តើ​ផ្លូវ​មួយ​ណា​សម្រាប់​ឧស្សាហកម្ម​ទុរេន​ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព?៖ បើក​ផ្លូវ​សម្រាប់​ឧស្សាហកម្ម​ទុរេន (វគ្គ​ចុងក្រោយ)

យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ធុរេនកំពុងក្លាយជាឧស្សាហកម្មមួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មនាំចេញលឿនបំផុត និងលឿនបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ទោះបីជាវាជាផ្លែឈើ “ស្តេច” ក៏ដោយ ការនាំចេញទុរេនរបស់វៀតណាមពឹងផ្អែកស្ទើរតែទាំងស្រុងលើទីផ្សារប្រទេសចិន។ ការពឹងផ្អែកនេះធ្វើឱ្យសកម្មភាពនាំចេញងាយរងគ្រោះទៅនឹងការប្រែប្រួលនៃតម្រូវការ និងគោលនយោបាយរបស់ចិន។ ដូច្នេះ តើ​រដ្ឋ កសិករ និង​អាជីវកម្ម​គួរ​ធ្វើ​ដូចម្តេច ដើម្បី​រក​មធ្យោបាយ​អភិវឌ្ឍ​ឧស្សាហកម្ម​ទុរេន​ឲ្យ​មាន​និរន្តរភាព?

វគ្គចុងក្រោយ៖ ត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទុរេន

ការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ ការពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃផលិតផលទុរេនតាមខ្សែសង្វាក់ ចាប់ពីការផលិតរហូតដល់ការកែច្នៃបឋម ការវេចខ្ចប់ និងការនាំចេញ។ ការធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារនាំចេញ; ការដោះស្រាយការក្លែងបន្លំយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកូដតំបន់ដែលកំពុងកើនឡើង និងលេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់;... គឺជាដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋានដើម្បីជួយឱ្យឧស្សាហកម្មទុរេនអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាពនាពេលខាងមុខ។

គណៈប្រតិភូមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ចុះពិនិត្យលេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់

កសាងកសិកម្មបៃតង និរន្តរភាព

ថ្មីៗនេះ ការនាំចេញទុរេនបានជួបប្រទះនឹងការលំបាក ដោយសារដៃគូបានរកឃើញថា ទុរេនវៀតណាមមួយចំនួនមានផ្ទុកសារធាតុ Cadmium។ សារធាតុ Cadmium មានជាតិពុលខ្លាំង ហើយសូម្បីតែនៅកំហាប់ទាប វាអាចកកកុញក្នុងរាងកាយ។ អ្នកដែលលេប Cadmium ក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចជួបប្រទះការពុលភ្លាមៗ បណ្តាលឱ្យក្អួត រាគ និងធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៅទៀត ខូចថ្លើម និងតម្រងនោម។ នេះគឺជាកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាដែលបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក។

ដើម្បីគ្រប់គ្រង Cadmium នៅក្នុងធូរេន អតីតនាយកមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត Long An - Nguyen Thanh Tung បានចែករំលែកថា៖ “តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ ខ្ញុំបានរកឃើញថា Cadmium ត្រូវបានបំពុលដោយជី ជាពិសេសជីផូស្វ័រ ដូច្នេះហើយ ដើម្បីគ្រប់គ្រង Cadmium វិស័យមុខងារត្រូវគ្រប់គ្រងជីដែលនាំចូល។ ក្រៅពីនេះយើងត្រូវស្វែងរកប្រភពថ្មីនៃ Cdmium ដែលមានគុណភាពល្អជាង phoste ។ កម្រិតកំណត់ ព្រោះជីផូស្វ័រជាកត្តាចាំបាច់ក្នុងការជួយឱ្យធូរេនចេញផ្កា និងចេញផ្លែ វាល្អបំផុតសម្រាប់កសិករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ផលិត ដោយប្តូរពីការប្រើប្រាស់ជីគីមីទៅជាជីសរីរាង្គ ដើម្បីរក្សាតុល្យភាព pH រំលាយសមាសធាតុផូស្វ័រ ដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយក និងចិញ្ចឹមមីក្រូសារជាតិមានប្រយោជន៍។

បច្ចុប្បន្ននេះទីផ្សារជី និងថ្នាំពុលគីមីមានច្រើនប្រភេទ និងការរចនា ដែលធ្វើឲ្យកសិករពិបាកក្នុងការបែងចែករវាងជីដែលមិនមានគុណភាព និងជីដែលមានកម្រិតកាដ្យូមលើសពីកម្រិតអនុញ្ញាត។ លោក Tran Thanh Phong (ឃុំ Tan Thanh ស្រុក Tan Thanh) បានឲ្យដឹងថា៖ គ្រួសារខ្ញុំដាំទុរេន ៣ ហិកតា ក្នុងនោះ ៦០% ជាផ្លែធុរេន។ ឮដំណឹងថា ទុរេនមានជាតិកាដមីញ៉ូម មិនអាចនាំចេញបាន ខ្ញុំមានការព្រួយបារម្ភជាខ្លាំង ព្រោះប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារខ្ញុំពឹងផ្អែកតែលើដើមទុរេន។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធនឹងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងដាក់ទណ្ឌកម្មយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្មដែលធ្វើអាជីវកម្មជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមានគុណភាពអន់។ ដោយឡែកចំពោះជីសរីរាង្គ គ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យក៏ត្រូវត្រួតពិនិត្យផងដែរ ព្រោះការពិតក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្មជាច្រើនបានប្រើប្រាស់ដីល្បាប់ធ្វើជាជី ខណៈដីល្បាប់អាចមានផ្ទុកជាតិកាដមីញ៉ូមខ្ពស់។

សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Nguyen Quoc Khuong សាស្ត្រាចារ្យនៅសកលវិទ្យាល័យ Can Tho មានប្រសាសន៍ថា៖ ចំពោះដើមឈើហូបផ្លែដូចជា ទុរេន និងខ្នុរ ការប្រើជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនឹងជួយឱ្យពួកវាលូតលាស់បានល្អ និងបង្កើតផលបានលឿននៅពេលដំបូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលវែង ជំងឺជាច្រើននឹងលេចឡើងនៅក្នុងសួនច្បារ ធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រង នាំឱ្យដើមឈើចុះខ្សោយ បាត់បង់កម្លាំង និងកាត់បន្ថយផលិតភាព និងគុណភាពផ្លែឈើ។ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនពេកនឹងកាត់បន្ថយសុខភាពរបស់ដី។ ជាពិសេស សមាសធាតុជាច្រើនដូចជា ជាតិដែក និងស័ង្កសីនៅតែមាននៅក្នុងដី មិនអាចរំលាយបាន មីក្រូសារពាង្គកាយដែលមានប្រយោជន៍នឹងងាប់បន្តិចម្តងៗ ដីលែងមានផុយ និងបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។

ដើម្បីការពារដំណាំ និងពង្រឹងសុខភាពដី កសិករត្រូវប្តូរពីការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត មកប្រើជីសរីរាង្គ និងអតិសុខុមប្រាណ ព្រោះជីសរីរាង្គមានសារធាតុជាច្រើនដែលជួយរំលាយសមាសធាតុគីមី រួមចំណែកធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងដី និងការពារសុខភាពមនុស្ស។

រួមជាមួយនឹងការទទួលខុសត្រូវសហគមន៍

ជាមធ្យម ក្នុងមួយខែៗ ក្រុមហ៊ុន Huu Thang Trading and Service Company Limited (ស្រុក Chau Thanh) នាំចេញរថយន្តកុងតឺន័រប្រហែល ២០០ គ្រឿង ដូចជាផ្លែស្រកានាគ ខ្នុរ ស្វាយ និងធុរេន។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 មក ឡានកុងតឺន័រចំនួន 8 គ្រឿងដែលនាំចេញធុរេនរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវត្រលប់មកវិញដោយសារតែបទប្បញ្ញត្តិថ្មីដែលតម្រូវដោយប្រទេសចិន។

លោក Lai Tuan Kiet (តំណាងក្រុមហ៊ុន Huu Thang Trading and Service Company Limited) មានប្រសាសន៍ថា៖ “មុនពេលប្រមូលផល យើងបានយកគំរូទុរេនដោយចៃដន្យ ដើម្បីធ្វើតេស្តរកពណ៌លឿង O និង Cadmium ហើយមិនឃើញមានសញ្ញាអ្វីនោះទេ។ ជាធម្មតានៅក្នុងខែឧសភា ដែលជារដូវផ្លែឈើសំខាន់ ប្រទេសចិនចាប់ផ្តើមដាក់គោលនយោបាយផ្សេងៗ ដែលធ្វើឲ្យផ្លែឈើវៀតណាមពិបាកនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនាពេលខាងមុខ។ ធានាបាននូវទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ផ្លែឈើវៀតណាម”។

ភ្លាមៗនៅពេលដែលគយចិនបានហាមឃាត់ការនាំចូលទុរេនពណ៌លឿង O-contaminated ក្រុមហ៊ុន Hoa Cuong Fruit Import-Export Company Limited (Cau Thanh District) បានជំនួសឧបករណ៍ទាំងអស់ពីការកែច្នៃរហូតដល់ការវេចខ្ចប់។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏បានបញ្ជូនអ្នកបច្ចេកទេសទៅមើលសួនច្បារ ពិនិត្យមើលដំណើរការផលិតឡើងវិញ និងយកគំរូទៅធ្វើតេស្តដោយចៃដន្យ។ ក្រុមហ៊ុនសង្ឃឹមថា ក្រុមហ៊ុន អាជីវកម្ម និងកសិករនឹងរួបរួមគ្នាបង្កើតខ្សែសង្វាក់មួយប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីធាតុចូលរហូតដល់ទិន្នផល ហើយមិនត្រូវដេញតាមប្រាក់ចំណេញ និងលក់ម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនដែលប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ទុរេនវៀតណាមឡើយ។ ប្រសិនបើ​អាច​ធ្វើ​បាន ទុរេន​វៀតណាម​នឹង​មាន​ជំហរ​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព​ក្នុង​ទីផ្សារ​ណា​មួយ មិន​មែន​តែ​ប្រទេស​ចិន​ទេ។

យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន - Dinh Thi Phuong Khanh បានឱ្យដឹងថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងតម្រូវការទីផ្សារដ៏ធំ ផ្ទៃដីដាំដុះទុរេនក្នុងខេត្តមាននិន្នាការកើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាយកដ្ឋានកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវទស្សនៈរបស់ខ្លួនក្នុងការមិនជំរុញឱ្យមានការពង្រីកផ្ទៃដីឱ្យបានទូលំទូលាយ ប៉ុន្តែនឹងផ្តោតលើការរៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះសមស្រប ដោយផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌដី គុណភាពនៃប្រភពទឹកស្រោចស្រព ការវិនិយោគ និងសមត្ថភាពថែទាំរបស់កសិករ និងតម្រូវការជាក់ស្តែងនៃទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។ មានតែកន្លែងដែលមានលក្ខខណ្ឌសមរម្យពិតប្រាកដទេ ដែលជំរុញឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែធុរេនជាប្រព័ន្ធ និងការគ្រប់គ្រង។

បច្ចុប្បន្ននេះ នាយកដ្ឋានកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន ដើម្បីពិនិត្យផ្ទៃដីដាំទុរេន ជ្រើសរើសតំបន់ដែលមានទំហំគ្រប់គ្រាន់ និងការដាំដុះស្របគ្នា ដើម្បីអភិវឌ្ឍកូដតំបន់ដាំដុះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ឧស្សាហកម្មនឹងរៀបចំការណែនាំ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនូវកន្លែងកែច្នៃ និងការវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាបាននូវដាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេពីរុក្ខជាតិនៃប្រទេសនាំចូល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការបណ្តុះបណ្តាលលើដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (GAP) ផលិតកម្មសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត នឹងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងទៀងទាត់ និងជិតស្និទ្ធតាមការពិត។ កសិករនីមួយៗ ក្រុមសហករណ៍ និងសហករណ៍ត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យអនុវត្តដំណើរការផលិតស្អាត កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី កែលម្អគុណភាពផ្លែឈើ ដោយហេតុនេះការកសាងម៉ាកធុរេនឡុងអានជាបណ្តើរៗ ដែលទាក់ទងនឹងកិត្យានុភាព និងភាពជឿជាក់លើទីផ្សារ។

“បញ្ហាស្នូលមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាស្នូលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពគឺការគ្រប់គ្រងសម្ភារៈបញ្ចូល ជាពិសេសគ្រាប់ពូជ ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ នាយកដ្ឋាននឹងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការណែនាំដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជស្តង់ដារ និងសម្ភារៈកសិកម្មដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ បច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ និងទាន់ពេលវេលា។ លេខកូដ កំណត់ហេតុអេឡិចត្រូនិក ជាដើម ដើម្បីតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវដំណើរការដាំដុះ ធានាតម្លាភាព និងបម្រើឱ្យការគ្រប់គ្រងរដ្ឋ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព” បានប្រាប់លោកស្រី Dinh Thi Phuong Khanh ។

ឡេង៉ុក - ប៊ុយតុង

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/loi-di-nao-de-nganh-hang-sau-rieng-phat-trien-ben-vung-mo-loi-cho-nganh-hang-sau-rieng-ky-cuoi--a197613.html