“ទឹកកកសុទ្ធ” ឬ “ទឹកកកស្អាត” គឺជាផលិតផលដែលប្រើប្រាស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវភាគច្រើន ដោយសារតែភាពត្រជាក់រហ័ស ភាពងាយស្រួល និងតម្លៃសមរម្យ… ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយការប្រើប្រាស់ផលិតផលដោយមិនមានការខ្វល់ខ្វាយពីអតិថិជន ដំណើរការផលិតមិនស្អាតកំពុងកើតឡើង…
មកដល់កន្លែងផលិតទឹកកកមួយកន្លែង ស្ថិតក្នុងផ្លូវលំមួយក្នុងក្រុងថាច់ហា (ស្រុកថាច់ហា) ដោយដាក់តាំងខ្លួនជាអតិថិជនត្រូវការទិញទឹកកក ក្រុមអ្នកយកព័ត៌មានមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះទិដ្ឋភាពដ៏កខ្វក់ និងគ្មានអនាម័យកើតឡើង។
ម៉ាស៊ីនទាំងអស់សុទ្ធតែមានច្រែះ ខូច ខូចគុណភាព។ នៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការផលិត កម្មករនៃរោងចក្រនេះប្រើដៃទទេ ហើយការវេចខ្ចប់ត្រូវធ្វើឡើងដោយដៃទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីដាក់ចូលក្នុងថង់ ទឹកកកត្រូវបានទម្លាក់ដោយផ្ទាល់ទៅលើឥដ្ឋស្អិត។
គួរកត់សម្គាល់ថានៅឯម៉ាស៊ីនទឹកកកកោរសក់ ស្លែពណ៌បៃតងកំពុងតោងជាប់នឹងបំពង់ - កន្លែងដែលទឹកកកដែលបានបញ្ចប់នឹងត្រូវបានរុញចេញ ប៉ុន្តែកន្លែងនោះនៅតែយកទឹកកកពីទីនោះទៅកញ្ចប់ដោយស្ងប់ស្ងាត់។ តាមការស៊ើបអង្កេតរបស់អ្នកយកព័ត៌មានរោងចក្រនេះលក់ទឹកកកបាន៧ទៅ៨តោនក្នុងមួយថ្ងៃម៉ាស៊ីនដំណើរការបន្តរយៈពេល១៧ទៅ១៨ម៉ោង ។ នេះក៏មានន័យផងដែរថា អតិថិជនជាច្រើនបានប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកកកជាមួយនឹងដំណើរការផលិតដែលគ្មានសុវត្ថិភាព។
នៅកន្លែងផលិតទឹកកកនៅឃុំ Cam Loc (ស្រុក Cam Xuyen) ម៉ាស៊ីនផលិតទឹកកកស្ថិតក្នុងតំបន់រស់នៅរបស់គ្រួសារ។ អ្នកលក់ខ្ចប់ទឹកកកឱ្យអតិថិជនដោយដៃទទេរបស់គាត់ដោយស្ងប់ស្ងាត់។ គ្រឿងម៉ាស៊ីនច្រេះ ច្រែះទឹក គ្របដោយស្លែបៃតង...
អ្វីដែលគួរឲ្យបារម្ភនោះ គឺប្រភពទឹកសម្រាប់ធ្វើទឹកកកមិនមែនជាទឹកម៉ាស៊ីនទេ គឺយកពីអណ្ដូង។ កន្លែងនេះក៏ផ្គត់ផ្គង់ទឹកកកមួយចំនួនធំដល់អ្នកស្រុកផងដែរ ដែលបើតាមអ្នកលក់បាននិយាយថា... "ត្រូវបើកម៉ាស៊ីនទឹកកកពេញមួយថ្ងៃដោយមិនឈប់"។
ត្រឹមតែ 5 - 10 ពាន់ដុងសម្រាប់ថង់ទឹកកក 5 គីឡូក្រាម ដុំទឹកកក កោរសក់។ តម្លៃទាប បូករួមទាំងភាពងាយស្រួល និងល្បឿនធ្វើឱ្យទឹកកកក្លាយជាវត្ថុ "ក្តៅ" ។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្ន សម្រាប់ការផលិតទឹកកកសុទ្ធដែលត្រូវតាមស្តង់ដារ ប្រភពទឹកត្រូវតែយកពីជម្រៅ 90m ដំណើរការតាមរយៈប្រព័ន្ធច្រោះ osmosis បញ្ច្រាស ហើយសម្លាប់ដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ ផ្នែកនៃប្រព័ន្ធផលិតទឹកកកត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលមិនច្រេះ។ ដំណើរការផលិតទឹកកកបិទជិត ដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិទាំងស្រុង ដោយមិនមានការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយដៃមនុស្ស ធានានូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈការស្ទង់មតិជាក់ស្តែង កន្លែងផលិតទឹកកកស្អាតតិចតួចបំពេញតម្រូវការនោះ។
ទាក់ទិននឹងការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រង ត្រួតពិនិត្យ និងរកឃើញគ្រឹះស្ថានផលិតទឹកកកមិនស្របតាមស្តង់ដារក្នុងការធ្វើអាជីវកម្មនៅតំបន់នោះ លោក Vo Van Dung អនុប្រធានការិយាល័យក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជន និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកថាច់ហាបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកក៏បានបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចផងដែរ ប៉ុន្តែនៅពេលចុះត្រួតពិនិត្យ គ្រឹះស្ថានត្រូវបានបិទ បុគ្គលិកបន្ថែមលើផ្នែកសុវត្ថិភាព និងមិនធ្វើការ។ អនាម័យមិនមានឯកទេសទេ ដូច្នេះការពិនិត្យ និងដោះស្រាយមិនងាយស្រួលទេ»។
យោងតាមស្ថិតិបច្ចុប្បន្នមានកន្លែងផលិតទឹកកករាប់សិបកន្លែងនៅក្នុងខេត្ត។ គ្រឿងបរិក្ខារជាច្រើនមិនបំពេញតាមស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ បញ្ហាគឺថាការគ្រប់គ្រងត្រូវពង្រឹង ហើយមនុស្សត្រូវពិចារណា និងជ្រើសរើសនៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ។
ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/san-xuat-da-sach-bang-cong-nghe-ban-post290583.html
Kommentar (0)