គ្របដណ្ដប់ដោយជនជាតិវៀតណាម ប៉ុន្តែ 'លោកខាងលិចខ្លាំងណាស់' ថាសថ្វាយព្រះច័ន្ទពេញបូរមីនៃខែមករារបស់ម្តាយដ៏ល្អនៅ Ha Thanh

GĐXH - ថាសសម្រាប់ព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មីនៃខែមករារបស់ម្តាយល្អ Huyen Linh (កើតក្នុងឆ្នាំ 1990) ត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងប្រណិត ជាមួយនឹងរចនាប័ទ្ម ធ្វើម្ហូបបែប អឺរ៉ុបខាងលិចដ៏ប្រណិត បង្កើតបានជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិ និងសិល្បៈ។

ក្នុងបរិយាកាសសើមនៃថ្ងៃដំបូងនៃនិទាឃរដូវនៅ Ty PV បានសន្ទនានិងចែករំលែកជាមួយលោកស្រី Huyen Linh (អាយុ 35 ឆ្នាំមកពី Tien Giang) បច្ចុប្បន្នរស់នៅ ទីក្រុងហាណូយ ។

Mâm cúng rằm tháng Giêng — ម្តាយល្អដ៏ស្រស់ស្អាត Huyen Linh នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ (រូបថត៖ NVCC)

សម្រាប់អ្នកស្រី Linh ផ្ទះបាយមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់រៀបចំអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងច្នៃប្រឌិត ពោរពេញដោយក្តីស្រលាញ់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តផងដែរ។ ដើម្បីទទួលបានអាហារពេញលេញ គ្រឿងផ្សំនីមួយៗត្រូវតែជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ជំហាននីមួយៗត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ លាយបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់ដើម្បីបង្កើតរសជាតិពិសេស។

ក្នុងនាមជាអ្នកផាត់មុខអាជីព កញ្ញា Linh កម្រមានពេលទំនេរនៅពេលថ្ងៃណាស់ ប៉ុន្តែក្នុងឱកាសសំខាន់ៗ នាងនៅតែចង់ចូលផ្ទះបាយដោយខ្លួនឯង ដើម្បីរៀបចំចានស្អាត និងស្អាត។

Mâm cơm Việt với 11 món đặc sản, trình bày rất 'Tây Âu' của mẹ đảm Hà Thành, 'đánh thức' vị giác của hàng triệu gia đình- Ảnh 2. — វ័យជិត៤០ឆ្នាំ អ្នកនាង Linh នៅតែរក្សាសម្រស់នារីវ័យខ្ទង់៣០ ធ្វើឲ្យអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតសរសើរ និងសរសើរមិនដាច់ពីមាត់។
(រូបថត៖ NVCC)

ពេលនិយាយជាមួយ PV Gia Dinh va Xa Hoi អ្នកស្រី Linh បានចែករំលែកថា៖ " ដោយក្តីស្រលាញ់ចំពោះផ្ទះបាយ រាល់ពេលដែលខ្ញុំធ្វើម្ហូប ខ្ញុំចង់ដាក់ព្រលឹងរបស់ខ្ញុំទៅក្នុងចាន បង្កើតទំនាក់ទំនងខាងវិញ្ញាណ និងបំផុសគំនិតអ្នកជុំវិញខ្ញុំ។

ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើម្ហូបតាំងពីខ្ញុំនៅក្មេង ហើយពេលខ្ញុំមានគ្រួសារខ្ញុំចង់ធ្វើម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារតូចរបស់ខ្ញុំ។ នោះគឺជាការលើកទឹកចិត្ត និងគោលបំណងដែលនាំឱ្យខ្ញុំស្វែងរក ស្វែងយល់ និងបង្កើតមុខម្ហូបវៀតណាមជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មអឺរ៉ុបខាងលិច។ ខ្ញុំចង់ឲ្យគ្រួសាររបស់ខ្ញុំទទួលបានបទពិសោធជាច្រើនជាមួយនឹងមុខម្ហូបថ្មីៗដែលខុសពីម្ហូបប្រពៃណីរបស់តេត»។

ថ្មីៗនេះ អ្នកស្រី Linh បានចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយ ដើម្បីរៀបចំចង្រ្កានថ្វាយព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មី តាមបែបបស្ចិមប្រទេស សម្រាប់ខែទី១ តាមច័ន្ទគតិ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបចំនួន ១១មុខ៖

- សាច់មាន់គ្មានឆ្អឹងជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

- ផ្សិត និងនំដុត។

- បំពងឥន្ទធនូជាមួយប៉ាស្តា និងសាច់គោ។

- ស៊ុបឆ្អឹងជំនីសាច់គោ សុភមង្គលទ្វេរដង។

- គ្រាប់ស្រូវបង្គា។

- បង្គាចំហុយ និងស្លឹកត្រចៀកជ្រូក។

- ម៉ាន់ឌូចៀន។

- តែបៃតង និងមូសផ្លែល្ហុង។

- បាយឆាជាមួយថ្ពាល់ជ្រូក។

-គុយទាវត្រជាក់។

មុខម្ហូបនីមួយៗ ពីរសជាតិមួយទៅពណ៌ ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយលោកស្រី Linh ដោយបង្កើតឱ្យមានតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះដូចជាគំនូររស់រវើក។

ជាមួយនឹងស៊ុបឆ្អឹងជំនីសាច់គោ សុភមង្គលទ្វេរដង ស្ត្រីមេផ្ទះ Huyen Linh លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់នូវទំពាំងបាយជូរផ្អែមពីឆ្អឹងជំនីរសាច់គោឆ្អិនល្អ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផ្សិត ឫសផ្កាឈូក និងចំណិតនៃនំត្រីសុភមង្គលទ្វេរក្រហមដ៏លេចធ្លោ បង្កើតភាពចុះសម្រុងគ្នាពីរសជាតិទៅពណ៌។

ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោគឺទន់ និងផ្អែម ត្រាំក្នុងទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប។

- ផ្សិត និងឫសឈូកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បន្ថែមរសជាតិ និងស្រស់ដល់ម្ហូប។

- នំត្រីសុភមង្គលទ្វេដងពណ៌ក្រហមតំណាងឱ្យសំណាងនិងភាពរុងរឿង។

ស៊ុបក្តៅមួយចានពោពេញដោយពណ៌-ក្លិន-រសជាតិ បង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅ និងប្រណិតសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។

បាយបំពងត្រូវចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត បង្កើតជារូបរាងសំបុកសត្វស្លាបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដោយមានចំនុចជាមួយចំណិតអូលីវពណ៌ខ្មៅដូចជា "ស៊ុត"។ ខាងលើមានថ្ពាល់សាច់ជ្រូកអាំងក្រអូប សាច់ទន់ៗលាយជាមួយនឹងស្បែកក្រិនបន្តិច បង្កើនភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

អ្នកស្រី លីញ បាននិយាយថា បាយឆាជាមួយថ្ពាល់ជ្រូក គឺជាមុខម្ហូបដែលចំណាយពេលច្រើន៖ «មុខម្ហូបដែលស្មុគស្មាញបំផុតក្នុងការរៀបចំគឺ បាយឆាជាមួយថ្ពាល់ជ្រូក វាជាមុខម្ហូបមួយ ប៉ុន្តែត្រូវបែងចែកជា ៣ ដំណាក់កាលដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ប្រហិតសាច់ជ្រូកត្រូវចៀនដោយឡែកពីគ្នា ហើយបាយឆាក៏ត្រូវចៀនដោយឡែកពីគ្នា។

ផ្នែកវែងបំផុតគឺការឆ្លាក់កន្ត្រកសេកដើម្បីកាន់សាឡាត់ដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ។ ខ្ញុំត្រូវធ្វើជំហានឆ្លាក់នេះនៅយប់មុន ដើម្បីឱ្យវាអាចបម្រើបានយ៉ាងលឿននៅថ្ងៃបន្ទាប់។

មុខម្ហូប បាយប្រហិត មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចស្រុកកំណើតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកស្រី Linh ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងទាក់ទាញភ្នែកផងដែរ។ អង្ករសទន់ និងអង្ករដំណើបពណ៌ស្វាយ ត្រូវបានផ្សំជាដុំមូលៗយ៉ាងស្រស់ស្អាត គ្របដោយស្រទាប់អំបោះឆ្ងាញ់នៅខាងក្រៅ។ ការបំពេញនៅខាងក្នុងត្រូវបានដក់ដោយសរសៃស៊ុតពណ៌មាស រួមជាមួយបង្គាឆ្អិនស្រស់ផ្អែមបង្កើតរសជាតិដ៏សម្បូរបែបពេលញ៉ាំ។

ចំនុចពិសេសគឺកំណាត់ឫសផ្កាឈូកក្រហមរាងដូចផ្កា តុបតែងដោយស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ៗពីរបីសន្លឹក ទាំងស្រស់ស្អាត និងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែស្រស់ស្រាយ។

ភាពសុខដុមរមនារវាងពណ៌-ក្លិន-រសជាតិ បានជួយឱ្យមុខម្ហូបបំពងបង្គាក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោនៅលើថាស ធ្វើឱ្យគ្រប់គ្នាកោតសរសើរពីភាពស្រស់ស្អាត និងជំនាញរបស់ចុងភៅ។

ចំណុចពិសេសនៃបទបង្ហាញ Mandu ចៀនរបស់ Linh គឺ៖

- Mandu ត្រូវបានគេដាក់លើស្លាបព្រាពណ៌សស្អាត គួបផ្សំជាមួយដំឡូងបារាំងកិនពណ៌មាសនៅពីក្រោម ទាំងផ្អែម និងសម្បូរបែប ហើយបង្កើតជាពណ៌ទាក់ទាញ។

- គ្រាប់ផ្លែទទឹមក្រហមមានចំនុចដូចត្បូង បង្កើតតុល្យភាពរវាងភាពផ្អែម ជូរស្រាល និងភាពសម្បូរបែប។

- ស្លឹកជីរអង្កាម និងជីរវ៉ាន់ស៊ុយ សម្រាប់តុបតែងបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយ និងភាពសុខដុមរមនា។

អ្នកស្រី Linh បានចែករំលែកថា នេះជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្ត ដោយសារសំបកមានរសជាតិឈ្ងុយ និងមានរសជាតិសម្បូរបែប។ ពេលចៀន នំនីមួយៗឡើងពណ៌ត្នោត ប្រែពណ៌មាស និងផ្តល់ក្លិនក្រអូបទាក់ទាញ។

សាច់ជ្រូកបំពង គឺជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងអាហារវៀតណាម ប៉ុន្តែការបង្ហាញនេះត្រូវបានលើកកំពស់ដល់ការងារសិល្បៈធ្វើម្ហូប៖

- កាត់ពោះជ្រូកជាការ៉េចងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ឬសរសៃត្នោតបង្កើតអារម្មណ៍នៃ "ប្រអប់អំណោយ" តូចស្អាត។

- ឆាជាមួយរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងទឹកជ្រលក់កាម៉េលដែលមានក្លិនឈ្ងុយនៃម្រេចបៃតងស្រស់ ខ្ទឹមលីង និងគ្រឿងទេសដែលជ្រាបចូលគ្រប់សាច់។

- ផ្កាឈូកពីឫសផ្កាឈូកពណ៌ស រាងឆ្ងាញ់ បន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតឆើតឆាយដល់ម្ហូប។

- ម្រេចបៃតងទាំងមូល ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ លាយជាមួយសាច់ក្រកទន់ៗ បន្ថែមរសជាតិហឹរ ក្តៅៗ។

នេះជាមុខម្ហូបនំប៉ាវផ្សិតជាមួយសាច់ឆាស៊ីវ ដែលបង្ហាញពីសិល្បៈ និងឆ្ងាញ់ខ្លាំង៖

រំលេចមុខម្ហូប៖

- ស្បែកនំប៉ាវមានរាងដូចផ្សិតពិតៗ មានស្រទាប់ប្រេះពណ៌ត្នោតធម្មជាតិយ៉ាងស្អាត។

- ការបំពេញ char siu ដ៏ផ្អែមល្ហែម រួមផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រអូប បង្កើតការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងសំបក និងការបំពេញ។

- នំត្រូវបានដាក់បង្ហាញនៅលើចានដែលតុបតែងដោយបន្លែបៃតងស្រស់ ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន និងស្លឹកចេកក្រហម ដែលរំលេចនូវភាពស្រស់ស្អាតដ៏ប្រណិត និងទំនើប។

នំនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ភ្នែកទៀតផង ស័ក្តិសមណាស់ក្នុងការបង្ហាញខ្លួនក្នុងកម្មវិធីជប់លៀង និងអាហារប៊ូហ្វេ។

នេះជាមុខម្ហូបមាន់គ្មានឆ្អឹងជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត ដែលត្រូវបានរៀបចំ និងបង្ហាញយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បំផុត

ចំណុចសំខាន់នៃមុខម្ហូប៖

– មាន់ត្រូវហាន់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ រក្សាស្បែកពណ៌មាស សាច់ទន់ផ្អែម កាត់ជាដុំៗល្មម។

- ផ្សំជាមួយផ្សិតដូចជាផ្សិតអយស្ទ័រ និងផ្សិតស្តេចអយស្ទ័រ ជួយបង្កើនភាពផ្អែមធម្មជាតិ។

- ទឹកជ្រលក់មានពន្លឺចែងចាំង និងជ្រាបចូលទៅក្នុងសាច់មាន់នីមួយៗ បង្កើតបានជារសជាតិសម្បូរខ្លាញ់ ប៉ុន្តែមិនមានជាតិខាញ់។

- ចិញ្ច្រាំជាមួយបៃតងស្រស់ ម្រេចក្រហម និងស្លឹកជីអង្កាម ទាំងស្រស់ស្អាត និងក្រអូប។

រសជាតិនៅពេលរីករាយ៖

- សាច់មាន់ទន់មិនស្ងួត លាយជាមួយរសជាតិផ្សិតស្រស់ ទឹកជ្រលក់សម្បូរខ្លាញ់បន្តិចតែនៅតែស្រាល។

- ស្ងោរបៃតងរហូតដល់ទើបឆ្អិនរក្សាភាពរស់រវើក និងផ្អែមដាក់ជាមួយម្ហូបដើម្បីជួយរក្សាតុល្យភាពរសជាតិ។

មុខម្ហូបនេះសាកសមសម្រាប់កម្មវិធីជប់លៀងគ្រួសារ ជប់លៀង ឬជួបជុំគ្នា ធានាថាឆ្ងាញ់ ទាំងស្អាត។

បន្ទាប់មកគឺបង្គាចំហុយជាមួយនឹងម្ហូបសំបុកសត្វជាមួយនឹងបទបង្ហាញដ៏ច្នៃប្រឌិត និងស្រស់ស្អាត៖

-បង្គាស្រស់ៗ ចំហុយទាំងមូល រក្សាពណ៌ទឹកក្រូច-ក្រហមភ្លឺ សាច់រឹង និងផ្អែមធម្មជាតិ។

- រៀបចំបង្គានៅលើសំបុកសត្វស្លាបដែលធ្វើពីក្រដាសរុំវ៉នតុនចៀន បង្កើតជារាងជាកន្ត្រកពណ៌មាស។

- ខាងក្រោមជាសាឡាដបន្លែចម្រុះពណ៌៖ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ ការ៉ុត ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង... លាយជាមួយនឹងផ្សិតត្រចៀកឈើ បន្ថែមល្ងលីង បង្កើតរសជាតិផ្អែម និងជូរ ស្រស់ស្រាយ។

ម្ហូបនេះគឺស្រាល និងមានជាតិខ្លាញ់តិច សាកសមសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយនៅថ្ងៃដែលអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារសមុទ្រសាមញ្ញ ប៉ុន្តែនៅតែទំនើប។

មុខម្ហូបដែលមានរូបភាពគឺជាគុយទាវត្រជាក់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា Naengmyeon នៅក្នុងម្ហូបកូរ៉េ ឬបំរែបំរួលរបស់ជប៉ុន - Zaru Soba ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃមុខម្ហូបនេះគឺ៖

-គុយទាវត្រជាក់មានពណ៌ត្នោតខ្មៅ ទំពារហើយត្រជាក់ ធ្វើពីបបរ ឬម្សៅស្រូវសាលី។

- ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិស្រាល មានរសជាតិផ្អែម ជូរ និងប្រៃល្មម ជាធម្មតា ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ ឬទឹកខ្មេះផ្លែឈើ បន្ថែមទឹកកកខ្លះទុកអោយត្រជាក់។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំម្ហូបនេះបានទេ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកអាចជ្រើសរើសតាមចំណូលចិត្តរបស់សមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នក និងជ្រើសរើសមុខម្ហូបគុយទាវជំនួសតាមចំណូលចិត្តទូទៅរបស់មនុស្សភាគច្រើន។

នំបញ្ចុកឥន្ទធនូជាមួយគុយទាវ និងសាច់គោគឺជាការរួមផ្សំគ្នានៃពណ៌ភ្លឺរបស់ chard សាច់ទន់ ក្លិនក្រអូបនៃសាច់គោ និងគុយទាវ bow tie គួរឱ្យស្រឡាញ់ បង្កើតបានជាម្ហូបចៀនដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាត។

រំលេច៖

-ពណ៌ឥន្ទធនូ៖ មានពណ៌ស្វាយ ក្រហម និងបៃតងទាក់ទាញភ្នែក មានវីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។

– សាច់គោផ្អែម៖ ចៀនរហូតដល់ឆ្អិន ត្រាំគ្រឿងទេស។

- ប៉ាស្តាចងក្បាលដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់៖ គ្រាន់តែចម្អិនហើយទំពារហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលបង្កើតនូវចំណុចពិសេសសម្រាប់មុខម្ហូប។

រីករាយជាមួយម្ហូបនេះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍សុខដុមរមនារវាងរសជាតិស្រស់នៃបន្លែ រសជាតិខ្លាញ់នៃសាច់គោ និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃគុយទាវ។

ទាំងនេះគឺជានំតែបៃតងដែលគួរឱ្យស្រលាញ់មិនគួរឱ្យជឿដែលមានរាងខ្លាឃ្មុំផេនដាគួរឱ្យស្រឡាញ់ និងការកកក្រែម matcha ពណ៌បៃតងរលោង។

ស្រទាប់ mousse គឺរលោង ជាមួយនឹងរសជាតិតែបៃតងស្រាល លក្ខណៈជូរចត់ស្រាល រួមផ្សំជាមួយនឹងក្រែមសម្បូរបែប។

មូលដ្ឋាននំអេប៉ុងតែបៃតងខាងក្រោមមានសភាពទន់រលោង និងជួយរក្សាតុល្យភាពភាពផ្អែមដោយមិនសម្បូរពេក។

តុបតែងជាមួយខ្លាឃ្មុំផេនដាដែលធ្វើពី marshmallow ឬនំព្រះខែ បង្កើតភាពរស់រវើក និងទាក់ទាញភ្នែក។ បន្ថែមផ្កាតូចៗ និងស្លឹកបៃតង បង្កើតអារម្មណ៍នៃសួនតូចមួយនៅលើនំ។

នេះជាបង្អែមសម្រាប់អាហារគ្រួសាររបស់ Huyen Linh ។

ក្រៅពីនេះ អ្នកម្តាយក៏អាចជំនួសដោយប្រភេទនំផ្សេងទៀតអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។

នៅពេលដែលចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់ផ្ទះបាយត្រូវបានបញ្ចេញពន្លឺ ម្ហូបនីមួយៗមានជីវិត ហើយអាចប្រាប់រឿងមួយ - រឿងអំពីការជួបជុំគ្រួសារដ៏កក់ក្តៅ ភាពរីករាយ នៃការរកឃើញ រសជាតិថ្មី ឬការច្នៃប្រឌិតគ្មានទីបញ្ចប់។

"ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការធ្វើម្ហូប យើងមិនត្រឹមតែបង្កើតអាហារឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងគូររូបភាពដ៏ស្រស់បំព្រងនៃអារម្មណ៍ និងការចងចាំផងដែរ។ វាគឺជាទំនាក់ទំនងដ៏អស្ចារ្យរវាងចុងភៅ និងមនុស្សដែលរីករាយជាមួយវា ធ្វើឱ្យម្ហូបក្លាយជាសិល្បៈ និងការចម្អិនអាហារជាដំណើរដ៏បំផុសគំនិត។ ប្រសិនបើខ្ញុំមានពេល ខ្ញុំនឹងនៅតែរៀន និងចែករំលែកបន្ថែមជាមួយអ្នកទាំងអស់គ្នាអំពីបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ" - កញ្ញា Huyen Linh ចែករំលែក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-com-viet-voi-11-mon-dac-san-trinh-bay-rat-tay-au-cua-me-dam-ha-thanh-danh-thuc-vi-giac-cua-hang-trieu-gia-dinh-172250131017225042101