Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

តើ​វា​ល្អ​ទេ​ក្នុង​ការ​ដុត​សាច់ជ្រូក​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên04/09/2024


វេជ្ជបណ្ឌិត CKI Dinh Tran Ngoc Mai នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - របបអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បានឆ្លើយតបថា៖ ការស្ងោរសាច់ជ្រូកក្នុងទឹកឆ្អិនមួយរយៈពេលខ្លី អាចបណ្តាលឱ្យប្រូតេអ៊ីននៅលើសាច់សាច់ស្អិតជាប់គ្នាបង្កើតជាខ្សែភាពយន្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនជួយឱ្យភាពកខ្វក់ ឬជាតិពុលនៅក្នុងសាច់នោះរួចផុតឡើយ។

ការ​ស្ងោរ​សាច់​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​ច្រើន​តែ​ធ្វើ​ដើម្បី​សម្អាត​ផ្ទៃ​សាច់​ដោយ​បំបាត់​ក្លិន និង​ភាព​កខ្វក់។

Bác sĩ 24/7: Chần thịt heo qua nước sôi có tốt?- Ảnh 1.

នៅពេលដែលយើងទិញវាភ្លាម យើងគួរតែលាងសាច់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ ឈាម និងភាពមិនស្អាតនៅលើផ្ទៃមុខ។

រូបភាព៖ Freepik

នៅពេលដែលយើងទិញវាភ្លាម យើងគួរតែលាងសាច់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ ឈាម និងភាពមិនស្អាតនៅលើផ្ទៃមុខ។ បន្ទាប់មក យើង​អាច​ត្រាំ​សាច់​ក្នុង​ទឹក​អំបិល ឬ​ទឹក​ខ្មេះ​ប្រហែល ១០-១៥ នាទី ដើម្បី​ជួយ​កម្ចាត់​ក្លិន និង​កម្ចាត់​បាក់តេរី។

ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចដុតសាច់ក្នុងទឹកដាំពុះប្រហែល 2-3 នាទី ដើម្បីបំបាត់ក្លិនមិនល្អ និងក្លិនមិនល្អ។ បន្ទាប់​ពី​ពុះ​រួច​លាង​ទឹក​ត្រជាក់​ដើម្បី​លាង​ជម្រះ​ភាព​កខ្វក់​ដែល​នៅ​សេសសល់។ ការ​ស្ងោរ​សាច់​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​ក៏​ជួយ​ឱ្យ​សាច់​ទំពាំងបាយជូរ​កាន់តែ​ច្បាស់​ដោយ​គ្មាន​ពពុះ និង​ប្រូតេអ៊ីន​លើ​ផ្ទៃ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ពពក។

មុនពេលចម្អិនអាហារ អ្នកគួរតែយកខ្លាញ់លើស ឬផ្នែកដែលមិនចាំបាច់ផ្សេងទៀតចេញ ដើម្បីធានាថាសាច់ស្អាត និងងាយស្រួលចម្អិន។

សូមចំណាំថា ខណៈពេលដែលការលាងសាច់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ វាមិនអាចកម្ចាត់បាក់តេរី ឬសារធាតុគ្រោះថ្នាក់បានទាំងស្រុងនោះទេ។ ដូច្នេះ ការចម្អិនសាច់ឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ គឺជារឿងសំខាន់បំផុត ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអាហារ។

អ្នកអានអាចសួរសំណួរសម្រាប់ជួរឈរ។ វេជ្ជបណ្ឌិត 24/7 ដោយបញ្ចូលមតិយោបល់ខាងក្រោមអត្ថបទ ឬផ្ញើតាមអ៊ីមែល៖ [email protected]

សំណួរ​នឹង​ត្រូវ​បញ្ជូន​បន្ត​ទៅ​វេជ្ជបណ្ឌិត អ្នក​ជំនាញ... ដើម្បី​ឆ្លើយ​សម្រាប់​អ្នក​អាន។



ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-chan-thit-heo-qua-nuoc-soi-co-tot-18524090322155437.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី
រដូវបុណ្យព្រៃឈើនៅ Cuc Phuong

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល