ស៊ុបត្រីស្ងោរ និងត្រីប្រឡាក់ក្នុងឆ្នាំងដីគឺជាតំណាងវៀតណាមពីររូបដែលលេចមុខក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបត្រីល្អបំផុតចំនួន ៥៣ នៅអាស៊ី។
គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ លើពិភពលោក Taste Atlas បានប្រកាសកាលពីដើមខែកុម្ភៈអំពីមុខម្ហូបត្រីល្អបំផុតចំនួន 53 នៅអាស៊ី ដោយផ្អែកលើការបោះឆ្នោតពីអ្នកបរិភោគ និងអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបជុំវិញពិភពលោក។
Canh Chua Ca របស់វៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 11 ដោយមាន 4.4 ក្នុងចំណោម 5 ផ្កាយ។ Braised Ca To ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 44 ដែលមានផ្កាយ 3.6 ក្នុងចំណោមផ្កាយ 5 ។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការបោះឆ្នោតសម្រាប់មុខម្ហូបគឺផ្អែកលើរសជាតិ ប្រជាប្រិយភាព ការទទួលបានផ្កាយ 3.5 ក្នុងចំណោមផ្កាយ 5 ឬច្រើនជាងនេះ និងការមិនអើពើការបោះឆ្នោតក្នុងតំបន់។ បញ្ជីនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយប្រទេសនានាផ្សព្វផ្សាយអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងស្រុក ជំរុញឱ្យមានមោទនភាពចំពោះមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី និងការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីមុខម្ហូបដែលអ្នកមិនធ្លាប់សាកល្បង។
ស៊ុបត្រីជូរវៀតណាម។ រូបថត៖ Bui Thuy
គេហទំព័រ អាហារ ដ៏ពេញនិយមបានកត់សម្គាល់ថា៖ «ពាក្យថា Canh Chua ca ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពណ៌នាអំពីស៊ុបត្រីវៀតណាមជាច្រើនប្រភេទដែលមានរសជាតិផ្អែម ហឹរ និងជូរប្លែក»។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានផ្សំជាមួយអម្ពិល ម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ អូក្រា សណ្តែកបណ្តុះ ឬបន្លែផ្សេងៗទៀត ហើយទទួលទានជាមួយត្រីខ ឬត្រីគល់រាំង ត្រីសាម៉ុង ឬត្រីប្រឡាក់។ ស៊ុបត្រីត្រូវបានបម្រើជាមួយឱសថនិងអង្ករ។
ត្រីប្រឡាក់ក្នុងផើងដីឥដ្ឋ គឺជាមុខម្ហូបដែលផលិតពីត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី តាមបែបប្រពៃណី។ ត្រីដែលប្រើក្នុងម្ហូបនេះច្រើនជាត្រីប្រហិត ឬត្រីឆ្ដោរ ដោយចម្អិនជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ទឹកត្រី ការ៉ាមែល និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ត្រីប្រឡាក់ក្នុងឆ្នាំងដីត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយបាយ ហើយច្រើនតែមានស៊ុបត្រីជូរមួយចាន។
ការដណ្តើមបានចំណាត់ថ្នាក់កំពូលនៅក្នុងកំពូល 53 គឺ pempek ដែលជានំត្រីប្រពៃណីរបស់ឥណ្ឌូនេស៊ីដែលធ្វើពីត្រី minced និងម្សៅ tapioca ។ Palembang, South Sumatra, ត្រូវបានគេនិយាយថាជាកន្លែងកំណើតនៃម្ហូបនេះដែលមានចំណាត់ថ្នាក់ 4.7 ក្នុងចំណោមផ្កាយ 5 ។
Pempek ដែលជាមុខម្ហូបត្រីដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។ រូបថត៖ Indonesia Expat
រឿងព្រេងនិទានថា បុរសម្នាក់នៅទីក្រុងនេះអផ្សុកនឹងត្រីចៀន ឬអាំងបែបប្រពៃណី គាត់ក៏យកសាច់ត្រីមកបុក លាយជាមួយនឹងម្សៅដំឡូងបារាំង ហើយចៀនវា ដើម្បីទទួលបានម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលយើងស្គាល់សព្វថ្ងៃនេះ។ បន្ទាប់មកគាត់បានជិះកង់ជុំវិញទីក្រុងលក់នំត្រីទាំងនេះដល់អ្នកស្រុក។ យូរ ៗ ទៅ pempek ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាម្ហូបជាតិ។
ជប៉ុនជាប្រទេសដែលមានមុខម្ហូបត្រីច្រើនជាងគេក្នុងបញ្ជីដែលមានកិត្តិយសចំនួន ១៨។
នេះបើតាម VNE
ប្រភព
Kommentar (0)