Com Mau Dich នៅទីក្រុងហាណូយទាក់ទាញភ្ញៀវបរទេស

ភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសជាច្រើនមកពីសហរដ្ឋអាមេរិក អូស្ត្រាលី ឥណ្ឌា ជាដើម បានសម្តែងចំណាប់អារម្មណ៍ និងចាប់អារម្មណ៍ចំពោះមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញបំផុតនៅហាងអង្ករពាណិជ្ជកម្មលេខ 37 ។ ចាននៃសម័យមួយបានបន្សល់ទុកនូវសញ្ញាណរបស់ពួកគេជាច្រើនជំនាន់។

ស្ថិតនៅលើផ្លូវ Tran Vu (ផ្លូវ 158 Tran Vu ស្រុក Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ ) ក្បែរផ្លូវដើរ Ngoc Dao - Ngu Xa មានហាងបាយ Mau Dich លេខ 37 ដែលកំពុងតែក្លាយជាគោលដៅជាទីពេញចិត្តរបស់ប្រជាជនក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសជាបន្តបន្ទាប់។

ពីមាត់ទ្វារ អ្នកទស្សនាអាចមើលឃើញរូបភាពនៃសម័យកាល តាមរយៈបង្គោលភ្លើង កង់ ឬពណ៌ថ្នាំលាបធម្មតា។ ចូល​ទៅ​ខាង​ក្នុង អ្នក​ទស្សនា​នឹង​ឃើញ​កន្លែង​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​វត្ថុ និង​វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍​ពី​រយៈពេល​ឧបត្ថម្ភធន។ ពីរូបថតសខ្មៅ តុបរិភោគអាហារធ្វើពីជើងម៉ាស៊ីនដេរ ឈុតសាឡុងដែលមានខ្នើយក្រណាត់ដែលមានលំនាំក្ងោកធម្មតា... ដល់កែវស្រាបៀរព្រាង ថ្មមួយជួរដែលម្ចាស់ហាងបង្ហាញនៅក្នុងទូកញ្ចក់។ វាហាក់បីដូចជាហាង 37 Trade Store កំពុងបង្កើតឡើងវិញនូវទិដ្ឋភាពចាស់នៃរយៈពេលឧបត្ថម្ភធនដ៏លំបាកប៉ុន្តែជាទីស្រឡាញ់។ អ្នកស្រី Dang Thanh Thuy ម្ចាស់ហាងបានមានប្រសាសន៍ថា៖ អនុស្សាវរីយ៍នៃសម័យឧបត្ថម្ភធន ដែលយុវវ័យសម័យនេះ បានឮតាមរយៈរឿងរ៉ាវប្រាប់ពីជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ គឺបញ្ជរពាណិជ្ជកម្មដែលមានមនុស្សកកកុញរង់ចាំទិញអាហារ ទូរទស្សន៍សខ្មៅ ដែលសង្កាត់ទាំងមូលប្រមូលផ្តុំគ្នាជារៀងរាល់យប់ ចានឆ្នាំង និងចាន វិទ្យុស៊ីស្ទ័រ ស្បែកជើងផ្លាស្ទិក Tien Phong ហាក់បីដូចជាពិបាកហើយ ដំណើរការគុយទាវ ហាណូយ... រឹង​ហើយ​ប្រៃ​ជាង...»។ Mau Dich លេខ 37 នឹងក្លាយជាកន្លែងរក្សាទុកនូវការចងចាំដ៏ពេញចិត្ត និងលំបាកទាំងនោះ នៅក្នុងលំហរអាឡោះអាល័យពោរពេញដោយពេលវេលា ក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងហាណូយទំនើប និងរស់រវើកនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ មុខម្ហូបដូចជា៖ ស្លឹកដំឡូងជ្វាចំហុយជាមួយបាយ ត្រីគល់រាំង ទឹកស៊ីអ៊ីវ; curd សណ្តែកជាមួយខ្ទឹមបារាំង; អង្ករលាយជាមួយគុយទាវ ដំឡូងមី; ស៊ុបក្តាម ពងមាន់ដុត... កំពុងតែពេញនិយមខ្លាំងពីសំណាក់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក និងទទួលបានការសរសើរ។ កាសែត និងវិទ្យុអន្តរជាតិជាច្រើនបានមកហាងបាយ Mau Dich លេខ 37 ដើម្បីថត និងថតរូប ដូចជា New Yorktime របស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ ទូរទស្សន៍ NHK របស់ប្រទេសជប៉ុន; និងកាសែតអូស្ត្រាលី។ ពីដំបូងពេលដែលខ្ញុំយល់ព្រមឲ្យពួកគេមក ថត និងសរសេរអត្ថបទ ខ្ញុំស្ទាក់ស្ទើរបន្តិចព្រោះអ្វីៗគឺចាស់ រូបថតសខ្មៅ វត្ថុងងឹតទាំងអស់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលនឹកស្មានមិនដល់ ពេលថតហើយផ្ញើតំណភ្ជាប់មក ខ្ញុំឃើញថាវាស្អាតប៉ុណ្ណា គ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់ និងពោរពេញដោយអារម្មណ៍»។ បើតាមលោកស្រី Dang Thanh Thuy មានក្រុមភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសដែលមកទីនេះដើម្បីទទួលទានអាហារមុនពេលចាកចេញពីប្រទេសវៀតណាម ហើយបានចែករំលែកថា នេះជាថ្ងៃចុងក្រោយនៃ ដំណើរកម្សាន្ត នៅប្រទេសវៀតណាមរបស់ពួកគេ ដោយទទួលទានអាហារប្រកបដោយស្មារតីនៃវប្បធម៌វៀតណាម។ អារម្មណ៍ច្បាស់បំផុតអំពីប្រទេសវៀតណាមគឺអាហារនេះ ហើយវានឹងក្លាយជាអាហារដែលរក្សាការចងចាំដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វៀតណាម។ នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្ត ហើយឥឡូវនេះមានរយៈពេល 12 ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីការបើកហាងបាយ Mau Dich ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលមានអារម្មណ៍ងប់ងល់ ឬសាទរឡើយ។ ខ្ញុំតែងតែមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ និងរីករាយនៅពេលមើលមុខអតិថិជននៅពេលពួកគេចូលហាង ហើយរីករាយនឹងចាន...

ទស្សនាវដ្តីបេតិកភណ្ឌ