នំបញ្ចុកបំពងរបស់វៀតណាមគឺស្ថិតនៅក្នុងចានបង្គាល្អបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក ដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូប Taste Atlas ដោយសារការបំពេញដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសំបកខាងក្រៅរបស់វា។
Taste Atlas ដែលជាគេហទំព័រមានឈ្មោះថា "atlas of world cuisine " បានណែនាំដល់អ្នកអាននូវមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោកដែលផលិតពីបង្គាកាលពីថ្ងៃទី 20 ខែតុលា។ បញ្ជីនេះគឺផ្អែកលើការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប និងអាហារជិត 340,000 នាក់ ជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការបោះឆ្នោតសម្រាប់មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិប្លែក និងពេញនិយម។
នំបញ្ចុកចៀនវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 8 ក្នុងចំណោមកំពូលទាំង 10 ដោយបានពិន្ទុ 4.4 ក្នុងចំណោម 5 ។ អ្នកញ៉ាំអាហារអន្តរជាតិបានសម្តែងនូវសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ពួកគេចំពោះមុខម្ហូបនោះគឺ "ពោរពេញទៅដោយសាច់ជ្រូក និងបង្គារុំក្នុងក្រដាសអង្ករទន់" ។ នំក្រឡុកត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេង បង្កើតជាពណ៌មាស ស្រទាប់ខាងក្រៅស្តើង ស្រួយ ស្រួយ និងពោរពេញដោយបន្លែក្រអូប អំពិលទុំ ផ្សិតត្រចៀកឈើ និងផ្សិត shiitake នេះបើយោងតាម Taste Atlas ។
នំបញ្ចុកបំពងមានពណ៌មាស ស្បែកក្រៀម បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ។ រូបថត៖ Bui Thuy
មុខម្ហូបដែលនៅសេសសល់ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ពីលេខ 1 ដល់លេខ 10 រួមមាន អង្ករឥណ្ឌូណេស៊ី nasi campur, Japanese nigiri sushi, pad Thai, Japanese kaisendon sashimi rice bowl, Japanese tendon, Chinese Yangzhou fry rice, Singaporean char kway teow, Spanish paella និង Portuguese arroz de marisco seafood rice។
គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញបានផ្តល់កិត្តិយសដល់មុខម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនដង។ ពីមុន នំបញ្ចុកបំពងក៏បានលេចមុខក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោកផងដែរ។
Taste Atlas បាននិយាយថា ចំណាត់ថ្នាក់គឺជាការផ្ដល់យោបល់ ដោយផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៃគោលដៅនានាជុំវិញពិភពលោក ជំរុញឱ្យមានការចង់ដឹងចង់ឃើញពីអ្នកទទួលទានអាហារ និងមោទនភាពរបស់មនុស្សចំពោះមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 ដោយសហគ្រិនជនជាតិក្រូអាត គេហទំព័រ ការភ្ជាប់ជាមួយភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកចំនួន 9,000 ការណែនាំមុខម្ហូបជាង 10,000 ដល់អ្នកអាន ការពិនិត្យឡើងវិញរាប់ពាន់ ការស្រាវជ្រាវដោយអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប និងមេចុងភៅ។ គេហទំព័រនេះមានគោលបំណងក្លាយជាផែនទីពិភពលោកនៃមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។
Anh Minh (យោងតាម Taste Atlas
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)