ណែម៖ ជាប្រភពឱសថដ៏មានតម្លៃ និងជាអាហារពិសេសមួយប្រភេទ

Sầu đâu: nguồn dược liệu quý và là món ăn đặc sản độc đáo - Ảnh 1.

ស្លឹក ផ្លែ មែកឈើ - រូបថត៖ LKPHUNG

អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើដើម neem គឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃឱសថឱសថ។

ដើម neem ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាដើមឈើ mahogany ដែលមានឈ្មោះ វិទ្យាសាស្រ្ត Azadirachta indica A.Juss ឬ Melia azedarach Linn ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Meliaceae ។ ដើមឈើនេះត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ថៃ ឡាវ កម្ពុជា ស្រីលង្កា ឥណ្ឌូនេស៊ី និងវៀតណាម។ នៅប្រទេសវៀតណាម ដើមឈើនេះដុះលូតលាស់ច្រើនជាងគេនៅខេត្ត An Giang, Kien Giang, Ninh Thuan និងរាយប៉ាយនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ខ្ញុំឃើញដើមឈើដុះច្រើននៅតំបន់ទីក្រុងថ្មី Phu My Hung។

ដើមឈើមានស្លឹកពណ៌បៃតងខ្លាំង លូតលាស់ស៊ីមេទ្រី គែមស្លឹកមានគែមឆ្នូតៗ ហើយជាពិសេសមូលដ្ឋានទាំងពីរនៃស្លឹកស្លឹកគឺមិនស្មើគ្នា។ ស្លឹកមានរសជាតិល្វីងខ្លាំង ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែម លក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់។ ដើមកំណើតពីប្រទេសឥណ្ឌាដោយមានឈ្មោះថា "នឹម" sầu đâu ជាដើមឈើដែលមានអាយុកាលប្រហែល ២០០ ឆ្នាំ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើដើមឈើនេះគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃសម្ភារៈឱសថក៏ដូចជាអត្ថប្រយោជន៍នៃដើមឈើក្នុងវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យា។ ស្លឹក ផ្កា ជ័រ សំបកឈើ... អាចកំចាត់សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បានប្រហែល 200 ប្រភេទក្នុងផលិតកម្ម កសិកម្ម ... ហើយភាគច្រើនវាមានមុខងារបន្សុទ្ធខ្យល់ បង្កើនសំណើម ដើម្បីរក្សាលំនឹងបរិស្ថាន។

ថ្មីៗនេះ ក្រុមស្រាវជ្រាវនៃមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវជីវគីមីអនុវត្តទីក្រុងហូជីមិញ ដឹកនាំដោយសាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត ត្រាន គីមឃ្វី ទើបតែបានប្រកាសពីការរៀបចំដោយជោគជ័យនូវថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតថ្មីចំនួន 3 ក្រុមដែលចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជ និងស្លឹករបស់ដើមល្មៀតហៅថា limonoids ។ សារធាតុនេះមានសមត្ថភាពសម្លាប់ស្មៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងរារាំង ១០០% នៃដំណុះនៃផ្សិត sclerotia ដែលបំផ្លាញដំណាំ។ នេះជាគម្រោងរៀបចំថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដើមរុក្ខជាតិ មិនបំពុលបរិស្ថាន និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។

ព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។

ក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ ឥទ្ធិពលអព្ភូតហេតុនៃស្លឹក neem ត្រូវបានប្រជាជនឥណ្ឌាប្រើប្រាស់តាំងពីបុរាណកាលមកធ្វើជាថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ប្រឆាំងការរលាក ប្រឆាំងមហារីក ប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងផ្សិត និងព្យាបាលជំងឺគ្រុនចាញ់។ លើសពីនេះ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពការពារអុកស៊ីតកម្មកោសិកា និងប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបង្កឱ្យមានការប្រែប្រួលហ្សែន ឬមហារីក...

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកអាចប្រើស្លឹក ៥-១០ ស្លឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ស្រស់ ឬហាលក្នុងម្លប់រហូតដល់ក្រៀមបន្តិច រួចស្ងោរយកទឹកផឹករាល់ថ្ងៃ។ ឱសថមានរសជាតិល្វីង ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែម និងមិនពិបាកផឹក។

ឥណ្ឌា សហរដ្ឋអាមេរិក ហូឡង់ ជប៉ុន... បានរៀបចំ និងផលិតពីស្លឹកគ្រៃច្រើនប្រភេទ ដូចជាថ្នាំគ្រាប់ ព្យាបាលដំបៅក្រពះ ពោះវៀន ដង្កូវនាង ទឹកថ្នាំ ក្រែម និងគ្រឿងសម្អាងសម្រាប់ព្យាបាលស្បែក កមរមាស់ ស្នាមមុន ស្នាមអុជខ្មៅ កើតស្រែង ព្យាបាលដំបៅ ប្រើថ្នាំពុល ឬថ្នាំផ្លាស្ទិច លាបលើមុខរបួស។ ដំបៅដំបៅ។ decoction របស់រុក្ខជាតិក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ រលាកអញ្ចាញធ្មេញ រលាក myositis និងរលាកសន្លាក់។ វាត្រូវបានគេប្រើខាងក្រៅដើម្បីបិទបាំងអាប់ស ដុំសាច់សាហាវ ឬសដូងបាត ឬរបួសដែលបណ្តាលមកពីសត្វពស់ និងសត្វកណ្តៀរ

ឧស្សាហកម្មឱសថនៃប្រទេសជាច្រើនបានចម្រាញ់សារធាតុសកម្មនៃមែក និងស្លឹក យកមកធ្វើជាថ្នាំគ្រាប់ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបណ្តាលមកពីកង្វះអាំងស៊ុយលីន ជាអ្នកបន្សុទ្ធឈាម ព្យាបាលជំងឺលើសឈាម និងចង្វាក់បេះដូង និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ដើម Neem កំពុងត្រូវបានដាំដុះ និងធ្វើអាជីវកម្មជាទ្រង់ទ្រាយធំនៅកសិដ្ឋាន neem ក្នុងខេត្ត Binh Thuan និង Ninh Thuan និងមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវគីមីកសិកម្មទីក្រុងហូជីមិញ (ទំហំផលិតកម្ម 50 តោន/ឆ្នាំ)។

ប្រភព