ធ្វើជើកតាមវិធីខាងក្រោម ជើងមាន់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីដើមដល់ចប់ដើមធុញ។

ជ្រើសរើសជើងមាន់ស្រស់

ជ្រើសរើសជើងមាន់ដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកដោយធម្មជាតិមានឆ្អឹងក្រហម។ ព័ត៌មានបន្ថែម សូមរង់ចាំនៅពេលកាន់ ហើយមានស្បែករឹងមាំ និងយឺត។

លែងរើសជើងមាន់ដែលមានខ្លាញ់ច្រើនស្បែកមិនជ្រះព្រោះជើងមាន់អាចជឺជើងមាន់ដែលត្រូវចាក់ទឹក។ វេយ្យាករណ៍ ឈាម ឬ ស្លេស។

របៀបជ្រើសរើស ផ្កាខាត់ណាវៀតឌ

ភាសាអង់គ្លេស ស្លឹកតូចក្លិនឈ្ងុយ មិនក្រៀម និងគ្មានក្លិន។ ព័ត៌មានបន្ថែម ស្លឹកធំ ភ្លឺចាំង នៅមានក្លិនឈ្ងុយ ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីស្លឹកតូច។

មុន

ជើងមាន់ 500 អា; ស្លឹកស្តើង វៀតណាម; 1 ស; เสนอ 2 បន្ទះ; ភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់រដូវកាល) ។

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán- Ảnh 2. — គ្រឿងផ្សំ ព័ត៌មានបន្ថែម

រូបថត

ព័ត៌មានបន្ថែម យកជើងមាន់ 500g ម្សៅស្ករស 1 1 ស្លាបព្រាបាយ ស៊ុបស៊ុប 1 ខណ្ឌ និងដី 1/2 ព័ត៌មានបន្ថែម និង ដុំ។ អង់គ្លេស អង់គ្លេស ហើយកក់ទុកនាទី។

ពេលដាក់ជើងមាន់ត្រូវរៀបចំស្លឹកគ្រៃវៀតណាម។ ភាសាអង់គ្លេសជ្រើសរើសស្លឹកចាស់និងស្លឹកដែលរលួយចេញ។

10 នាទីនៅលើកំដៅ បន្ទាប់មកបើកឆ្នាំអង់គ្លេសអង់គ្លេសរៀបចំរួចហើយនៅចាន់ជើងមាន់ហើយចំហុយម៉ោងនៅតំបន់

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán- Ảnh 3. — ភាសាអង់គ្លេសមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សាច់មាន់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានភាសាអង់គ្លេសញ៉ាំជាមួយអំបិរល្អណាស់

ជើងមាន់ចំហុយជាមួយនំប័ុងស្លេកគ្រៃ វៀតណាម មានរសជាតិប្រៃសាច់មាន់ទន់តាមបែបភាសាអង់គ្លេស ញ៉ាំជាមួយអំបិល និងបាយមួយចាន់។ ញ៉ាំអាហារសម្រន់ ឬប្រើជាអាហារសម្រន់ពេលផឹក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-chan-ga-hap-rau-ram-theo-cach-sau-chan-ga-an-ngonntuwf-dau-den-cuoi-khong-ngan-172250628003132006.htm