ពេលចូលទឹកដីវៀតណាមនៅទីរួម Long Binh ស្រុក An Phu (ខេត្ត An Giang ) ទន្លេ Hau បែកជាពីរខ្សែ។ ទឹកមេហូរក្នុងទិសអាគ្នេយ៍ឆ្ពោះទៅផ្សារខាញ់អាន ដែលមានឈ្មោះមួយទៀតថា ទន្លេបាសាក់ ឬបាសាក់ ទន្លេបាថាច។
ដៃទន្លេនេះហូរក្នុងទិសនិរតី ហៅថាទន្លេ Binh Ghi តាមបណ្តោយព្រំដែនរវាងវៀតណាម និងកម្ពុជា គ្របដណ្តប់ជិតពាក់កណ្តាលនៃកោះខាងឆ្វេង។
ពេលទៅដល់ប្រសព្វ Bac Dai ទន្លេ Binh Nha ទទួលបានទឹកយ៉ាងច្រើនពីប្រទេសកម្ពុជា ហើយត្រូវបានប្រជាជនហៅថាទន្លេ Phu Hoi ។ ពេលទៅដល់មាត់ទន្លេ Vinh Hoi Dong វាមានឈ្មោះមួយទៀតគឺទន្លេ Chau Doc។
ក្នុងរដូវទឹកជំនន់តាមដងទន្លេខាងលើ មិនពិបាកមើលឃើញ “កំពង់ផែនេសាទ” អ៊ូអរដោយទូកឡើយ។
ទាំងនេះគឺជាផ្សារត្រីដែលប្រជាជននៅតាមដងទន្លេបានសាងសង់ឡើង ដើម្បីភាពងាយស្រួលក្នុងការទិញអាហារសមុទ្រ ក៏ដូចជាការដឹកជញ្ជូន និងលក់បន្តដល់អាជីវករ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផ្សារត្រីទាំងនោះមានភាពអ៊ូអរ និងមានអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ ដែលមានន័យថា ប្រជាជនដែលនេសាទនៅទីនេះ មានការច្រូតកាត់។
ផ្សារត្រីទឹកសាបនៅក្បាលទឹកនៃទន្លេ Hau ស្រុក An Phu ខេត្ត An Giang មានជំនាញក្នុងការទិញ និងលក់ត្រីទឹកសាប ដែលជាជំនាញពិសេសនៃរដូវទឹកជំនន់។
យើងបានទៅដល់ “កំពង់ផែនេសាទ” នៅប្រភពទន្លេ Hau ក្នុងស្រុក An Phu នៅពេលដែលវានៅតែងងឹត ហើយបានឃើញទូករាប់សិបគ្រឿងកំពុងចតនៅជិតគ្នា។ ទូកមួយបានថ្លឹងត្រីចប់ភ្លាម វាបានថយក្រោយភ្លាមៗ ដើម្បីឱ្យមួយទៀតអាចទាញចូលបាន។ ដូចនោះ កំពង់ផែនីមួយៗមានកម្មករជិត ២០ នាក់ ប៉ុន្តែពួកគេធ្វើការមិនឈប់ឈរ ម្នាក់ៗបែកញើស។ ទោះជាយ៉ាងណា នៅពេលព្រលឹម ខ្ញុំនៅតែអាចឃើញទឹកមុខរបស់អ្នករាល់គ្នាមានភាពរីករាយ។
លោក អ៊ុត ឡាំ និងភរិយា បានបញ្ចប់ការលក់ត្រីលីញ ១២០គីឡូក្រាម។ ពេលកំពុងបើកទូក ពួកគេបានរាប់លុយដែលរកបានបន្ទាប់ពីនេសាទបានមួយថ្ងៃ ហើយឆ្លៀតឱកាសជជែកជាមួយពួកយើង។
លោកថាឆ្នាំនេះកម្ពស់ទឹកឡើងច្រើននៅដើមខែប្រាំពីរ បន្ទាប់មកស្រកបន្តិចនៅចុងខែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបរិមាណត្រីមានស្ថេរភាពណាស់។ ជាមធ្យមគាត់ និងប្រពន្ធរបស់គាត់ចាប់បានអួនប្រហែល១០០គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយថ្ងៃខ្លះចាប់បានជិត២០០គីឡូក្រាម។
ថ្វីត្បិតតែតម្លៃត្រីលីញលក់ជានុយសម្រាប់តំបន់ចិញ្ចឹមត្រីមានត្រឹមតែ ៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមក៏ដោយ សម្រាប់គាត់ វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅរបស់គាត់។ រាល់ឆ្នាំនៅរដូវប្រាំង គាត់និងប្រពន្ធធ្វើស្រែនៅក្រោយផ្ទះ។ ពេលឃើញទឹកហូរចូលភ្លាម គេរៀបចំទូក និងសំណាញ់សម្រាប់រដូវបិទនេសាទ។
ពេលទឹកធ្លាក់គាត់និងប្រពន្ធក៏ចុះទៅសំណាញ់ភ្លាម ។ ឆ្នាំនេះគាត់មានអាយុ 60 ឆ្នាំហើយ ប៉ុន្តែក្រឡេកមើលទៅលោក ឡាំ គាត់នៅតែរឹងមាំ ស្បែករបស់គាត់ខ្មៅពីព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ ទឹកមុខរបស់គាត់មានរាងជ្រុងជាមួយនឹងស្នាមញញឹមទន់ភ្លន់ជានិច្ចនៅលើបបូរមាត់របស់គាត់។
ប្រពន្ធរបស់គាត់អង្គុយនៅខាងក្រោយកង់ ហើយបន្ថែមថា ពួកគេមានផ្ទះនៅក្បែរនោះ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ពួកគេចូលចិត្តនៅលើទូក មកលេងទូកនេសាទ លក់ត្រី ធ្វើម្ហូប និងធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពេលនៅលើទឹក។
អស់រយៈពេលជិត 40 ឆ្នាំនៃការរស់នៅជាមួយគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំប្តីប្រពន្ធនេះនេសាទនៅពេលទឹកឡើង។ ឆ្នាំខ្លះគេពង្រាយសំណាញ់ ចាប់ទំពក់ដាក់អន្ទាក់ និងដាក់អន្ទាក់។ ថ្មីៗនេះពួកគេបានប្តូរទៅដាក់អន្ទាក់សម្រាប់ត្រីលីញនៅដើមរដូវ។ ពេលទឹកឡើងបន្តិច គេប្តូរទៅនេសាទរហូតទឹកស្រក។
ពួកគេមានកូន៤នាក់ ក្នុងនោះ៣នាក់ជាជាងដែក ហើយមានតែ១នាក់ធ្វើការជាកម្មកររោងចក្រនៅ ខេត្ត Binh Duong ។ ថ្វីត្បិតតែអាជីវកម្មទឹកត្រីទទួលបានផលចំណេញ និងមិនមានផលចំណេញប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែលោក Ut Lam និងភរិយាតែងតែជឿជាក់ថាពួកគេនឹងរកបានប្រាក់ចំណូលល្អពីអាជីពនេះ។
“បើព្រះឲ្យច្រើន អ្នកញ៉ាំច្រើន បើព្រះឲ្យតិច អ្នកញ៉ាំបន្តិច ប៉ុន្តែច្បាស់ជាមិនឃ្លានទេ ដូច្នេះកុំខ្លាច” - លោកអ៊ុតនិយាយបែបនោះ ហើយសើចខ្លាំងៗ រួចបើកម៉ាស៊ីន ហើយបើកទូកឆ្ពោះទៅវាលព្រំដែន។
ផ្សារត្រីនៅតំបន់ខាងលើនៃទន្លេ Hau ក្នុងស្រុក An Phu ខេត្ត An Giang មានភាពអ៊ូអរដោយសកម្មភាពនៅពេលទឹកភក់ហូរចូល ដែលនាំមកនូវភាពពិសេសជាច្រើននៃរដូវទឹកជំនន់។
លោក ត្រឹង វ៉ាន់ទី (អាយុ ៤១ឆ្នាំ) ជាម្ចាស់កន្លែងទិញត្រី ដែលមានបុគ្គលិក ១៥នាក់។ លោកបន្តថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កន្លែងរបស់លោកប្រមូលបានត្រីប្រមាណ ៣តោន ជាពិសេសត្រីលីញ។ ផ្នែកមួយនៃត្រីនេះនឹងត្រូវលក់ទៅទីផ្សារលក់ដុំ ហើយភាគច្រើននឹងត្រូវយកទៅកិន និងលក់ជានុយសម្រាប់តំបន់ធ្វើកសិកម្ម។
លោក ទី បានបញ្ជាក់ថា៖ «ទោះការងារនេះពិបាកបន្តិចព្រោះត្រូវយប់ជ្រៅ ក្រោកពីព្រលឹម ដឹកត្រីយ៉ាងច្រើនក៏ដោយ ចំណូលក៏មានស្ថិរភាពដែរ។ រដូវទឹកជំនន់ម្តង អាជីវកម្មខ្ញុំចំណេញប្រហែល ២០០លានដុង ហើយក៏ជួយអ្នកនៅក្នុងសង្កាត់មានការងារធ្វើដែរ ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាពេញចិត្ត»។
ពេលកំពុងនិយាយជាមួយយើង ដៃរបស់លោកធីនៅតែបន្តក់ត្រីចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកិន។ លោក ទី បន្ថែមថា មានកន្លែងទិញត្រីជាង១០កន្លែងនៅក្នុងសង្កាត់របស់គាត់ ហើយអ្នកនេសាទអាចឈប់នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលពួកគេចង់លក់។ គ្រឹះស្ថានទាំងនេះមិនប្រកួតប្រជែងគ្នាទេ ព្រោះមានទូកដឹកត្រីច្រើនណាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ខ្ញុំបានសួរលោក ធី ថាតើតំបន់នេះទិញតែត្រីទេ ដូច្នេះតើអ្នកណាលក់ផលិតផលផ្សេង? លោក ទី បានចង្អុលទៅច្រាំងទន្លេទល់មុខ កន្លែងដែលមានទូក និងសំប៉ាន់ជាច្រើនបានចត ដោយនិយាយថា ពួកគេទិញក្តាម ខ្យង និងរបស់របរផ្សេងៗទៀត។ ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ស្ពាន Nhon Hoi ភ្លាមៗទៅមាត់ទន្លេដែលលោក Ty បានចង្អុលទៅ។
នោះជាកន្លែងទិញគ្រឿងសមុទ្ររបស់គ្រួសារលោក បា ភឿក។ ខុសពីកន្លែងទិញត្រីផ្សេងទៀត កន្លែងរបស់លោក បា ភឿក មិនជួលកម្មករទេ គាត់ និងប្រពន្ធរបស់គាត់ជាអ្នកទទួលខុសត្រូវទាំងអស់។ បើមានទូកច្រើនមកលក់កូនគាត់ចុះមកធ្វើការបន្ត។ ជាន់ខ្ពស់ត្រូវបានគេប្រើជាកន្លែងដាក់ជញ្ជីង ប្រអប់ស្ទីរ៉ូហ្វម បាវ និងរបស់របរផ្សេងៗសម្រាប់ទិញលក់។
អ្នកស្រី បា ភឿក អង្គុយនៅតុក្បែរនោះ ជាមួយនឹងសៀវភៅកត់ត្រាជាច្រើនដែលពោរពេញដោយទិន្នន័យ កុំព្យូទ័រតូចមួយ និងទូរស័ព្ទ "អាក្រក់" ប៉ុន្តែទូរស័ព្ទបានបន្លឺឡើងជាបន្តបន្ទាប់។
អ្នកស្រី បា ភឿក មានប្រសាសន៍ថា កន្លែងរបស់គាត់ទិញក្តាមប្រហែល ២ តោន និងខ្យង ១,៥ តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ និងអន្ទង់ កណ្ដុរ និងកង្កែបប្រមាណ ១០០គីឡូក្រាម។ ក្តាម និងខ្យងភាគច្រើនត្រូវបានគេយកទៅលក់ឲ្យមនុស្សដើម្បីកិនជាម្សៅដើម្បីចិញ្ចឹមបង្គា។
ក្តាមធំៗ ខ្យងឆ្ងាញ់ អន្ទង់ កង្កែប និងកណ្ដុរ នឹងត្រូវលក់ទៅទីផ្សារលក់ដុំ។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Ba បានធ្វើការងារនេះអស់រយៈពេល ៤០ ឆ្នាំមកហើយ។ នៅរដូវវស្សា គេទិញក្តាម និងខ្យងជាចម្បង ហើយនៅរដូវប្រាំង គេទិញកណ្តុរ កង្កែប ពស់ និងអន្ទង់កាន់តែច្រើន។
«តំបន់ខាងលើនេះមានផលិតផលរដូវទឹកជំនន់ច្រើន ប្រជាពលរដ្ឋចាប់បានរដូវណាក៏បាន ខ្ញុំគ្រាន់តែទិញដោយមិនបង្ខំតម្លៃសមរម្យ ប្រជាជននឹងជឿទុកចិត្តនឹងយករបស់គ្រប់យ៉ាងមកលក់ឲ្យខ្ញុំ»។
ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបពិសេសជាច្រើននៃរដូវទឹកជំនន់ ផលិតផលរដូវបណ្តែតទឹកនៅចុងទន្លេ Hau ដែលហូរកាត់ស្រុក An Phu ខេត្ត An Giang មិនអាចខ្វះត្រី Linh ឡើយ។
ពេលយើងមកដល់ ទូកជាច្រើនដែលផ្ទុកក្តាមចូលចត។ កូនទាំងពីររបស់អ្នកស្រី បា ភឿក បានលោតចុះក្រោមភ្លាមៗ ដើម្បីយកថង់នីមួយៗមកថ្លឹង បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងថាសធំមួយ ដើម្បីតម្រៀបក្តាម។
លោក បា ភឿក និងចៅៗបួននាក់របស់គាត់ឈរជុំវិញថាស ដៃរបស់ពួកគេរុញក្តាមដែលមានទំហំខុសៗគ្នាចូលទៅក្នុងចង្អូរនៅលើថាសយ៉ាងលឿន។ នោះគឺជាវិធីដើម្បីចាត់ថ្នាក់ "ក្តាមនុយ" និង "ក្តាមសាច់" ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការលក់បន្ត។ អ្នកស្រី បា អង្គុយនៅតុ ស្តាប់កូនអានទម្ងន់ក្ដាមនីមួយៗ សរសេរក្នុងសៀវភៅ រួចគណនាលុយឱ្យអ្នកលក់។ តាំងពីមនុស្សពេញវ័យរហូតដល់កុមារ អ្នករាល់គ្នាបានធ្វើកិច្ចការរបស់ខ្លួនយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ព្រោះពួកគេបានធ្វើវាច្រើនដងហើយ។
ខ្ញុំបានអង្គុយនៅកន្លែងទិញទំនិញរបស់លោក បា ភឿក ប្រហែលមួយម៉ោង ប៉ុន្តែរាប់បាន 18 ទូក ដោយមានទូករបស់ពួកគេមកលក់ក្តាម និងខ្យង។
រាល់ពេលដែលទូកឈប់មក គ្រួសាររបស់លោក បា នឹងលើកដៃអាវ ហើយធ្វើការយ៉ាងរហ័ស ដើម្បីឲ្យអ្នកភូមិបានត្រឡប់ទៅវាលស្រែវិញ ដើម្បីបន្តនេសាទ។ ពេលទំនេរដ៏កម្ររបស់គាត់ លោក បា នឹងបង្រៀនកូនរបស់គាត់ពីរបៀបចាត់ថ្នាក់ក្តាមសាច់ និងក្តាមនុយ និងវិធីបែងចែកខ្យងផ្លែប៉ោមមាស និងខ្យងថ្ម។ អ្នកស្រី បា នឹងទូរស័ព្ទទៅអាជីវករដើម្បីសាកសួរពីតម្លៃគ្រឿងសមុទ្រថាតើពួកគេទិញប៉ុន្មាន និងលក់បានប៉ុន្មាន។
ខ្ញុំមិននឹកស្មានថា នៅភូមិព្រំដែនដាច់ស្រយាលតូចនេះ ជីវិតនឹងមានភាពមមាញឹកយ៉ាងនេះទេ។ ដើរតាមដងទន្លេ Binh Ghi ចុះក្រោម វាមិនពិបាកទេក្នុងការឆ្លងកាត់ "ត្រីបាឡែនរីករាយ" ។
ភាពត្រេកអររបស់ប្រជាពលរដ្ឋពេលចាប់ត្រី ហើយយកមកលក់នៅទីនេះ ភាពសប្បាយរីករាយនៃកន្លែងទិញនៅពេលពួកគេទាំងពីរមានប្រាក់ចំណូល និងបង្កើតការងារជូនសាច់ញាតិ និងអ្នកជិតខាង។ សំឡេងនិងសំណើចតែងតែបន្លឺឡើងនៅច្រាំងទន្លេទាំងនេះ។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/lu-ve-dau-nguon-song-hau-nuoc-chay-duc-ngau-cho-que-an-giang-bay-ban-la-liet-ca-dong-dac-san-20240922205623699.htm
Kommentar (0)