តើការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាក្រក់សម្រាប់បេះដូងរបស់អ្នកទេ?

មនុស្សខ្លះស្ទើរតែមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ប្រហែលជាគ្រាន់តែកាហ្វេមួយពែង ឬនំប៉័ងមួយដុំប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សដែលតមអាហារមិនទៀងទាត់អាចតែងតែរំលងអាហារពេលព្រឹក ដោយជ្រើសរើសអាហារថ្ងៃត្រង់ជាអាហារដំបូងរបស់ពួកគេ។

ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាមានរឿងសំខាន់អ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹក?

យោងតាមការវិភាគមេតាឆ្នាំ 2020 នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ វិទ្យាសាស្ត្រ Obesity ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា កូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" មាន 9 ពិន្ទុខ្ពស់ជាងអ្នកទទួលទានអាហារពេលព្រឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Joel Fuhrman ដែលជាគ្រូពេទ្យគ្រួសារ អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "Eat to Live" និងជាសៀវភៅលក់ដាច់បំផុត 7 ដង របស់ New York Times និយាយថា ការរំលងអាហារពេលព្រឹកមិនប្រាកដថាអាក្រក់សម្រាប់បេះដូងរបស់អ្នកនោះទេ។

Bác sĩ giải thích: Không ăn sáng liệu có gây hại cho tim?- Ảnh 1. — រូបមន្តរហ័សមួយរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Fuhrman រួមមាន oats, គ្រាប់ពូជ chia, ផ្លែស្ត្របឺរី, គ្រាប់ Walnut និងទឹកដោះគោ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Fuhrman ពន្យល់ថា រាងកាយអាចប្រមូលផ្តុំ lipids ដែលត្រូវបានរក្សាទុក (ដូចជាខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុល) នៅពេលដែលមិនមានការទទួលទានអាហារ ហើយនេះអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ជាបណ្តោះអាសន្ន។ ប៉ុន្តែការបញ្ចេញកូលេស្តេរ៉ុលដែលបានទុកជាបណ្តោះអាសន្ននេះមិនចាំបាច់បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនោះទេនេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Health Digest។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹក សូមចងចាំចំណុចខាងក្រោម វេជ្ជបណ្ឌិត Fuhrman កត់សំគាល់។

ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។

វេជ្ជបណ្ឌិត Fuhrman និយាយថា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមានទំនោរជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អពេញមួយថ្ងៃ។ ពួកគេក៏មានទំនោរទៅរកសុខភាពកាន់តែច្រើន និងធ្វើលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ។ អ្នកដែលមិនសូវគិតគូរពីសុខភាពអាចរំលងអាហារពេលព្រឹក ប៉ុន្តែញ៉ាំអាហារសម្រន់ច្រើនជាង។ នេះអាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែលការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថា អ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមានគុណភាព និងសុខភាពប្រសើរជាងមុន។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2013 នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ សុខភាពសាធារណៈ បានរកឃើញថាអ្នកដែលរំលងអាហារពេលព្រឹកមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ខ្ពស់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមនុស្សដែលញ៉ាំធញ្ញជាតិកែច្នៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការធាត់ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។ វេជ្ជបណ្ឌិត Fuhrman និយាយថា ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចនាំឱ្យមនុស្សញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលក្រោយ ឬធ្វើការជ្រើសរើសដែលមិនមានសុខភាពល្អ។

គាត់បន្ថែមថា ប្រសិនបើអ្នកមានទម្លាប់រំលងអាហារពេលព្រឹក រាងកាយរបស់អ្នកនឹងសម្របទៅតាមកាលវិភាគនៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរំខានជាបណ្តោះអាសន្ន ប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។ មិនថាអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ឬអត់ វាមិនសំខាន់ដូចអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបន្លែ ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត សណ្តែក ផ្សិត និងគ្រាប់ របបអាហាររបស់អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អ មិនថាអ្នកញ៉ាំអាហារពីរ ឬបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើង។

គន្លឹះអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានពេលច្រើន

Bác sĩ giải thích: Không ăn sáng liệu có gây hại cho tim?- Ảnh 2. — រាងកាយអាចប្រមូលផ្តុំ lipids ដែលត្រូវបានរក្សាទុក (ដូចជាខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុល) នៅពេលដែលមិនមានការទទួលទានអាហារ ហើយនេះអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ជាបណ្តោះអាសន្ន។

Oats នៅពេលយប់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានពេលច្រើននៅពេលព្រឹក។ រូបមន្តរហ័សមួយរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Fuhrman រួមមាន oats, គ្រាប់ពូជ chia, ផ្លែស្ត្របឺរី, គ្រាប់ Walnut និងទឹកដោះគោ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ហើយគ្រាន់តែទទួលទានអាហារ 2 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ គឺមានជីវជាតិ និងបំពេញបានគ្រប់គ្រាន់ អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនោះ។

ទោះបីជាអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹកក៏ដោយ វេជ្ជបណ្ឌិត Fuhrman ណែនាំឱ្យញ៉ាំកាឡូរីភាគច្រើនរបស់អ្នកនៅពេលព្រឹក ដើម្បីតម្រឹមជាមួយនឹងចង្វាក់ circadian របស់អ្នក។ ភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនក៏ខ្ពស់ខ្លាំងនៅពេលព្រឹកជាងពេលយប់។ នោះមានន័យថាជៀសវាងអាហារធំក្នុងរយៈពេលបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ការញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចដ៏ធំមួយមុនពេលចូលគេងអាចធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការងងុយគេង ហើយមិនល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងមេតាបូលីសរបស់អ្នក នេះបើយោងតាម Health Digest ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-giai-thich-khong-an-sang-lieu-co-gay-hai-cho-tim-185241208084128447.htm