ជនជាតិខេមឡាំធ្វើទេសចរណ៍ពីដើមស្វាយបុរាណ

ស្រុក Cam Lam (Khanh Hoa) គឺជាស្រុកមួយដែលមានផ្ទៃដីដាំស្វាយធំមួយនៅភូមិភាគកណ្តាលខាងត្បូង ដែលមានផ្ទៃដីជិត ៧០០០ ហិកតា និងពូជស្វាយជាង ២០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានស្រាវជ្រាវនិងបង្កើតផលិតផលផ្លែស្វាយប្លែកពីគេ ហើយធ្វើអាជីវកម្មចម្ការស្វាយសម្រាប់ វិស័យទេសចរណ៍ ។

ក្តីបារម្ភអំពីការអភិវឌ្ឍដើមស្វាយខេមឡា

យើងបានដើរតាមលោក Dang The Truyen (អាយុ 32 ឆ្នាំ) នាយកក្រុមហ៊ុន Camlam Online Company Limited ទៅកាន់សួនស្វាយបុរាណដែលកំពុងធ្វើអាជីវកម្មសម្រាប់ទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។ លោក ទុយ យ៉េន បន្តថា ដើមស្វាយនៅទីនេះមានអាយុជាង ៧០ឆ្នាំ ខ្លះអាយុជាង ៨៥ឆ្នាំ។ បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ លោក Truyen តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែស្វាយនៅស្រុកកំណើត។

«ក្នុងអំឡុងកូវីដ-១៩ ខ្ញុំអាចចូលរួមក្នុងការងារសង្គ្រោះកសិផលរបស់ប្រជាជន ដោយហេតុនេះដឹងពីតម្លៃដ៏អស្ចារ្យនៃអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុករបស់ខ្ញុំ។ នៅខេមឡាំ មានដើមស្វាយបុរាណជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រជាជនបោះបង់ចោល ដោយសារវាមិននាំមកនូវធនធាន សេដ្ឋកិច្ច ហើយផលិតផលផ្លែស្វាយក៏ស្ថិតក្នុងកម្រិតសៀវភៅដៃ និងបែកខ្ញែក មិនផ្តល់ជាប្រភពចំណូលសំខាន់របស់ប្រជាជន។ គំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍អំពីដើមស្វាយ បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលអ្នកដាំស្វាយនឹងមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីដើមស្វាយខេមឡាំ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែស្វាយខេមឡាំនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងក្នុងស្រុក ដោយមានទិន្នផលនាំចេញទាបបំផុត។ យោងតាមស្ថិតិផ្ទៃដីស្វាយសរុបនៅស្រុក Cam Lam ( Khanh Hoa ) មានចំនួនជិត 7,000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលផ្លែឈើស្រស់ប្រចាំឆ្នាំប្រែប្រួលប្រហែល 50,000 តោន។ ទោះយ៉ាងណា តម្លៃទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរបានធ្វើឲ្យប្រជាពលរដ្ឋលែងចាប់អារម្មណ៍លើដើមស្វាយដូចមុនទៀត។

គំរូទេសចរណ៍បទពិសោធន៍មានគោលបំណងកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីស្វាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ កសិករដាំស្វាយនឹងយល់ដឹងកាន់តែច្រើនពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំពុលសរីរាង្គជំនួសសារធាតុគីមីដូចពីមុន ពង្រឹងគុណភាពផ្លែស្វាយ សម្រេចបានស្តង់ដារគុណភាពវៀតណាម និងអន្តរជាតិ លើកកំពស់ម៉ាកស្វាយខេមឡាំ។

ផលិតផលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រព័ន្ធបិទជិតដើម្បីជៀសវាងសត្វល្អិត។

ជាមួយនឹងគំរូទេសចរណ៍បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារជុំវិញមានទស្សនៈថ្មីអំពីរបៀបបង្កើតធនធានសេដ្ឋកិច្ចពីដើមស្វាយ។ អ្នកស្រី Vu Bich Tram (អាយុ 40 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់មានដើមស្វាយបុរាណជិត 40 ដើម។ ពីមុនដល់រដូវច្រូតកាត់គេលក់ឱ្យឈ្មួញធ្វើឱ្យតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តាមរយៈការសហការជាមួយតារាបង្ហាញម៉ូតទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ គ្រួសាររបស់នាងអាចរកប្រាក់បានពីការឱ្យអ្នកទេសចរទស្សនាសួនស្វាយ និងលក់ផ្លែស្វាយស្រស់ក្នុងតម្លៃទីផ្សារដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មីៗ។ ចំណូលរបស់គ្រួសារមានស្ថិរភាពជាងមុន។

ផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មីពីផ្លែស្វាយ

គំរូនៃការទស្សនា និងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលពីផ្លែស្វាយ គឺមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ។ លោក Truyen បាននិយាយថា ភ្ញៀវនៅទីនេះចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះដើមស្វាយបុរាណដែលមានអាយុកាលជិតមួយរយឆ្នាំ។ មហាជនជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើលសួរថា តើពួកគេអាចរក្សាដើមស្វាយធំបែបនេះបានដោយរបៀបណា?

ភ្ញៀវបរទេសទទួលបទពិសោធន៍រើសផ្លែស្វាយក្នុងសួន

ដំណើរកម្សាន្តសួនស្វាយរបស់លោក Truyen បានចាប់ផ្តើមនៅដើមឆ្នាំ 2023 នៅពេលដែលលោកដឹងថាស្រុក Cam Lam ស្ថិតនៅចន្លោះទីក្រុង Nha Trang និងទីក្រុង Cam Ranh ហើយនៅជិតតំបន់ទេសចរណ៍សំខាន់ៗក្នុងទីក្រុង Bai Dai ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលភ្ញៀវ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ទាំងអស់ហាក់មានការរំភើបចិត្តដោយសារតែបទពិសោធន៍ថ្មីនៃការមកលេងសួនស្វាយ ដោយរីករាយនឹងការហូបផ្លែស្វាយ និងធ្វើផលិតផលស្វាយដោយខ្លួនឯង (នំស្វាយ តែស្វាយ ស្វាយស្ងួតជាមួយអំបិល និងម្ទេស...)។

លោក Tran Le Hoa នាយកក្រុមហ៊ុន Mango Cat Tien មានប្រសាសន៍ថា ស្វាយ Canh Nong គឺជាពូជស្វាយធម្មតានៅក្នុងតំបន់នេះ។ កាលពីមុនមនុស្សចេះតែដាំលក់ផ្លែស្វាយឲ្យឈ្មួញ។ នៅពេលដែលរដូវស្វាយទុំ មានផ្លែស្វាយច្រើនពេក លក់បានលឿន ដូច្នេះហើយ អ្នកដាំស្វាយតែងតែបង្ខំចិត្តបញ្ចុះថ្លៃ។ ដូច្នេះហើយ ជួនកាលផ្លែស្វាយត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃទាបបំផុត ហើយពេលខ្លះត្រូវបោះចោលដោយទុក្ខសោក។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនបានទិញផ្លែស្វាយជាង ២០០ តោនពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មីៗ។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនរបស់លោក Hoa បានបង្កើតផលិតផលស្វាយជាង 10 ប្រភេទ ហើយនឹងស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតផលិតផលដូចជាស្រាស្វាយ ស្រាស្វាយ និងតែស្វាយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក គំរូទេសចរណ៍ប្រកបដោយបទពិសោធន៍នៅ Cam Lam ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាប្រភេទទេសចរណ៍ថ្មីសម្រាប់ Khanh Hoa។

កម្មករ

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html