គ្រាប់ល្ងមានទំហំតូច ប៉ុន្តែមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។

គ្រាប់ល្ងមានច្រើនពណ៌។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។ គ្រាប់ល្ងក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ថ្លើម តម្រងនោម និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

ខាងក្រោម​នេះ​គឺជា​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​មួយចំនួន​នៃ​គ្រាប់​ល្ង​នេះ​បើ​យោងតាម​គេហទំព័រ​សុខភាព Health។

គ្រាប់ល្ងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងការកែលម្អសុខភាពពោះវៀន កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល...

សម្បូរជាតិសរសៃ

គ្រាប់ល្ងមានជាតិសរសៃខ្ពស់មិនគួរឱ្យជឿ 3 ស្លាបព្រាបាយមានជាតិសរសៃប្រហែល 3.2 ក្រាម។

ការទទួលបានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់អាចធ្វើអោយសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន។ ការបង្កើនបរិមាណជាតិសរសៃនៃរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយការពារ ឬគ្រប់គ្រងស្ថានភាពសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃដូចជា ជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន និងជំងឺមហារីកមួយចំនួន។ ការបន្ថែមគ្រាប់ល្ងទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចបង្កើនបរិមាណជាតិសរសៃ ដែលអាចធ្វើអោយសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើងតាមរយៈមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន។

អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

មាតិកាជាតិសរសៃនៃគ្រាប់ល្ងធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាការទទួលទានគ្រាប់ល្ងជាទៀងទាត់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដោយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

គ្រាប់ល្ងក៏មានខ្លាញ់មិនឆ្អែតផងដែរ។ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការបង្កើនការទទួលទានខ្លាញ់មិនឆ្អែតរបស់អ្នកជំនួសឱ្យខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ trans អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានល្ងអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម ដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ជាតិសរសៃ និងសារធាតុ lignan ។

គ្រាប់ល្ងក៏សម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាម។

គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

គ្រាប់ល្ងមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

សំបូរទៅដោយវីតាមីន B

គ្រាប់ល្ងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B ។ វីតាមីន B គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការជីវសាស្រ្តផ្សេងៗ រួមទាំងការសំយោគសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និងការរំលាយអាហារកោសិកា។ ពួកគេក៏ជា cofactors សម្រាប់ប្រតិកម្មអង់ស៊ីមជាច្រើន រួមទាំងជីវគីមីនៃ RNA និង DNA ផងដែរ។

មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

គ្រាប់ល្ងត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់វា។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុ sesamol ដែលជាសមាសធាតុ phenolic ធម្មជាតិដែលភ្ជាប់ទៅនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការចម្លង ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងលក្ខណៈសម្បត្តិការពារមហារីក។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm