ការភ្ជាប់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព៖

នាពេលថ្មីៗនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងហាណូយ បានសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាននានា ដើម្បីជំរុញការនាំយកកសិផល និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពពីខេត្ត ក្រុង មកទីក្រុងហាណូយសម្រាប់ប្រើប្រាស់។

នេះមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវប្រភពសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងរាជធានីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់វិស័យមុខងារក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។ ដូច្នេះ នាពេលខាងមុខ ទីក្រុងហាណូយ និងមូលដ្ឋានត្រូវបន្តសម្របសម្រួលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពថែមទៀត ដើម្បីរៀបចំសកម្មភាព និងព្រឹត្តិការណ៍តភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ។

អតិថិជនទិញទំនិញក្នុងកម្មវិធី “មោទនភាពផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម 2025” ដែលប្រារព្ធឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្ម Aeon Ha Dong។ រូបថត៖ Huong Giang

ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការឆ្លើយតប

លោក Do Huu Xuan តំណាងក្រុមហ៊ុន DR.DON Joint Stock Company (Ha Dong Ward) ដែលមានម៉ាក Kochi បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនមានជំនាញក្នុងការផលិតអាហារថែទាំសុខភាពសហគមន៍ ដែលបានមកពីផលិតផលកសិកម្ម និងឱសថមានដូចជា៖ ខ្ទឹមខ្មៅ ពហុកោណក្រហម ផ្លែប៉ោមក្រហម រមៀត... ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ ក្រុមហ៊ុនបានផ្តោត លើបច្ចេកវិទ្យា និងដំណើរការផលិតផលិតផល។ ចូលរួមជាទៀងទាត់នៅក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មក្នុង និងក្រៅទីក្រុង; ចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទៅផ្សារទំនើប ហាងងាយស្រួល... អាជីវកម្មរបស់គាត់ត្រូវការប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានសុវត្ថិភាព និងស្ថិរភាព។

ជាតំបន់ឯកទេសកសិកម្ម Son La មានតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើធំជាងគេទីពីរក្នុងប្រទេស ដែលនាំមុខខេត្តភាគខាងជើង។ បច្ចុប្បន្ន ខេត្តនេះមានរោងចក្រ និងរោងចក្រកែច្នៃកសិកម្មចំនួន ៥៦០; ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព 258; 214 លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់; គ្រឿងបរិក្ខារចំនួន 101 ដែលអនុវត្តការអនុវត្តផលិតកម្ម កសិកម្ម ល្អរបស់ VietGAP...

ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Ngoc Hoang (ខេត្ត Son La) លោក Nguyen Quang Vinh បានឲ្យដឹងថា ជាមួយនឹងផ្ទៃដីផ្លែស្រកានាគក្រហមចំនួន ២១៥ ហិកតា ក្នុងនោះ ១៨០ ហិកតាសម្រាប់ប្រមូលផល នាពេលថ្មីៗនេះ តាមរយៈការតភ្ជាប់ និងចូលរួមពិព័រណ៍ សហករណ៍បានពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ និងនាំចេញផលិតផលទៅកាន់អឺរ៉ុប ...

បន្តអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវកម្មវិធីរួមលេខ 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND ចុះថ្ងៃទី 23 ខែតុលា ឆ្នាំ 2021 ស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ លើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ និងការធ្វើពាណិជ្ជកម្មរវាងទីក្រុងហាណូយជាមួយខេត្ត-ក្រុងនានាក្នុងដំណាក់កាល 2021-2025 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នខេត្តចំនួន 4 និងទីក្រុងហាណូយមានការអភិវឌ្ឍន៍។ ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាពចំនួន ១.៣២៧ សម្រាប់ទីក្រុងហាណូយ។ ក្នុង​នោះ ហាណូយ​រក្សា​និង​អភិវឌ្ឍ​សង្វាក់​ផលិតកម្ម និង​ប្រើប្រាស់​កសិកម្ម​ប្រកប​ដោយ​សុវត្ថិភាព ដោយ​មាន​សង្វាក់​ចំនួន ១៧០។

ជាទូទៅ 100% នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពីខេត្ត ក្រុង និងទីក្រុងហាណូយត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលមានសមត្ថភាព ឬសមមូល ដែលក្នុងនោះជាង 45% នៃសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសម្រាប់ទីក្រុងហាណូយមានយ៉ាងហោចណាស់ 1 ដំណាក់កាលដែលបានបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារមួយក្នុងចំណោមស្តង់ដារ GAP, HACCP, ISO 22000, សរីរាង្គ ...

ប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍គុណភាព កែច្នៃ និងទីផ្សារ (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងហាណូយ) លោកស្រី Nguyen Thi Thu Hang មានប្រសាសន៍ថា ទីក្រុងហាណូយផលិតបានគ្រប់គ្រាន់ត្រឹមតែ 20-70% នៃតម្រូវការសម្រាប់ក្រុមអាហារសំខាន់ៗនីមួយៗ។ បរិមាណទំនិញនៅតែខ្វះខាត បើធៀបនឹងតម្រូវការ និងចំណូលចិត្តប្រើប្រាស់របស់ប្រជាពលរដ្ឋរាជធានី បច្ចុប្បន្នត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ពីខេត្ត ក្រុងក្នុងស្រុក និងនាំចូល។

ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាជនក្នុងរដ្ឋធានី មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងហាណូយតែងតែរៀបចំពិព័រណ៍ ពិធីបុណ្យ សន្និសីទ ដើម្បីភ្ជាប់ បង្ហាញ និងណែនាំផលិតផលដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ទៅកាន់ប្រព័ន្ធចែកចាយ សហគ្រាសកែច្នៃ និងអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងទីក្រុង។

លោកស្រី Nguyen Thi Thu Hang បន្ថែមថា “ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សហករណ៍ និងអាជីវកម្មជួបប្រាស្រ័យ ផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មាន និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផល។ លើសពីនេះ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងខេត្ត-ក្រុង ដើម្បីនាំយកផលិតផលកសិកម្ម និងឯកទេសមកទីផ្សារហាណូយ នឹងជួយវិស័យមុខងារគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់”។

ធ្វើពិពិធកម្មបណ្តាញប្រើប្រាស់ផលិតផល

ការអភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទីក្រុងហាណូយ បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ពីតំបន់នានា ប៉ុន្តែមិនសមស្របនឹងសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់វា។ ការឃោសនា ការផ្សព្វផ្សាយ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការងារតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់នៅតែជាប្រពៃណី។ មិនមានការច្នៃប្រឌិតក្នុងការអនុវត្តការបំប្លែងឌីជីថលទៅនឹងការភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់នោះទេ។ ភាពខ្លាំងរបស់សហគ្រាសនាំចេញនៅទីក្រុងហាណូយមិនទាន់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ពេញលេញក្នុងការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់សម្រាប់តំបន់វត្ថុធាតុដើម ...

ដើម្បីបង្កើនការសម្របសម្រួល និងតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពពីខេត្ត ក្រុងទៅហាណូយ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងហាណូយ លោក Ta Van Tuong បានឲ្យដឹងថា មូលដ្ឋានត្រូវជួយឧបត្ថម្ភសហករណ៍ និងសហគ្រាសក្នុងការផលិតខ្សែសង្វាក់ទ្រង់ទ្រាយធំ អនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងនិរន្តរភាព អភិវឌ្ឍន៍សង្វាក់ផលិតកម្មជាមួយការបញ្ជាក់ GAP, GMP, HACCP; ការកសាងម៉ាកយីហោ ការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ ការកែលម្អការរចនាផលិតផល និងការវេចខ្ចប់ ដើម្បីផ្តល់ជូនដល់សហគ្រាសចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការទទួលស្គាល់ និងសន្តិភាពនៃចិត្ត។ មូលដ្ឋានក៏ត្រូវជំរុញការឃោសនា ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដល់សហគ្រាស និងគ្រួសារផលិតកម្ម ដើម្បីគោរពតាមបទបញ្ញត្តិច្បាប់ និងគោរពតាមដំណើរការផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

លើសពីនេះ ខេត្ត ក្រុង និងទីក្រុងហាណូយត្រូវផ្តល់ និងចែករំលែកព័ត៌មានជាប្រចាំអំពីទិន្នផល គុណភាព រដូវ តំបន់វត្ថុធាតុដើម និងព័ត៌មានទំនាក់ទំនងសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទក្នុងស្រុក។ មូលដ្ឋាន និងទីក្រុងហាណូយនឹងបន្តសម្របសម្រួលក្នុងការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍តភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការផលិតផលកសិកម្មនៅក្នុងផ្សារទំនើប បណ្តាញចែកចាយទំនើប ទីផ្សារប្រពៃណី។ល។

គោលបំណងនេះជួយដល់មូលដ្ឋាន សហគ្រាស សហករណ៍ និងកន្លែងផលិតកម្មក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដើម្បីអភិវឌ្ឍអាជីវកម្ម ពង្រីកទីផ្សារ និងដឹកនាំប្រាក់ចំណេញបន្ថែមទៀតទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក ...

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html