ចាប់ពីយប់ថ្ងៃទី ១២ សីហា ដល់ព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី ១៣ សីហា ប្រធានគណៈកម្មាធិការ វប្បធម៌ - សង្គម ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ លោក Cao Thanh Binh បានដឹកនាំការស្ទង់មតិស្តីពីការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកែច្នៃម្ហូបអាហារ Hoc Mon និងទីផ្សារលក់ដុំកសិផល Hoc Mon។
រោងសត្តឃាតឧស្សាហកម្ម ដំណើរការក្នុងសមត្ថភាពត្រឹមតែ ៥០% ប៉ុណ្ណោះ។
យោងតាមលោក Le Anh Phuong នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកែច្នៃអាហារ Hoc Mon សកម្មភាពសំលាប់ឧស្សាហកម្មមិនមានប្រសិទ្ធភាពនាពេលកន្លងមក។ នៅឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលកែច្នៃសរុបនៅរោងសត្តឃាត Xuan Thoi Thuong (វិនិយោគដោយក្រុមហ៊ុន) សម្រេចបានត្រឹមតែ 50% នៃសមត្ថភាពរចនា ជាមធ្យមជ្រូក 2,017 ក្បាល/ថ្ងៃ។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 សមត្ថភាពសម្រេចបានត្រឹមតែ 47% ប៉ុណ្ណោះជាមធ្យមជ្រូក 1,887 ក្នុងមួយថ្ងៃ។
មូលហេតុគឺប្រភពជ្រូករស់ត្រូវផ្ទេរទៅទីសត្តឃាតខេត្ត ឡុងអាន បន្ទាប់មកបំណែកសាច់ជ្រូកត្រូវបានផ្ទេរទៅផ្សារលក់ដុំហូកម៉ន ស្មើនឹងជាង ៥០% នៃទិន្នផលសរុប។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បរិមាណសាច់ជ្រូកកែច្នៃនៅរោងសត្តឃាតឧស្សាហកម្មក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ (Xuan Thoi Thuong, An Ha, Loc An) មានត្រឹមតែ ២.៥០០ ក្បាលប៉ុណ្ណោះ ក្នុងចំណោមជ្រូក ៥.២០០ ក្បាលដែលនាំចូលមកទីផ្សារ។
ប្រឈមមុខនឹងភាពជាក់ស្តែងខាងលើ លោក Le Anh Phuong បានស្នើឱ្យទីក្រុងពិចារណាបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់រោងសត្តឃាតឧស្សាហកម្មក្នុងទីក្រុង ដើម្បីរក្សាអតិថិជន ស្ថិរភាពការអភិវឌ្ឍន៍ រួមចំណែកក្នុងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ មានគោលនយោបាយអាទិភាពសម្រាប់ជ្រូកដែលកាប់នៅរោងចក្រក្នុងទីក្រុង ដើម្បីចរាចរនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងទីក្រុង។ គាំទ្រការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការលក់រីករាលដាលនៃសាច់ជ្រូកគ្មានអនាម័យ។
ដោយមានការកត់សម្គាល់លើសំណើរបស់ក្រុមហ៊ុននេះ សមមិត្ត Cao Thanh Binh បានលើកឡើងពីបញ្ហាបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីប្រភពជ្រូកដែលនាំមកនៅទីសត្តឃាតឧស្សាហកម្ម ក៏ដូចជាប្រសិទ្ធភាពនៃការត្រួតពិនិត្យនៃរង្វង់តាមដានសាច់ជ្រូកផងដែរ។
យោងតាមតំណាងមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទនៃទីក្រុងហូជីមិញ ជ្រូកដែលចិញ្ចឹមក្នុងទីក្រុងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការចាក់វ៉ាក់សាំង ការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ និងការប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រត្រួតពិនិត្យ ឬបង្កាន់ដៃផ្ទេរនៅពេលដឹកជញ្ជូន។ កម្មវិធីពាក់ចិញ្ចៀនតាមដានភាគច្រើនអនុវត្តចំពោះជ្រូកពីខេត្តផ្សេងៗមកទីក្រុងហូជីមិញ។
គម្រោងតាមដានសាច់ជ្រូកបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ។ តំណាងនាយកដ្ឋានបានពន្យល់ថា ការពាក់ខ្សែដៃតាមដានសាច់ជ្រូក ជួយគ្រប់គ្រងប្រភពជ្រូកពីកសិដ្ឋាន ទៅកាន់ទីសត្តឃាត និងទីផ្សារ និងផ្សារទំនើបមួយចំនួនដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គម្រោងនេះលើកទឹកចិត្ត ប៉ុន្តែមិនតម្រូវឱ្យកសិដ្ឋានទាំងអស់ពាក់កអាវលើជ្រូកនោះទេ។ កសិដ្ឋានណាដែលចង់ចូលរួម ត្រូវដាក់ពាក្យសុំទៅនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីទទួលលេខកូដ និងចុះឈ្មោះទិញកអាវ។ ដំណើរការដឹកជញ្ជូនតែងតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយក្រុមបសុពេទ្យក្នុងស្រុក ប៉ុស្តិ៍ត្រួតពិនិត្យ និងត្រឹមត្រូវនៅកន្លែងសត្តឃាត។
សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Thi Diem Tuyet នាយកមន្ទីរពេទ្យ Hung Vuong សមាជិកនៃក្រុមការងារបានសួរថាតើមានហានិភ័យដែលជ្រូកចិញ្ចឹមនៅកន្លែងផ្សេង ហើយយកត្រឡប់ទៅកសិដ្ឋានវិញនឹងពាក់ចិញ្ចៀនតាមដានដែរឬទេ។ ជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃការពាក់ចិញ្ចៀនតាមដាន ព្រោះតម្លៃនៃការទិញចិញ្ចៀនមិនតូចទេ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបង់ថ្លៃនេះ។
ក្រុមការងារក៏បានព្រួយបារម្ភផងដែរអំពីបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាមួយនឹងចំនួនជ្រូកដែលត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ខេត្តសម្រាប់ការសត្តឃាតដោយដៃ បន្ទាប់មកនាំចូលទៅកាន់ទីផ្សារលក់ដុំ។
ប្រធានបទក្តៅនៃការជួញដូរគ្មានសុវត្ថិភាពនៅខាងក្រៅទីផ្សារលក់ដុំ
ផ្សារលក់ដុំផលិតផលកសិកម្ម Hoc Mon គឺជាទីផ្សារលក់ដុំមួយក្នុងចំណោមទីផ្សារលក់ដុំទាំងបីនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទទួលទាន និងផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូក និងបន្លែទៅកាន់ទីក្រុង និងតំបន់ជុំវិញ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃមានមនុស្សប្រហែល 30,000 នាក់មកផ្សារ។
នៅឯការស្ទង់មតិ លោក Le Van Tien នាយកក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងទីផ្សារលក់ដុំផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារ ហូកម៉ន លីមីតធីត (ហៅកាត់ថា ហុកម៉ន ផ្សារលក់ដុំ) មានប្រសាសន៍ថា បញ្ហាបច្ចុប្បន្នគឺប្រតិបត្តិការខុសច្បាប់នៃចំណុចជួញដូរនៅខាងក្រៅទីផ្សារ។ នៅទីនេះ អ្នកលក់មិនត្រូវឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យសុខភាព មិនបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលផ្នែកសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មិនមានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ពីសិទ្ធិទទួលបានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឬការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផលិត និងជួញដូរអាហារសុវត្ថិភាព មិនត្រូវបានយកគំរូតាមសម្រាប់ការធ្វើតេស្តតាមកាលកំណត់ និងបំពានបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចរាចរណ៍ អនាម័យបរិស្ថាន និងសណ្តាប់ធ្នាប់ទីក្រុង។
ទន្ទឹមនឹងនេះ អាជីវករនៅក្នុងផ្សារលក់ដុំ Hoc Mon ត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរ៉ឹងជាច្រើន ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ព្រមទាំងទទួលបន្ទុកចំណាយលើការយកគំរូសាច់ជ្រូកសម្រាប់ធ្វើតេស្ដមីក្រូជីវសាស្រ្ត ដែលនាំឱ្យតម្លៃកាន់តែខ្ពស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អំណាចទិញក្នុងទីផ្សារមានការថយចុះ ខណៈពេលដែលទីផ្សារខាងក្រៅមានភាពអ៊ូអរ វាមានហានិភ័យដែលឈ្មួញនឹងត្រូវ "មានជើងមួយចូល មួយជើងចេញ" សូម្បីតែចាកចេញពីទីផ្សារលក់ដុំក៏ដោយ។ លោក Le Van Tien បានមានប្រសាសន៍ថា "យើងសង្ឃឹមថានឹងដោះស្រាយបញ្ហាដើម្បីឱ្យពាណិជ្ជករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការស្នាក់នៅ និងវិនិយោគ"។
បញ្ចប់ការស្ទង់មតិនេះ សមមិត្ត Cao Thanh Binh បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះការទទួលខុសត្រូវរបស់ Hoc Mon Agricultural Products and Food Wholesale Market Management and Trading Company Limited និងក្រុមហ៊ុន Hoc Mon Food Processing Joint Stock Company។ ក្រុមការងារបានទទួលស្គាល់នូវអនុសាសន៍ត្រឹមត្រូវរបស់អង្គភាពទាំងពីរ ហើយបានស្នើឱ្យមន្ទីរ និងមូលដ្ឋានសម្របសម្រួលដោយម៉ឺងម៉ាត់ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដែលមានស្រាប់។
សមមិត្ត Cao Thanh Binh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ចំពោះទីតាំងអាជីវកម្មនៅខាងក្រៅផ្សារលក់ដុំដែលមិនធានាបាននូវបទប្បញ្ញត្តិ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អាជ្ញាធរ និងមូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យ និងសាកល្បងគំរូជាប្រចាំ ដើម្បីធានាបាននូវភាពយុត្តិធម៌ និងបង្កើតច្រករបៀងផ្លូវច្បាប់។
លោក Cao Thanh Binh បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំសង្ឃឹមថា មូលដ្ឋាន និងមន្ទីរពាក់ព័ន្ធនឹងសិក្សាពីដំណោះស្រាយ ហើយស្នើឡើងដោយក្លាហាននូវគោលនយោបាយជាក់លាក់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារលក់ដុំល្អបំផុត។ ធានាការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅផ្សារលក់ដុំយ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីបង្កើតខ្សែក្រវាត់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅទីក្រុងហូជីមិញ និងសិក្សាដំណោះស្រាយដើម្បីជំនះឧបសគ្គបច្ចេកទេស ដើម្បីទីផ្សារអាចដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងតម្លាភាព”។
ការដឹកជញ្ជូន
ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/lo-ngai-an-toan-thuc-pham-khi-heo-giet-mo-thu-cong-nhap-ve-cho-dau-moi-post753846.html
Kommentar (0)