ពង្រីកតំបន់ដាំផ្លែស្ត្របឺរី ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅ Huong Hoa

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើននៅស្រុក Huong Hoa បានវិនិយោគលើការកសាងគំរូ កសិកម្ម ស្អាត គួបផ្សំនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ជាមួយនឹងដំណាំធម្មតាជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមនោះ ដើមស្ត្របឺរីត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពដោយអ្នកថែសួនសម្រាប់ការដាំសាកល្បង ហើយដំបូងឡើយបាននាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យមកទស្សនា បទពិសោធន៍ រុករក និងចាប់យករូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។

គំរូសួនស្ត្របឺរីរបស់លោក Khoa (ឃុំ Tan Lien) រួមចំណែកលើកកម្ពស់គំរូ ទេសចរណ៍ កសិកម្មប្រកបដោយបទពិសោធន៍នៅស្រុក Huong Hoa - រូបថត៖ ML

បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាពីកន្លែងជាច្រើនអស់រយៈពេលយ៉ាងយូរ លោក Nguyen Van Khoa នៅភូមិ Tan Hoa ឃុំ Tan Lien បានសម្រេចបំប្លែងផ្ទៃដីទាំងមូលនៃផ្ទៃដីជាង 2,500 m2 នៃដើមកាហ្វេចាស់ និងទិន្នផលទាប ទៅជាការដាំដុះផ្លែស្ត្របឺរី។ លោកបានបោះទុនជាង១៥០លានដុងដើម្បីរៀបចំដី ទិញសំណាប សាងសង់ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ និងសម្ភារពាក់ព័ន្ធផ្សេងៗទៀត។ គ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់ ចាប់ពីការរៀបចំដី រហូតដល់ការបណ្តុះគ្រាប់ពូជ ការដាំ និងថែទាំ គឺធ្វើឡើងដោយខ្លួនឯង។

ក្រោយរយៈពេលជិតមួយឆ្នាំ សួនផ្លែស្ត្របឺរីរបស់គាត់បានរីកដុះដាលល្អ និងបានបើកដំណើរការជាផ្លូវការក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យមកទស្សនា ទទួលយកបទពិសោធន៍ និងទិញផលិតផលភ្លាមៗនៅក្នុងសួនច្បារ។ លើសពីនេះ លោកក៏បានវិនិយោគលើផ្កា រុក្ខជាតិលម្អ និងគំរូជំនួយ ដើម្បីបម្រើអតិថិជនក្នុងការថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ផងដែរ។

លោក ខូវ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើម្បីសាងសង់សួនស្ត្របឺរីនេះ ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបារម្ភណាស់ ព្រោះខ្ញុំមិនមានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង ហើយគ្រាន់តែរៀនតាមឯកសារ និងគំរូតាមអ៊ីនធឺណិត សំណាងល្អ អរគុណចំពោះការឧស្សាហ៍ព្យាយាមក្នុងការស្រាវជ្រាវ សិក្សាពេលធ្វើការ ហើយអាកាសធាតុ និងដីសមស្រប ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ធំដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីធំ ទុំស្មើៗគ្នា និងក្រហម លទ្ធផលជាទីពេញចិត្ត និងជាទីពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ តំបន់បម្រើភ្ញៀវទេសចរ និងអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ”។

នៅ Huong Hoa ផ្លែស្ត្របឺរីជាដំណាំថ្មី ពិបាកដាំដុះ និងថែទាំ ហើយមានហានិភ័យខ្ពស់ ព្រោះវាពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាកាសធាតុ អាកាសធាតុ និងបទពិសោធន៍របស់ម្ចាស់សួន។ ជាងនេះទៅទៀត ការដាំផ្លែស្ត្របឺរី សរីរាង្គ 100% ទាមទារការវិនិយោគខ្ពស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រាក់ និងការថែទាំ ដូច្នេះគ្មានម្ចាស់សួនក្នុងស្រុកណាដាំដុះវាក្នុងបរិមាណច្រើនពីមុនមកទេ។

ដោយដឹងពីធាតុថ្មី និងប្លែកនៃដំណាំនេះ ដែលនឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសនៅពេលនេះ ដែលសេវាទេសចរណ៍កសិកម្មកំពុងរីកចម្រើនក្នុងមូលដ្ឋាន ម្ចាស់សួនបានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសតាមរយៈអ៊ីនធឺណិត និងគំរូដាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅទីក្រុង Da Lat ក្នុងពេលជាមួយគ្នាតភ្ជាប់ និងផ្លាស់ប្តូរចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកទេស បទពិសោធន៍ ក៏ដូចជាសំណាបផងដែរ។

ដើម្បីឱ្យមានសួនផ្លែស្ត្របឺរីមានគុណភាពស្តង់ដារ អ្នកថែសួនត្រូវតែមានភាពម៉ត់ចត់តាំងពីដំណាក់កាលរៀបចំដី រហូតដល់ការដាំ និងថែទាំ។ ដីត្រូវភ្ជួរឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីឱ្យវារលុង ព្យាបាលដោយកំបោរ និងហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួតតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ។ អ្នកថែសួនទិញវប្បធម៌ជាលិកាពីទីក្រុង Da Lat ដើម្បីដាំ និងបន្តពូជយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជី សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុគីមីការពាររុក្ខជាតិត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងជាប្រព័ន្ធ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីកសិផលដែលមានក្នុងមូលដ្ឋាន ដូចជា៖ ការប្រើទឹកកំបោរ ឬបុកម្ទេស ខ្ញី ខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ដ្ឋ រួចចុចយកទឹកដើម្បីព្យាបាលជំងឺលើដើមមែកឈើ។ ឫសរំញោចជាមួយទឹក aloe vera, pulp សណ្តែក fermented; ផ្លែឈើផ្អែមជាមួយទឹកចេកដែលមានជាតិ fermented ដើម្បីស្រោចទឹកដើមឈើ... លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រតំណក់ទឹកក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយស្មើៗគ្នាពេញសួនច្បារ គ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់ទេសឯកស្តង់ដារ... ដំណើរការថែទាំត្រូវត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ដើម្បីធានាសំណើម ពន្លឺ...

ដោយសារអាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុសមស្រប និងការថែទាំយ៉ាងល្អិតល្អន់របស់អ្នកថែសួន សួនស្ត្របឺរីទាំងអស់នៅក្នុងស្រុកដំបូងបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងអំណោយផល ដោយមានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ គ្មានសត្វល្អិត ផ្លែច្រើន ធំ ឯកសណ្ឋាន ផ្លែឈើផ្អែម និងផ្អែម។ បច្ចេកទេសថែទាំផ្លែស្ត្របឺរី ត្រូវបានអនុវត្តទាំងស្រុងដោយប្រើវិធីសរីរាង្គ គឺមិនមានការប្រើប្រាស់ជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឡើយ។

ដូច្នេះវាមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកទស្សនា ដែលចូលចិត្តទស្សនា ជួបប្រទះ និងជ្រើសរើសផលិតផលស្អាតនៅក្នុងសួនច្បារ។ តម្លៃជាមធ្យមនៃផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងសួនគឺ 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកថែសួនក៏បម្រើភ្ញៀវឱ្យថតរូប ជាមួយនឹងតម្លៃសំបុត្រពី 30 ទៅ 35,000 ដុង/ម្នាក់។

ចាប់ពីគំរូដាំសាកល្បង 1-2 ជាមួយផ្ទៃដីតូច រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Huong Hoa ទាំងមូលបានពង្រីកគំរូដាំស្ត្របឺរីចំនួន 5 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែលជាង 12,000 m2 ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំដែលមានសីតុណ្ហភាពមធ្យមទាបដូចជា Tan Lien, Tan Hop, Khe Sanh។

ម៉ូដែលមួយចំនួនបានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាឱ្យមកទទួលយកបទពិសោធន៍ ច្រូតកាត់ផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង និងទិញវាសម្រាប់បរិភោគ ឬជាអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ លោកស្រី Dinh Thi Thu Thao ម្ចាស់កសិដ្ឋាន Mien Vien Thao នៅភូមិ 1 ក្រុង Khe Sanh គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវទេសចរណ៍កសិកម្មនៅ Huong Hoa ។ បន្ទាប់ពីការតស៊ូជាច្រើនក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្ម បង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់កសិដ្ឋានរបស់នាងបន្តិចម្តងៗ នាងបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងការដាំដុះដើមស្ត្របឺរីចំនួន 3,000 ដើម។ ការរីកលូតលាស់ និងថែទាំវាដោយខ្លួនឯង សួនស្ត្របឺរីរបស់នាងបានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ដោយសន្យាថានឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកទស្សនា។

អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយដោយរំភើបថា៖ «មកដល់ពេលនេះ គ្រួសារខ្ញុំដាំដំណាំកសិផល និងផ្កាជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ ឆ្នាំនេះខ្ញុំសម្រេចចិត្តដាំស្ត្របឺរី តាមរយៈដំណើរការដាំ និងថែទាំ លទ្ធផលដំបូងគឺវិជ្ជមានខ្លាំងណាស់ ផ្លែស្ត្របឺរីបានចេញផ្កា និងទុំ។ ខ្ញុំជឿជាក់ និងសង្ឃឹមថា បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ ភ្ញៀវទេសចរនឹងទទួលបាននូវបទពិសោធន៍ផលិតផលកសិកម្មស្អាត»។

ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដំណាំក្នុងស្រុកធម្មតាមួយចំនួនទៀត ផ្លែស្ត្របឺរីកំពុងក្លាយជាដំណាំថ្មី ហើយជាពិសេសរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្មធម្មតា រួមផ្សំជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ ការទស្សនា និងទេសចរណ៍ដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ គំរូនេះក៏រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ទេសចរណ៍កសិកម្មនៅស្រុក Huong Hoa។

មិញឡុង

ប្រភព