនិញ។

អង្ករ Nua Pai ទើបតែត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរពិសេសដោយនាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ។

ពូជដំណាំពិសេសចំនួនប្រាំបួននៅក្នុងឃុំភាគខាងជើងនៃខេត្ត ទើបតែត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរពិសេសដោយនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) រួមមានៈ ខាត់ណាឡេច ខាត់ណាប៉ៃ នេបតៃ ខាត់ណាហ្លួង ក្រូច ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឃ្វិច ទុរេន រមៀត និង។ នេះ​ជា​លទ្ធផល​នៃ​ការ​អនុវត្ត​ការងារ​វិទ្យាសាស្ត្រ និង​បច្ចេកវិទ្យា «​ការ​ស្រាវជ្រាវ​ដើម្បី​ស្នើ​ឱ្យ​មានការ​ទទួលស្គាល់​ចរន្ត​ពិសេស​នៃ​ពូជ​ដំណាំ​ពិសេស​មួយ​ចំនួន​នៅ ​បាកាន ​» ដែល​បាន​អនុវត្ត​ចាប់ពី​ខែកក្កដា ឆ្នាំ​២០២៤ ដល់​ខែមិថុនា ឆ្នាំ​២០២៥ ។

វិទ្យាស្ថាន វិទ្យាសាស្ត្រ កសិកម្ម និងរុក្ខាព្រៃភ្នំខាងជើង (អង្គភាពម្ចាស់ផ្ទះ) បានវាយតម្លៃស្ថានភាពផលិតកម្ម និងកំណត់តំបន់ដាំដុះសម្រាប់ដំណាំចំនួន ៩។ កំណត់អត្តសញ្ញាណ 9 ការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈ agrobiological នៃពូជ; បានបញ្ចប់ដំណើរការដាំដុះបច្ចេកទេសចំនួន 4 ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP សម្រាប់ពូជស្រូវអង្ករពិសេស និងដំណើរការបច្ចេកទេសចំនួន 5 សម្រាប់ការដាំដុះសរីរាង្គនៃពូជដើមឈើហូបផ្លែមួយចំនួន និងរមៀត។

បណ្ឌិត Ha Quang Thuong វិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ភ្នំភាគខាងជើង មានប្រសាសន៍ថា៖ ការទទួលស្គាល់ថាមានចរាចរពិសេសមិនត្រឹមតែជា “លិខិតឆ្លងដែន” សម្រាប់ពូជរុក្ខជាតិពិសេសចូលទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងច្បាប់សម្រាប់ការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែងផងដែរ។ នៅពេលដែលមានការពិពណ៌នាអំពីពូជ និងដំណើរការដាំដុះតាមស្តង់ដារ កសិករអាចពង្រីកផលិតកម្មប្រកបដោយទំនុកចិត្ត ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ (HTX) ក៏មានភាពក្លាហានក្នុងការវិនិយោគលើការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផងដែរ។

persimmons គ្មានគ្រាប់ពូជត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងបញ្ជីម៉ាកល្បី ៗ 100 និងពាណិជ្ជសញ្ញា (2013) ។ ក្នុងរូបថត៖ ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់របស់គ្រួសារមួយនៅឃុំបាប៊ី។

Persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជ គឺជាដំណាំដែលមានអាយុកាលយូរឆ្នាំ រាយប៉ាយនៅឃុំភាគខាងជើង ប្រមូលផ្តុំនៅ Dong Phuc ឃុំ Quang Bach ឃុំ Cho Ra... នៅឆ្នាំ 2024 ផ្ទៃដីសរុបនៃដំណាំនេះនឹងកើនឡើងដល់ជាង 800 ហិកតា។ Persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជគឺជាផលិតផលដំបូងរបស់ខេត្ត Bac Kan (ចាស់) ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនៃការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រក្នុងឆ្នាំ 2010។ នៅឆ្នាំ 2013 វាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីម៉ាក និងពាណិជ្ជសញ្ញាល្បីៗចំនួន 100 ដែលបានបោះឆ្នោតដោយទស្សនាវដ្តីកម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងច្នៃប្រឌិត - សមាគមកម្មសិទ្ធិបញ្ញាវៀតណាម។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ Tan Phong ឃុំ Quang Bach រក្សាបានកូនដើមចំនួន ១៧ ដើម ដើម្បីផ្តល់មែកធាងសម្រាប់បន្តពូជដើមឈើ ដើម្បីបម្រើដល់ការពង្រីកផ្ទៃដីផ្កាកុលាបគ្មានគ្រាប់នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

លោក Chu Van Ty នាយកសហករណ៍ Tan Phong ឃុំ Quang Bach បានចែករំលែកថា៖ សហករណ៍ និងគ្រួសារខ្លះអាចផ្សាំដោយខ្លួនឯង ឬផ្តល់ការផ្សាំដល់កន្លែងស្រាវជ្រាវសម្រាប់ផ្សព្វផ្សាយ។ យើង​នឹង​អាច​ប្រើប្រាស់​ពូជ​រុក្ខជាតិ​ដែល​មាន​ការ​ធានា​គុណភាព និង​ទទួល​បាន​ការ​បណ្តុះបណ្តាល និង​ការណែនាំ​បច្ចេកទេស ដូច្នេះ​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​នឹង​កាន់​តែ​ងាយស្រួល។

ដូចដើម persimmon ការទទួលស្គាល់ចរាចរពិសេសនៃពូជក្រូចថ្លុងនឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់មនុស្សក្នុងការអភិវឌ្ឍដំណាំដ៏រឹងមាំនេះប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 ផ្លែក្រូច Bac Kan បានទទួលវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រ។ ក្នុង​ឆ្នាំ 2015 ពួក​គេ​សម្រេច​បាន​ងារ​ជា “ម៉ាក​មាស​នៃ ​កសិកម្ម ​វៀត​ណាម”។

ដើម​ក្រូច​សើច​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​មនុស្ស​ឱ្យ​រួច​ផុត​ពី​ភាព​ក្រី​ក្រ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​គឺ​ពិត​ជា “ដើមឈើ​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​មនុស្ស​មាន” សម្រាប់​គ្រួសារ​ជា​ច្រើន។ ដូច្នេះ​ហើយ​បាន​ជា​ប្រជាពលរដ្ឋ​បាន​ពង្រីក​ផ្ទៃដី​ហើយ​នៅ​ឆ្នាំ​២០២៤ ផ្ទៃដី​ដើម​ក្រូចថ្លុង​នឹង​កើន​ដល់​ជាង​១៨០០​ហិកតា​។

លោក Luu Dinh Tuyen ឃុំ Bach Thong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ កសិករយើងតែងតែចង់បានពូជដើមឈើដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងធានាគុណភាព ជៀសវាងការដាំច្រើនឆ្នាំហើយ ទើបដឹងថាដើមឈើមិនមែនជាពូជដើម ហើយត្រូវកាប់បំផ្លាញចោល។ ការទទួលស្គាល់ចរន្តពិសេសនៃពូជក្រូចថ្លុងជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការពង្រីកផលិតកម្ម។

ក្រូច​ឆ្មារ​បាកាន​កំពុង​ពេញ​និយម​ពី​អតិថិជន​ជា​ច្រើន។

មិនត្រឹមតែផ្លែទទឹម និងក្រូចឃ្វិចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានដើមឈើហូបផ្លែមួយចំនួនទៀត រមៀត ឬពូជអង្ករដំណើបពិសេសដូចជា ខាត់ណាឡេច នេបតៃ ខាត់ណាប៉ៃ ខាត់ណាហ្លួង ក៏ជាអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកដ៏រឹងមាំ និងមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគត។ ការត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ការចរាចរពិសេសនឹងត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ពូជទាំងនេះដើម្បីស្ដារឡើងវិញ បន្តពូជ និងផលិតតាមមាត្រដ្ឋានពាណិជ្ជកម្ម ដោយភ្ជាប់ជាមួយម៉ាក OCOP និង VietGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គ។

ចំណុចសំខាន់នៃការអនុវត្តគម្រោងគឺការអភិវឌ្ឍន៍ដំណើរការដាំដុះប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ដំណាំពិសេសជាច្រើន។ នេះគឺជានិន្នាការជៀសមិនរួចនៅក្នុងបរិបទនៃការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់លើផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងប្រភពដើមដែលអាចតាមដានបាន។ ជាក់ស្តែង នៅពេលដែលពូជត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងដំណើរការដាំដុះតាមស្តង់ដារ ការងារដែលនៅសល់គឺរៀបចំផលិតកម្មទៅតាមខ្សែសង្វាក់ បង្កើតជាតំបន់ទំនិញធំៗ និងមានសហគ្រាស និងសហករណ៍ចូលរួម។

នៅពេលនោះ កសិករនឹងលែងមានស្ថានភាព "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ប៉ុន្តែនឹងមានកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ស្ថិរភាព ហើយតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនឹងកើនឡើង។

លោក Trieu Tien Long ឃុំ Nam Cuong បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុនយើងដាំតែតាមបទពិសោធន៍ ទើបបានទិន្នផលទាប ឥឡូវនេះពូជត្រូវបានទទួលស្គាល់ មានដំណើរការស្តង់ដារ ប្រជាជនត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាល និងណែនាំពីបច្ចេកទេស ដូច្នេះយើងបន្តពង្រីកផ្ទៃដី”។

តំបន់​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​រមៀត​របស់​សហករណ៍​កសិកម្ម Tan Thanh។

បន្ថែមពីលើពូជទាំង៩នេះ ពីមុនឃុំខាងជើងមាន២ពូជ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ចរាចរ ពិសេសគឺ ត្រកួនបៃតងក្រអូប និងអាព្រីខូតពណ៌លឿង។

ការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណពូជរុក្ខជាតិមិនត្រឹមតែជាបញ្ហានៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីបញ្ជាក់ជំហរនៃផលិតផលកសិកម្មពិសេសនៅលើទីផ្សារផងដែរ។ នេះក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុកឱ្យកាន់តែមានគុណភាពខ្ពស់ ឈានទៅដល់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/tam-ve-thong-hanh-cho-dac-san-dia-phuong-5e85c91/