នាព្រឹកថ្ងៃទី១៥ ខែមេសា មន្ទីរ សុខាភិបាលខេត្ត Dak Lak បានរៀបចំសន្និសីទដាក់ពង្រាយ "ខែសកម្មភាពដើម្បីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" ឆ្នាំ២០២៥។
អញ្ជើញចូលរួមសន្និសីទមានអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Nguyen Thien Van; នាយកវិទ្យាស្ថានអនាម័យ និងរោគរាតត្បាត Central Highlands Vien Chinh Chien; ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល Nay Phi La និងតំណាងមន្ទីរពាក់ព័ន្ធ សាខា និងមូលដ្ឋាន។
ប្រតិភូចូលរួមសន្និសីទ។
របាយការណ៍ក្នុងសន្និសីទបានឲ្យដឹងថា ក្នុងឆ្នាំ២០២៤ ខេត្តមានករណីពុលអាហារចំនួន៥ករណី មានមនុស្សចំនួន៤៦នាក់បានឆ្លង និងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ០១នាក់បានស្លាប់ (ដោយសារការបរិភោគសាច់ toad)។ អាជ្ញាធរខេត្តបានត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានចំនួន ១០.៨៣៥ រកឃើញគ្រឹះស្ថានចំនួន ៧៩៣ រំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយហេតុនេះ បានដាក់ទណ្ឌកម្មសហគ្រាសចំនួន ២២៥ ដោយពិន័យជាប្រាក់ជិត ០១ ពាន់លានដុង។
បន្ថែមពីលើលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំដូចជាសំណល់គីមីនៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារ។ លក្ខខណ្ឌអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពនៃកន្លែងកែច្នៃ; ការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងចំណីអាហារក្លែងក្លាយ គុណភាពអន់ និងការរត់ពន្ធលើទីផ្សារ... ដូច្នេះហើយ ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គឺជាសកម្មភាពមួយដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ និងអនុវត្តជាប្រចាំ និងបន្ត។
ប្រធាននាយកដ្ឋានសុខាភិបាល លោក ណៃ ភីឡា ថ្លែងក្នុងសន្និសីទ។
ខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2025 ក្រោមប្រធានបទ “ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផ្តោតលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរួម សេវាផ្តល់ម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ” នឹងត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 នៅទូទាំងខេត្ត ដើម្បីឃោសនា អប់រំ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹង កំណត់ការទទួលខុសត្រូវរបស់សមាជិកបក្ស និងសកម្មភាពនានារបស់បក្ស។ ធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; លើកកំពស់តួនាទី និងទំនួលខុសត្រូវរបស់អង្គការ បុគ្គល និងសហគ្រាសក្នុងការអនុវត្តច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជូនដំណឹងភ្លាមៗអំពីខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម និងតម្លៃម្ហូបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សុវត្ថិភាព គ្រឹះស្ថានដែលបំពាន និងបង្កហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
តំណាងនាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានថ្លែងក្នុងសន្និសីទ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ប្រយុទ្ធប្រឆាំងយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអង្គការ បុគ្គល ផលិតកម្ម និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម ដែលបំពានលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសគ្រឹះស្ថានសេវាកម្មម្ហូបអាហារ ផ្ទះបាយសមូហភាព និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ លើកកំពស់តួនាទីរបស់អាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង អង្គការសង្គម និងការត្រួតពិនិត្យអ្នកប្រើប្រាស់ ក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បុគ្គល និងគ្រឹះស្ថានផលិតចំណីអាហារ និងអាជីវកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពង្រឹងសមត្ថភាពបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារនៅតាមគ្រឹះស្ថាន ដែលមានផ្ទះបាយសមូហភាព អាជីវកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ កាត់បន្ថយការពុលដោយសារការទទួលទានអាហារមិនមានសុវត្ថិភាព។
នៅក្នុងសន្និសីទនេះ គណៈប្រតិភូបានផ្តោតទៅលើការពិភាក្សា និងបញ្ជាក់ពីចំណុចខ្វះខាត និងដែនកំណត់ក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការដាក់ទណ្ឌកម្មរដ្ឋបាលចំពោះការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការត្រួតពិនិត្យ និងការគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយសមូហភាព និងអាហារតាមដងផ្លូវ។ល។
អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Nguyen Thien Van ថ្លែងមតិក្នុងសន្និសីទ។
ថ្លែងមតិក្នុងសន្និសីទ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត លោក Nguyen Thien Van បានស្នើឱ្យវិស័យ ថ្នាក់ និងមូលដ្ឋានយកចិត្តទុកដាក់អនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវទិសដៅរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត អនុវត្ត “ខែធ្វើសកម្មភាពដើម្បីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ” ឆ្នាំ 2025 ដែលក្នុងនោះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការគ្រប់គ្រងគ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារដែលមិនមានកម្មវត្ថុនៃការចេញវិញ្ញាបនបត្រ គ្រឹះស្ថាន ម្ហូបអាហារ សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ដោយមិនមានការចុះបញ្ជីការ។ ការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម គ្រឹះស្ថានលក់អាហារតាមដងផ្លូវជាដើម ដោយសារគ្រឹះស្ថានទាំងនេះមានហានិភ័យជាច្រើនក្នុងការបង្កអសន្តិសុខស្បៀង ដោយសារខ្វះការគ្រប់គ្រង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតវិធីសាស្រ្តឃោសនាស្តីពីអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ដាច់ស្រយាល តំបន់ពិបាកខ្លាំង និងតំបន់ដែលមានជនជាតិភាគតិចច្រើន។
លើសពីនេះ វិស័យមុខងារត្រូវពង្រឹងអធិការកិច្ច និងការដាក់ទណ្ឌកម្មរដ្ឋបាលចំពោះការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ធានាការទប់ស្កាត់ ដើម្បីឱ្យគ្រឹះស្ថានផលិត និងពាណិជ្ជកម្មផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបទក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្ការការពុលអាហារ។
គណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុង-ស្រុក ដឹកនាំស្ថាប័ន និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ សម្រាប់សេវាធ្វើម្ហូបចល័ត និងសេវាថែទាំគេហដ្ឋានក្នុងតំបន់ ជាដាច់ខាត មិនអនុញ្ញាតិឱ្យគ្រឹះស្ថានដែលមិនបានទទួលវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់សិទ្ធិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផ្តល់សេវាជូនប្រជាពលរដ្ឋ...
ប្រភព៖ https://daklak.gov.vn/-/-ak-lak-trien-khai-thang-hanh-ong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025
Kommentar (0)