វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 Huynh Tan Vu អង្គភាពព្យាបាលពេលថ្ងៃ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - កន្លែងទី 3 បាននិយាយថា ត្រីគល់រាំង ដែលគេស្គាល់ថាជាត្រីពស់ ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណដែលមានឈ្មោះជាឱសថថា ឡេងងូវ។ សាច់ត្រីគល់រាំងមានប្រូតេអ៊ីន 18.2 mg, lipid 2.7 mg, ជាតិដែក 2.2 mg... លើសពីនេះ ត្រីពស់ក៏មានវីតាមីន B2 វីតាមីន PP ផងដែរ។
យោងតាមឱសថបូព៌ា ត្រីពស់មានរសជាតិផ្អែម លក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត និងមិនមានជាតិពុល។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពពង្រឹងលំពែង កាត់បន្ថយការរលាក និងជម្រះកំដៅ និងខ្យល់។ ប្រើសម្រាប់ករណីឈឺសន្លាក់ ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ហើម រមាស់ ចំណង់អាហារមិនល្អចំពោះកុមារ និងការរំលាយអាហារ...
ត្រីប្រហិតសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។
ការប្រើប្រាស់ខ្លះនៃត្រីងៀត
ព្យាបាលអាការរមាស់រយៈពេលយូរ ដែលមិនបាត់ ៖ លាងសាច់ត្រី ១ក្បាល វៀនចេញ យកពោះវៀនចេញ ញាត់ស្លឹកក្បាលសេះ ចងវាឱ្យជិត រួចយកស្លឹកក្បាលសេះរុំជុំវិញត្រី ដុតភ្លើងរហូតដល់ស្លឹកវាឆេះអស់ រួចយកស្លឹកវាមកស៊ីសាច់ត្រីទាំងអស់ក្នុងរយៈពេល ១ថ្ងៃ។ ប្រើ 2-3 ថ្ងៃ។
ព្យាបាលការបែកញើសពេលយប់៖ លាងត្រីកំពឹស ១ក្បាល ចិតវាវវវាចេញ យកពោះវៀនទាំងអស់ ហាលឲ្យស្ងួត កិនជាម្សៅ រួចច្របល់វា។ ផឹក 3 ដងក្នុង 1 ថ្ងៃ 10g រាល់ពេលដើម្បីព្យាបាលការបែកញើសពេលយប់ រលាកថ្លើម និងជម្ងឺខាន់លឿង។
ព្យាបាលជំងឺឈឺត្រចៀក៖ ត្រីកំពឹស ២៥០ ក្រាម, មឹក ២០០ ក្រាម, តៅហ៊ូ ៥០ ក្រាម, អំបិល ៤ ផ្លែ។ ចម្អិនទាំងអស់រហូតដល់ទន់។ បរិភោគទាំងវត្ថុរាវ និងវត្ថុរាវ។
សម្រួល និងពង្រឹងលំពែង៖ ត្រីងៀត ៥០០ក្រាម, ផ្លែប៉ោមក្រហម ១០ផ្លែ, ផ្លែប៉ោមក្រហម ២ផ្លែ, ខ្ញីស្រស់ ២ចំណិត, គ្រឿងទេស, ប្រេងបន្លែ។ ចៀនត្រីជាមួយខ្ញីរហូតដល់ក្រអូប។ លាបផ្លែប៉ោមហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ យកគ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែប៉ោមក្រហម។ ដាំទឹកឱ្យពុះ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាង គ្រប និងចំអិនរយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ថែមគ្រឿងទេស, ញ៉ាំក្តៅ។ ប្រើបន្តរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។
ចំពោះអ្នកខ្សោយ ៖ ត្រីខ (១គីឡូក្រាម) លាងជញ្ជីង យកពោះវៀន ក្បាល និងកន្ទុយ កាត់ជាចំណែកៗ ចាក់ទឹកដាំពុះបន្តិច យកឆ្អឹងចេញ ហាន់ជាដុំៗ បន្ថែមអំបិល ម្រេច និងម្សៅខ្ញី បន្តិចក្នុងបរិមាណសមល្មម កូរឱ្យស្ងួតក្នុងខ្ទះ ទុកឲ្យត្រជាក់ ដាក់ក្នុងពាងស្អាត បិទគម្របឱ្យជិត។ សម្រាប់មនុស្សចាស់, ស្ត្រី, កុមារដែលមានភាពទន់ខ្សោយ, ស្គមនិងបាត់បង់ចំណង់អាហារ; ញ៉ាំជាមួយអាហាររៀងរាល់ 5-7 ថ្ងៃ។
ជំងឺរបេង ខ្សោយៈ ត្រីងៀតមធ្យម ១ក្បាល (២០០-៣០០ក្រាម)៖ ជញ្ជីងស្អាត យកពោះវៀន ក្បាល និងកន្ទុយ កាត់ជាដុំៗ បន្ថែមទឹកត្រី អំបិល ម្រេច ខ្ញី គ្រឿងទេស ទឹក; ចំអិនរហូតដល់ទន់។ ញ៉ាំ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រើសម្រាប់ករណីជំងឺរបេង ខ្សោយ...
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានកត់សម្គាល់ថា នៅពេលដែលមានបញ្ហាសុខភាព គួរតែពិនិត្យ និងពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញ។ ប្រសិនបើប្រើត្រីគល់រាំងជាថ្នាំ គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)