លិខិតឆ្លងដែន OCOP ផ្កាយ 3 កំពុងជួយក្រដាសអង្ករ Ha Tam នៅទីក្រុង Cam Xuyen (Cam Xuyen - Ha Tinh ) ពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន បង្កើតប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានក្នុងមួយឆ្នាំៗ...
ការធ្វើក្រដាសអង្ករជាអាជីពប្រពៃណីសម្រាប់គ្រួសារលោក Nguyen Thi Ha ជាច្រើនជំនាន់ (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៥ រស់នៅ TDP 6 ក្រុង Cam Xuyen)។ ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីរៀបការរួច នាង Ha បាននាំមុខរបរប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនាងមកផ្ទះប្តី ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ កាលពីដើម អ្នកស្រីធ្វើក្រដាសអង្ករដោយដៃ ដោយប្រើដីម្សៅដាក់ក្នុងបាយអថ្ម និងធ្វើដោយដៃ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ហាបានប្រមូលទុន និងវិនិយោគលើប្រព័ន្ធគ្រឿងចក្រ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនាង។
លោកស្រី Nguyen Thi Ha (TDP 6 ទីប្រជុំជន Cam Xuyen) - ម្ចាស់រោងចក្រផលិតអង្ករដំណើប Ha Tam
លោកស្រី Nguyen Thi Ha បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំបានប្រឡូកក្នុងការផលិតក្រដាសអង្ករជិត 17 ឆ្នាំហើយ។ ពីការផលិតដោយដៃ ក្នុងឆ្នាំ 2012 ខ្ញុំបានបណ្តាក់ទុនលើម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ និងម៉ាស៊ីនស្រោបអគ្គិសនី។ នៅឆ្នាំ 2022 ដើម្បីបង្កើតម៉ាក OCOP ខ្ញុំបានចំណាយទុនជាង 1 ពាន់លានដុងដើម្បីសាងសង់រោងចក្រឡើងវិញ និងទិញគ្រឿងចក្រទំនើបៗដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតទំហំធំ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់អង្ករ។
ដើម្បី “រក្សា” អតិថិជន លោកស្រី Nguyen Thi Ha ត្រូវរក្សារូបមន្តគ្រួសារសម្រាប់ធ្វើនំខេកនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃផលិតកម្ម។ ដើម្បីធ្វើនំឆ្ងាញ់ នាងតែងតែត្រាំបាយមួយយប់ រួចលាងនិងកិនវានៅព្រឹកបន្ទាប់។ គ្រាប់ល្ងល្អបំផុតក៏ត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ធ្វើនំ បន្ទាប់មកត្រាំយកគ្រាប់ដែលខូចចេញ លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចលាយចូលទៅក្នុងម្សៅនំ។
មុននឹងធ្វើនំ អ្នកស្រី ហា បានបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងម្សៅ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំកាន់តែមានរសជាតិ។ ពេលដុតនំគឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនឈ្ងុយ និងអំបិល និងគ្រឿងទេស។
ផលិតផលក្រដាសអង្ករ ហាតាំ
បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន ក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2023 ក្រដាសស្រូវសាំ Ha Tam ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ ចាប់តាំងពី "លិខិតឆ្លងដែន" ត្រូវបានចេញ ការប្រើប្រាស់ក្រដាសអង្ករក៏កើនឡើង ហើយប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារក៏ប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
“បន្ទាប់ពីសម្រេចបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 និងចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌ និងពិព័រណ៍នានាក្នុង និងក្រៅខេត្ត ចំនួនអតិថិជនមកកន្លែងបញ្ជាទិញមានការកើនឡើង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ រោងចក្រផលិតអង្ករពី 3 ទៅ 4 quintals និងផលិតបានពី 5,000 ទៅ 6,000 នំ។ ថ្មីៗនេះ ផ្សារទំនើបមួយនៅ ទីក្រុងហាណូយ មិនទាន់មានកិច្ចសន្យាលក់នៅឡើយ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃការបញ្ជាទិញ ដូច្នេះយើងមិនទាន់បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យានៅឡើយទេ។
រោងចក្រផលិតក្រដាសគ្រាប់ល្ង Ha Tam កំពុងបង្កើតការងារជាប្រចាំដល់កម្មករចំនួន ៦នាក់។
បច្ចុប្បន្ននេះ អង្ករដំណើប Ha Tam មិនត្រឹមតែមានលក់នៅតាមភោជនីយដ្ឋាន និងទីផ្សារភាគច្រើននៅ Cam Xuyen និងតំបន់ជិតខាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានបញ្ជាទិញដោយអតិថិជនមកពីខេត្តផ្សេងទៀតដូចជា Dong Nai, Thai Binh , Nghe An, Hanoi...
ក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 រោងចក្រផលិត និងលក់នំខេកបានប្រហែល 1,5 លាននំ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាង 1 ពាន់លានដុង។ ទិន្នផល និងចំណូលរបស់រោងចក្រក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 គឺស្មើនឹងឆ្នាំ 2022 ទាំងមូល។ មិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ រោងចក្រផលិតស្រូវសាំ Ha Tam ក៏បានបង្កើតការងារទៀងទាត់ដល់កម្មករចំនួន 6 នាក់ដែលមានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី 5 ទៅ 6 លានដុង/នាក់/ខែ។
លោក Pham Van Dan លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុង Cam Xuyen បាននិយាយថា "អង្ករដំណើប Ha Tam គឺជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដំបូងគេបង្អស់របស់ក្នុងស្រុក។
ក្វាងមិញ
ប្រភព
Kommentar (0)