នៅចុងខែមិថុនា ទីផ្សារផ្លែឈើវៀតណាមមានសភាពអ៊ូអរដោយផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទលក់ក្នុងតម្លៃថោកបំផុត។ អ្នកប្រើប្រាស់មានជម្រើសជាច្រើននៃផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជា ស្វាយ សាវម៉ាវ ឪឡឹក ផ្លែព្រូន។
យោងតាមការស្ទង់មតិរបស់កាសែតគ្រួសារ និងសង្គម (កាសែតសុខភាព និងជីវិត) អាស្រ័យលើគុណភាព តម្លៃលក់មានចាប់ពី 10,000 - 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ មានកន្លែងលក់ត្រឹមតែ ៨០០០ដុង/គីឡូក្រាម។
Lychee ឥឡូវនេះត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃថោកបំផុត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ហុងគឺរសជាតិរបស់វា រសជាតិផ្អែម មិនខ្លាំង គួបផ្សំជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយគួរឱ្យទាក់ទាញ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាជារៀងរហូតដោយមិនធុញទ្រាន់។ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនបានឆ្លៀតយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការជ្រើសរើស លីឈែ ដែលមានតម្លៃសមរម្យ ដើម្បីធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយ lychee ។ អ្នកស្រី Thuy Linh ចែករំលែកនូវមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយ lychee ខាងក្រោម។
Lychee និងបង្គា salad
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ lychee និងបង្គា
+ បង្គា ៣០០ ក្រាម។
+ លីឈី ៣០០ ក្រាម។
+ ស្វាយ ២០០ ក្រាម។
+ ការ៉ុត ១៥០ ក្រាម។
+ សណ្តែកដី ១០០ ក្រាម។
+ ឱសថដូចជា basil, marjoram, coriander, onions
+ ម្ទេស ខ្ទឹមស ខ្ញី ក្រូចឆ្មា
+ គ្រឿងទេសរួមមាន ម្សៅស៊ុប ស្ករស ទឹកម្ទេស ទឹកត្រី ស្រាស។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំ។ រូបថតរបស់ Thuy Linh
របៀបធ្វើសាឡាត់ លីឈី លាយជាមួយបង្គា
ជំហានទី 1: លាងបង្គា បកសំបកចេញ យកក្បាលទុកកន្ទុយ ដើម្បីភាពស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្នែកខាងក្រោយ យកសរសៃកខ្វក់ចេញ ហើយលាងសម្អាតម្តងទៀត។ បង្ហូរនិងប្រឡាក់ជាមួយម្សៅរដូវចំនួន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ជំហានទី២ លាងជម្រះផ្លែស្វាយ និងការ៉ុត រួចត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់។ លាងផ្លែល្ហុងទុំឱ្យស្អាត រួចត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ប្រហែល៣០នាទី រួចបកគ្រាប់ចេញ ហើយយកសាច់ផ្លែលីឈីចេញ ។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹកកក ដើម្បីរក្សាវាឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ។
ជំហានទី 3: លាបខ្ទឹមស 1 កំពឹស ម្ទេស 1 ។ រើស, លាង, និងច្របាច់ឱសថ។ បុកសណ្តែកដីលីង។
ជំហានទី 4: បង្គាឆ្អិនដោយបន្ថែមខ្ញី 1 ដុំ ខ្ទឹមបារាំង 1 ចំណិត និងស្រាស 1 ស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹកចម្រោះ។ យកសាច់ដែលលាយចូលគ្នាឱ្យឆ្អិន រួចដាក់បង្គាដែលហាន់រួចចូលឆាប្រហែល២នាទី រួចយកទៅដាក់ក្នុងទឹកកក។
ជំហានទី៥៖ លាយគ្រឿងសម្អាងដូចខាងក្រោម៖ ស្ករ ៤ស្លាបព្រាបាយ ទឹកក្រូចឆ្មា ២ស្លាបព្រាបាយ ទឹកម្ទេស ១/២ស្លាបព្រាបាយ ទឹក ២ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ កូរឱ្យសព្វ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមស និងម្ទេស។
ជំហានទី៦៖ លាយសាឡាដ៖ ច្របាច់ផ្លែស្វាយ និងការ៉ុត រួចដាក់ចូលក្នុងចានមួយជាមួយស្លឹកខ្ទឹម បង្គាឆ្អិន បន្លែបំពង និងសណ្ដែកដី។ លាយឱ្យសព្វរួចដាក់គ្រឿងទេសចូលយឺតៗ កូរឱ្យសព្វឱ្យសព្វឱ្យសព្វឱ្យសព្វកុំឱ្យប្រឡាក់ឱ្យសោះ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យបន្លែទន់ ។ លាយឱ្យសព្វហើយទុកចោល១០នាទីសឹមត្រាំទឹកឱ្យសព្វ។
គ្រឿងផ្សំបន្ទាប់ពីត្រូវបានកែច្នៃរួចជាស្រេចដើម្បីលាយចូលគ្នា។
សាឡាត់ស្លឹកគ្រៃ និងបង្គា ងាយស្រួលញ៉ាំ និងមានជីវជាតិ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-vai-giam-gia-sau-chi-con-vai-nghin-dong-kg-ban-do-dong-chi-em-bay-nhau-lam-mon-ngon-de-lam-cho-bua-an-gia-dinh-them-phan-hap-52026016017561601756
Kommentar (0)