ផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់នៃគ្រាប់ពូជ chia នៅពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក

អាហារពេលព្រឹកដ៏មានជីវជាតិដែលមានជាតិសរសៃច្រើនមិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពថាមពលក្នុងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀនទៀតផង។ គ្រាន់តែគ្រាប់ជីមួយចំនួនតូចនៅពេលព្រឹកគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើអោយសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើង។

ដើម្បីជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ មនុស្សពេញវ័យត្រូវការទទួលទានជាតិសរសៃពី 25 ទៅ 30 ក្រាម។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ការទទួលទានជាតិសរសៃប្រហែល 10 ក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារនេះ។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA) បានឱ្យដឹងថា គ្រាន់តែគ្រាប់ជី 2 ស្លាបព្រាអាចផ្តល់ជាតិសរសៃ 10 ក្រាមសម្រាប់រាងកាយ។

Tác dụng bất ngờ của hạt chia khi ăn vào bữa sáng- Ảnh 1. — ការទទួលទានគ្រាប់ពូជ chia សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

គ្រាប់ពូជ Chia ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

គ្រាប់ពូជ Chia មានលក្ខណៈពិសេសដោយវាមានជាតិសរសៃរលាយនិងមិនរលាយ។ ជាតិសរសៃនេះបន្ថែមបរិមាណច្រើនដល់លាមក និងជួយឱ្យពួកគេរក្សាជាតិទឹក ដូច្នេះការពារការទល់លាមក។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ក៏ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន។

គ្រាប់ពូជ Chia គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម សេលេញ៉ូម ជាតិ thiamine និង niacin ។ ជាពិសេស អាស៊ីត alpha-linolenic នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូង។ លើសពីនេះ គ្រាប់ពូជ chia ក៏មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិក្នុងកម្រិត 17 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Food Science and Nutrition បានរកឃើញថា អូមេហ្គា 3 ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia អាចជួយកាត់បន្ថយ triglycerides និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជាតិសរសៃ ខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងសមាសធាតុ phenolic នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia បន្ថយការស្រូបយកម្សៅទៅក្នុងចរន្តឈាមនៅពេលចូលទៅក្នុងពោះវៀន ដោយហេតុនេះជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជាពិសេស សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃគ្រាប់ពូជ chia ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ ការសិក្សា វិទ្យាសាស្ត្រ ជាច្រើនក៏បានរកឃើញផងដែរថា គ្រាប់ពូជ chia មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយការពារមហារីកលំពែង ថ្លើម ពោះវៀនធំ និងមហារីកសុដន់។

គ្រាប់ពូជ Chia ជាធម្មតាត្រូវបានកិនទៅជាម្សៅ។ វិធីសាមញ្ញបំផុតគឺបន្ថែមទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ហើយកូរឱ្យសព្វដើម្បីផឹក។ ទឹកគ្រាប់ពូជ Chia មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូចជែល ដែលបណ្តាលមកពីមាតិកាជាតិសរសៃរលាយ។

ជាតិសរសៃរលាយមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការកែលម្អសុខភាពបេះដូង គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់។ លើសពីនេះ យើងក៏អាចបន្ថែមគ្រាប់ chia ទៅ smoothies, ដុតនំ ឬ salads, នេះបើយោងតាម Verywell Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-hat-chia-khi-an-vao-bua-sang-185241220185617091.htm