ការការពារជំងឺបង្កងក្នុងរដូវវស្សា

ក្នុងរដូវវស្សា បរិយាកាសនៃស្រះចិញ្ចឹមបង្កងក្នុងខេត្ត Tay Ninh មានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ដែលអាចបង្កហានិភ័យជាច្រើននៃការរាតត្បាតនៃជំងឺ កាត់បន្ថយភាពធន់របស់បង្គា និងធ្វើឱ្យពួកវាងាយរងការខូចខាត។ ក្នុងស្ថានភាពនេះ មន្ទីរកសិកម្មខេត្តណែនាំឲ្យកសិករអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសយ៉ាងសកម្ម ត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹក និងពូជឲ្យបានម៉ឺងម៉ាត់ ដើម្បីការពារដំណាំ គោលបំណងផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព។

ហានិភ័យនៃជំងឺពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

ក្នុង​រដូវវស្សា​ឆ្នាំ​២០២៥ តំបន់​ចិញ្ចឹម​បង្កង​ក្នុង​ខេត្ត​កំពុង​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​ជាច្រើន​។ ទឹកភ្លៀងកាត់បន្ថយជាតិប្រៃ pH អាល់កាឡាំង និងបណ្តាលឱ្យមានស្រទាប់ទឹក ដែលធ្វើឱ្យបង្គាងាយនឹងឆក់ កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ និងធ្វើឱ្យពួកវាងាយនឹងកើតជំងឺពោះវៀន ជម្ងឺរលាកថ្លើម ឬការឆ្លងមេរោគ microsporidia ។

អ្នកចិញ្ចឹមបង្គាត្រូវបង្កើនការប្រើប្រាស់កង្ហារទឹក ដើម្បីរក្សាអុកស៊ីហ្សែនរលាយ និងកំណត់កម្រិតទឹកក្នុងស្រះ។

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរកសិកម្មខេត្តទាំងមូល មានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្កងទឹកប្រឡាក់ប្រហែល ៥.៧០០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ Can Duoc, Phuoc Vinh Tay, Vam Co និងឃុំមាត់ទន្លេមួយចំនួន។ ក្នុង​នោះ​ផ្ទៃដី​បង្កង​ដែល​ប្រមូល​ផល​បាន​ជិត​៤.៦៥០​ហិ​កតា ទិន្នផល​ជាង​១៨.០០០​តោន ។

យ៉ាងណាក៏ដោយ បើតាមការព្យាករណ៍ ចាប់ពីខែកញ្ញា ដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា ឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តនឹងមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើន ក្នុងរយៈពេល២-៤ថ្ងៃ។ បរិមាណទឹកភ្លៀងនេះនឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃស្រះ ដោយកាត់បន្ថយជាតិប្រៃនៅក្រោមកម្រិតសមស្រប បង្កើនហានិភ័យនៃឧស្ម័នពុល NH₃, NO₂, H₂S នៅក្នុងទឹកស្រះ។

យោងតាមអនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្មខេត្ត លោក Nguyen Vo Thi Ngoc Giau បានឲ្យដឹងថា ក្នុងរដូវវស្សា បរិស្ថានទឹកប្រែប្រួលខុសប្រក្រតី ប្រសិនបើកសិករគ្រប់គ្រងមិនបានល្អ ជំងឺអាចងាយនឹងកើតមាន។ វិស័យឯកទេសពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ផ្តល់ព័ត៌មានភ្លាមៗអំពីជាតិប្រៃ pH និងកត្តាបរិស្ថានសម្រាប់កសិករក្នុងការកែតម្រូវ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករត្រូវយកចិត្តទុកដាក់រក្សាកម្រិតទឹកស្រះចាប់ពី ១.៤-១.៦ម បង្កើនកង្ហារទឹក ដើម្បីជៀសវាងការកកិត និងរក្សាអុកស៊ីហ្សែនរលាយលើសពី ៥mg/លីត្រ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ អ្នកជំនាញណែនាំថាកសិករត្រូវអនុវត្តដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសជាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ជាដំបូង ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពកំពូល។ សំណាបត្រូវតែទិញពីគ្រឹះស្ថានល្បីឈ្មោះ ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ ដើម្បីធានាថាវាមិនមានជំងឺគ្រោះថ្នាក់ទូទៅយ៉ាងហោចណាស់បីនៅក្នុងបង្គា៖ ចំណុចពណ៌ស ដុំសាច់ថ្លើមស្រួចស្រាវ និង EHP ។ ពូជបង្គាខ្លាខ្មៅគួរមានទំហំ 15 គ្រាប់ ហើយពូជបង្គាជើងសគួរតែមានទំហំ 12 ឬធំជាងនេះ ហែលយ៉ាងលឿន និងស្មើៗគ្នា ជាមួយនឹងអត្រាខូចទ្រង់ទ្រាយតិចជាង 0.5% ។

ទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងស្រះ កសិករគួរតែបម្រុងទុកយ៉ាងហោចណាស់ 15% នៃផ្ទៃដី (សម្រាប់ស្រះដី) និង 50% (សម្រាប់ស្រះទឹក) សម្រាប់ដោះស្រាយស្រះ និងស្រះស្តុកទឹក។ ជម្រៅ​ស្រះ​តាំង​ទីលំនៅ​គួរ​មាន​ពី ២-២.៥​ម ដើម្បី​ស្តុក​ទឹក​គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​ការ​គ្រប់គ្រង​ក្នុង​រដូវវស្សា ។ លើសពីនេះ ប្រហែល 10% នៃផ្ទៃដីគួរតែត្រូវបានបែងចែកសម្រាប់កាកសំណល់ និងស្រះទឹក ដើម្បីជៀសវាងការបញ្ចេញដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបរិស្ថាន។

នៅពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង កសិករត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារពី 30-50% អាស្រ័យលើចំណង់អាហាររបស់បង្គា ហើយបាចកំបោរ CaO ឬ CaCO₃ ជុំវិញច្រាំងស្រះ ដើម្បីបន្សាបអាស៊ីតក្នុងទឹកភ្លៀង។ បង្កើនប្រតិបត្តិការជាបន្តបន្ទាប់នៃកង្ហារទឹកដើម្បីជៀសវាងការជាប់ស្រទាប់ ហើយបន្ថែមមីក្រូសរីរាង្គជាទៀងទាត់ដើម្បីកំណត់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

លោក Tran Van Cuong កសិករចិញ្ចឹមបង្កងនៅឃុំ Can Duoc បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ថា៖ “រាល់ពេលមានភ្លៀងធ្លាក់យូរ ខ្ញុំតែងតែបន្ថែមកំបោរជុំវិញស្រះ កាត់បន្ថយការផ្តល់ចំណី ដើម្បីកុំឲ្យបង្គារញ័រ។ មុននឹងយកទឹកថ្មី ខ្ញុំតែងតែពិនិត្យជាតិប្រៃ យកតែពេលវាឡើងដល់ 5‰ ឬខ្ពស់ជាងនេះ ហើយអាល់កាឡាំងគឺលើសពី 120mg/លីត្រ។ ប៉ះពាល់​ដោយ​ជំងឺ ហើយ​បង្គា​ទទួល​បាន​ផលិតភាព​ល្អ»។

ឆ្ពោះទៅរកការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព

មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានដឹកនាំអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យតំបន់កសិកម្ម។ ប្រព័ន្ធព្រមានត្រួតពិនិត្យបរិស្ថានទឹកត្រូវបានរក្សាទុកជាទៀងទាត់នៅតាមស្រុកសំខាន់ៗ ដើម្បីផ្តល់ព័ត៌មានទាន់ពេលវេលាដល់គ្រួសារកសិករ។

អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Dinh Thi Phuong Khanh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “ក្នុងរដូវវស្សា ហានិភ័យនៃជំងឺបង្កងមានកម្រិតខ្ពស់ ដូច្នេះឧស្សាហកម្មបន្តសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន សហករណ៍ និងសហករណ៍ជលផល ដើម្បីផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស ចែកចាយឯកសារ និងផ្តល់ការព្រមានជាមុនដល់កសិករ។

លើសពីនេះខេត្តក៏កំពុងអំពាវនាវដល់អាជីវករវិនិយោគលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់នៃការផ្សារភ្ជាប់គ្នាពីពូជ ចំណី បច្ចេកទេសកសិកម្ម ដល់ការប្រើប្រាស់។ នេះមិនត្រឹមតែជួយរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃលក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិករក្នុងការអនុវត្តវិធានការសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ កម្រិតការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងសារធាតុគីមី និងឆ្ពោះទៅរកការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

“កសិករដាច់ខាតមិនត្រូវបញ្ចេញទឹកសំណល់ដែលមិនបានកែច្នៃចេញពីស្រះចូលក្នុងប្រឡាយ និងប្រឡាយ ដែលមិនត្រឹមតែបំពុលបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរីករាលដាលមេរោគទៀតផង។ វិស័យឯកទេសនឹងបន្តអមជាមួយពួកគេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់កសិករ។ នៅពេលដែលកសិករធ្វើជាម្ចាស់បច្ចេកទេស និងអនុវត្តតាមអនុសាសន៍ ហានិភ័យនៃជំងឺនឹងថយចុះ ហើយផលិតភាពនឹងកាន់តែមានស្ថេរភាព។”

ថាញ់ ទុង

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html