ការចាប់ផ្តើមនៃការប្រកួតប្រជែងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលអាហារ

(NLDO) - ការប្រលងនេះមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍទេពកោសល្យវ័យក្មេងក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវៀតណាម ស្វែងរកផលិតផលថ្មីដែលជាក់ស្តែងសម្រាប់ទីផ្សារ។

Người Lao Động•14/06/2025

នាថ្ងៃទី 14 ខែមិថុនា ការប្រកួតប្រជែងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលអាហារលើកទី 2 ឆ្នាំ 2025 (FID 2025) ដែលរៀបចំឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ សហការជាមួយសមាគម វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម មជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់គាំទ្រការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងដៃគូផ្សេងទៀតត្រូវបានបើកដំណើរការជាផ្លូវការ។

Khởi động cuộc thi phát triển sản phẩm thực phẩm- Ảnh 1. — ពិធីសម្ពោធការប្រកួតប្រជែងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលអាហារបានធ្វើឡើងនៅលើវេទិកាការពិតនិម្មិត។

ជាមួយនឹងប្រធានបទ "អនាគតនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ" ការប្រកួតប្រជែងនៅឆ្នាំនេះបានពង្រីកទាំងទំហំ និងជម្រៅនៃជំនាញ ដោយទាក់ទាញការចូលរួមពី សាកលវិទ្យាល័យ និងមហាវិទ្យាល័យជាង 30 នៅទូទាំងប្រទេស។ អ្នកជំនាញឈានមុខគេ ស្ថាបនិកអាហារូបត្ថម្ភ មូលនិធិវិនិយោគ និងសហគ្រាសធំៗក្នុងវិស័យផលិតកម្ម-កែច្នៃ-ចែកចាយអាហារក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក។

ការប្រកួតប្រជែងត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈតារាងចំនួន 3 រួមមាន: ការបង្កើតផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ បំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សជំនាន់ថ្មី; ការដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀង ការការពារធនធាន កាត់បន្ថយការបាត់បង់ស្បៀងអាហារ។ ការស្វែងរកដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងចំពោះបញ្ហាប្រឈមដែលមានស្រាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម។

យោងតាមគម្រោង បន្ទាប់ពីការប្រកាសកម្មវិធី ក្រុមការងារនឹងស្វែងរក និងបញ្ចប់គំនិតដំណោះស្រាយផលិតផល/បច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីចូលរួមក្នុងជុំទីមួយ គំនិតច្នៃប្រឌិត។

ក្រុមល្អបំផុតចំនួន 25 នៅក្នុងក្រុមនីមួយៗនឹងបន្តអភិវឌ្ឍ និងធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការណែនាំ និងការគាំទ្រពីអ្នកណែនាំដែលជាអ្នកជំនាញមកពីអាជីវកម្ម និងសាកលវិទ្យាល័យឯកទេស ហើយនឹងប្រកួតប្រជែងក្នុងជុំទីពីរ - ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល។ ក្រុមទាំង 10 ដែលមានផលិតផល/ដំណោះស្រាយល្អបំផុតនៅក្នុងជុំនេះ នឹងត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគណៈវិនិច្ឆ័យ ដើម្បីប្រកួតប្រជែង និងបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងជុំចុងក្រោយដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 13 ខែធ្នូ។

ក្រុមល្អបំផុតទាំង 6 នៅទូទាំងការប្រកួតក៏មានឱកាសចូលរួមក្នុងជុំ "សហគ្រិនអនាគតភ្លឺស្វាង" ដើម្បីស្វែងរកពានរង្វាន់ "សហគ្រិននាពេលអនាគត" ពិសេស។

នៅក្នុងពិធីសម្ពោធការប្រកួតនេះ សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Le Thi Hong Anh នាយករងនៃសាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈការប្រកួតនេះ ក្រុមនានានឹងមានឱកាសធ្វើការ និងទទួលបានការណែនាំដោយផ្ទាល់ពីអ្នកជំនាញឈានមុខ រួមទាំងសាស្ត្រាចារ្យ អ្នកជំនាញ តំណាងជាន់ខ្ពស់នៃធុរកិច្ចក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ និងអង្គការនានា។ ដោយហេតុនេះ សិស្សានុសិស្សនឹងមិនត្រឹមតែបង្កើនចំណេះដឹងវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអភិវឌ្ឍ និងបំពេញជំនាញនៃ "ការចាប់ផ្តើម" នាពេលអនាគតផងដែរ។ ផលិតផលឆ្នើមមានឱកាសធ្វើពាណិជ្ជកម្មដោយអមដំណើរអាជីវកម្ម និងអ្នកវិនិយោគសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មឯករាជ្យ។

ក្រុមដែលឈានទៅដល់វគ្គបន្ទាប់ ហើយមានដំណោះស្រាយ/គំនិតផលិតផលដែលឈានមុខគេ នឹងត្រូវបានគាំទ្រដោយគណៈកម្មាធិការរៀបចំ ដើម្បីចុះឈ្មោះសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិបញ្ញាសម្រាប់ដំណោះស្រាយ/ផលិតផលនោះ។

ការប្រកួតប្រជែងមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់បំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិត និងការគិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់សិស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគោលបំណងភ្ជាប់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងវិស័យ កសិកម្ម បច្ចេកវិជ្ជាម្ហូបអាហារ ជាមួយនឹងធនធានវិនិយោគ ការប្រឹក្សាយោបល់ ការបំផុសគំនិត និងការធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៃគំនិត។

យោងតាមអ្នករៀបចំការប្រកួតឆ្នាំ 2025 គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយ ដោយកត់សម្គាល់នូវកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជិតស្និទ្ធរវាងសាកលវិទ្យាល័យ អាជីវកម្ម និងអង្គការនានាក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/khoi-dong-cuoc-thi-phat-trien-san-pham-thuc-pham-196250614143145659.htm