តើអ្នកគួររាប់កាឡូរីពេលញ៉ាំទេ?

ការរាប់កាឡូរីច្រើនតែពិបាកក្នុងការធ្វើ មិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការបំប្លែងថាមពល និងបណ្តាលឱ្យមានការញ៉ាំអាហារ និងការរំលាយអាហារ។

ការរាប់កាឡូរីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីវាស់ស្ទង់អាហារូបត្ថម្ភ និងការទទួលទានថាមពល។ ដើម្បីរាប់កាឡូរី មនុស្សច្រើនតែត្រូវថ្លឹងទម្ងន់អាហារដែលពួកគេញ៉ាំ បន្ទាប់មកប្រើកម្មវិធីដែលបំប្លែងខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភ និងទម្ងន់នៃអាហារទៅជាកាឡូរី។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេនិយាយថាអាចជួយគ្រប់គ្រងអាហារ សម្រកទម្ងន់ ឬរក្សារាង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញនិយាយថា ការរាប់កាឡូរីមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សម្រកទម្ងន់ច្រើននោះទេ។ រាងកាយដុតកាឡូរីអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារ អត្រានៃការរំលាយអាហារ និង microflora នៃពោះវៀន។ ជាពិសេស ប្រភេទសារពាង្គកាយមួយចំនួននៅក្នុងពោះវៀនអាចបំបែក និងប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនជាងអ្នកដទៃ។ អត្រាមេតាបូលីសកំណត់ថាតើទម្ងន់រាងកាយគួរមានប៉ុន្មាន មនុស្សជាច្រើនឡើងទម្ងន់ឡើងវិញ ដើម្បីសម្របទៅនឹងអត្រាមេតាបូលីសចាស់។

ទីបំផុត អាហារផ្សេងគ្នាផ្តល់ថាមពលខុសៗគ្នា។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2019 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Cell Metabolism បានផ្តល់ឱ្យ មនុស្ស 20 នាក់ ដោយបែងចែកជាពីរក្រុមទទួលទានអាហារស្រស់ និងអាហារកែច្នៃ អាហារដែលមានបរិមាណកាឡូរីប្រហាក់ប្រហែលគ្នា ស្ករ សូដ្យូម ខ្លាញ់ ជាតិសរសៃ និងមីក្រូសារជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមដែលញ៉ាំអាហារកែច្នៃឡើងទម្ងន់ ដោយញ៉ាំ 500 កាឡូរីបន្ថែមទៀតក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលក្រុមផ្សេងទៀតញ៉ាំតិច ដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់ពួកគេ។

ការរាប់កាឡូរីក្នុងអាហារគឺពិបាកធ្វើ ហើយងាយនឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំ។ រូបថត៖ Freepik — ការរាប់កាឡូរីក្នុងអាហារគឺពិបាកធ្វើ ហើយងាយនឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំ។ រូបថត៖ *Freepik*

ដូច្នេះ ការរាប់កាឡូរីមិនមែនជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់នោះទេ។ អ្នកដែលមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំ និងមិនសូវញ៉ាំមិនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឲ្យរាប់កាឡូរីទេ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2017 បានរកឃើញថា ក្នុងចំណោមមនុស្ស 105 នាក់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានបញ្ហានៃការញ៉ាំ 73% ដែលប្រើកម្មវិធីរាប់កាឡូរីបានរាយការណ៍ថាមានអារម្មណ៍មិនស្រួល របបអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ និងញ៉ាំអាហារមិនមានតុល្យភាព។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរាប់កាឡូរីដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ឬរក្សាតួលេខរបស់អ្នក អ្នកត្រូវទទួលស្គាល់សញ្ញាអាក្រក់នៃរាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីបញ្ឈប់។ សញ្ញាដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺនៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែគិតអំពីការរាប់កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ ជំនួសឱ្យការផ្តោតលើខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ។ អារម្មណ៍ខុសឆ្គង ខ្មាស់អៀន ឬថប់បារម្ភពេលមិនរាប់កាឡូរីក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ ខ្វះថាមពល អស់កម្លាំង ពិបាកគេង មិនឃ្លាន ក៏ជាសញ្ញាដែលអ្នកគួរតែឈប់។

ផ្ទុយទៅវិញ មនុស្សគួរតែផ្តោតលើគុណភាពនៃអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាឧទាហរណ៍ កាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់អាហារកែច្នៃដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាប និងធ្វើឱ្យរាងកាយទទួលទានអាហារកាន់តែច្រើន។ ជ្រើសរើសអាហារស្រស់ សាច់គ្មានខ្លាញ់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើ និងបន្លែធម្មជាតិ។

មនុស្សគ្រប់រូបគួរតែកំណត់ពេលហាត់ប្រាណទៀងទាត់ អាំងតង់ស៊ីតេពីមធ្យមទៅខ្លាំង យ៉ាងហោចណាស់ 150 នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យម គឺជាលំហាត់ប្រាណដែលអាចឱ្យមនុស្សនិយាយបាន ប៉ុន្តែមិនច្រៀង។ ក្នុងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ ចាំបាច់ត្រូវកំណត់អាទិភាពនៃការគេងឱ្យបានល្អនៅពេលយប់ ព្រោះការគេងមិនបានគ្រប់គ្រាន់នឹងធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍តានតឹងខ្លាំងពេក ព្យាយាមសម្រាក ឬស្វែងរកវិធីគ្រប់គ្រងកម្រិតស្ត្រេសរបស់អ្នក។ ភាពតានតឹង ដូចជាការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ អាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

ឈីលី (យោងទៅតាម Harvard Health, CNET )

ប្រភពតំណ