លើកកំពស់អង្ករ Thanh Hoa

(Baothanhhoa.vn) - ខេត្ត Thanh Hoa ជាខេត្តមួយដែលមានផ្ទៃដីផលិតស្រូវច្រើន ហើយបានកសាងតំបន់ដាំដុះស្រូវដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង និងគុណភាពខ្ពស់។ តាមរយៈការរៀបចំផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ សហករណ៍កសិកម្មក្នុងខេត្តបានបង្កើតផលិតផលស្រូវជាច្រើនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP បង្កើនតម្លៃ និងបញ្ជាក់ពីម៉ាកអង្ករ Thanh Hoa។

ផលិតផលស្រូវ Ngu Phuc នៃសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Thieu Phuc ឃុំ Thieu Hoa ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ៣។

រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតស្រូវប្រមូលផ្តុំគុណភាពខ្ពស់ និងតភ្ជាប់ជាមួយសហគ្រាសដើម្បីទិញផលិតផល សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Thieu Vien ឃុំ Thieu Trung បានសាងសង់ដោយជោគជ័យនូវផលិតផលអង្ករ Van Dai ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 នៅឆ្នាំ 2023។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយមានផលិតកម្មស្រូវប្រមូលផ្តុំចំនួន 50 ហិចតា ក្នុងមួយឆ្នាំ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់អង្ករប្រមាណ 250 តោនទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។ ដោយសារការអនុលោមតាមដំណើរការផលិតកម្ម និងស្តង់ដារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព អង្ករស្តង់ដារ OCOP មានតម្លៃលក់ខ្ពស់ជាងផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Thieu Vien លោក Le Ba Dung បាននិយាយថា “បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតកម្មស្រូវទ្រង់ទ្រាយធំ ផលិតផលស្រូវពាណិជ្ជកម្មដែលផលិតតាមវដ្ត OCOP ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ដូច្នេះ ប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមនឹងមានពី 24 ទៅ 32 លានដុង/ហិកតា ខ្ពស់ជាងអង្ករដែលផលិតតាមប្រពៃណី”។

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ខេត្ត Thanh Hoa ដាំដុះស្រូវជាមធ្យមប្រហែល 220 ពាន់ហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលក្នុងនោះផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពខ្ពស់តែម្នាក់ឯងមានជាង 150 ពាន់។ ទិន្នផល​ស្រូវ​សរុប​របស់​ខេត្ត​ទាំង​មូល​មាន​ប្រមាណ ១,៤ លាន​តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅពេលដែលតម្រូវការទីផ្សារបានផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកការផ្តោតលើគុណភាព សហករណ៍ក្នុងខេត្តបានចាប់យកយ៉ាងសកម្មនូវនិន្នាការណែនាំ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជន និងសមាជិកសហករណ៍ក្នុងការវិនិយោគលើការផលិតអង្ករសរីរាង្គ VietGAP និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។ នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Thieu Phuc ឃុំ Thieu Hoa លោក Truong Van Tuan បានឲ្យដឹងថា៖ “ទីផ្សារបច្ចុប្បន្នផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្រូវគុណភាពខ្ពស់ ផលិតតាមស្តង់ដារ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូច្នេះហើយយើងតម្រង់ទិសប្រជាជនឱ្យផលិតស្រូវតាមស្តង់ដារ VietGAP និងវដ្ត OCOP ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ ម៉ាក OCOP នៅឆ្នាំ 2023 សហករណ៍នឹងមានផលិតផលអង្ករ Ngu Phuc ដែលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 3 ដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារជាមួយនឹងទិន្នផលស្រូវប្រហែល 100 តោន/ឆ្នាំ។

គេដឹងថានៅពេលដែលសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Thieu Phuc ទទួលបានជោគជ័យក្នុងការបង្កើតផលិតផល OCOP អង្ករ Ngu Phuc តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងមួយហិកតានៃផលិតកម្មត្រូវបានកើនឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្នត់គំនិតផលិតកម្មថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលបង្កើនការអនុវត្តដំណើរការសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មក្នុងចំណោមប្រជាជនក្នុងតំបន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទិន្នផលអង្ករដែលមានការបញ្ជាក់ OCOP និងទិន្នផលស្រូវភាគច្រើននៃតំបន់ផលិតសុវត្ថិភាពក្នុងស្រុក ត្រូវបានទិញរួមគ្នាដោយសហគ្រាសមួយចំនួនដូចជា៖ ក្រុមហ៊ុន Tam Phu Hung Limited ក្រុមហ៊ុន Dung Thuan Food Company Limited ។

យោងតាមស្ថិតិខេត្ត Thanh Hoa បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលអង្ករចំនួន 19 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ដូចជា៖ អង្ករដំណើប Cay Noi អង្ករស្អិត Tien Son Ha Linh អង្ករស្អិតលឿង Gia Mieu Ngoai Trang អង្ករ Tien Son លេខ 3 អង្ករ Van Dai អង្ករ Hoa Minh អង្ករ Ngoc Trai អង្ករ Ngu Phuc ... ភាគច្រើនជាផលិតផលកសិកម្ម។ ការកសាងផលិតផល OCOP ពីផលិតផលស្រូវគុណភាពខ្ពស់ ការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ បានបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីបង្កើនតម្លៃអង្កររបស់កសិករ។ នាយកនៃសហករណ៍អភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម និងជនបទ Xuan Minh លោក Do Thi Hoa បាននិយាយថា "បន្ទាប់ពីទទួលបានជោគជ័យក្នុងការកសាងផលិតផលអង្ករ Hoa Minh ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ការប្រើប្រាស់កាន់តែអំណោយផល។ ផលិតផលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាពក្នុងតំបន់ជាមួយនឹងតម្លៃខ្ពស់ និងស្ថិរភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើតការជឿទុកចិត្ត និងភាពរំភើបក្នុងចំណោមសមាជិកសហករណ៍"។

បច្ចុប្បន្ន​នេះ ផលិតកម្ម​កសិកម្ម​ជាទូទៅ ផលិតកម្ម​ស្រូវ​ក្នុង​ខេត្ត​កំពុង​ផ្លាស់ប្តូរ​ជា​បណ្តើរៗ​ពី «​បរិមាណ​» ទៅ «​គុណភាព​» ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ដំណើរការផលិតអង្ករ និងអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ កាន់តែមានស្តង់ដារតាមមូលដ្ឋាន សហករណ៍ និងប្រជាជនតាមស្តង់ដារ VietGAP ហើយផលិតផលអង្ករកែច្នៃត្រូវបានផលិតឡើង ដើម្បីធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

លោក Le Hong Hai អនុប្រធានសហករណ៍ខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃ និងម៉ាកផលិតផលអង្ករ សហករណ៍ខេត្តបានលើកទឹកចិត្តសហករណ៍បង្កើនការប្រើប្រាស់ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងរៀបចំផលិតកម្មតាមគំរូ "វាលធំ" ដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ ជំរុញការអនុវត្តដំណើរការផលិតបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ វិនិយោគ យន្តការ ... ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពអង្ករ។ លេខកូដផលិតផលអង្ករ ដើម្បីបង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយហេតុនេះ បញ្ជាក់ពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពនៃផលិតផលអង្ករ Thanh Hoa”។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ថាញ់

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nang-tam-hat-gao-xu-thanh-259646.htm