ចាំបាច់ត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត "ការជួញដូរការធ្វើដំណើរ"

ការកសាងម៉ាកយីហោជាតិដោយជោគជ័យនឹងជួយដល់សហគ្រាសក្នុងស្រុកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម លើកកម្ពស់ការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ជួយកសិករឱ្យរួចផុតពីបញ្ហានៃការដាំដំណាំបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយ ហើយមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វិស័យ កសិកម្ម បានផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ “អង្ករវៀតណាម” ប៉ុន្តែមិនទាន់បាននាំចេញផលិតផលអង្ករណាមួយក្រោមម៉ាកយីហោនេះនៅឡើយ។ រឿងកសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមនៅតែដដែល…

លោក Phan Van Chinh ប្រធាននាយកដ្ឋាននាំចូល-នាំចេញ ( ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) បានមានប្រសាសន៍ថា ការនាំចេញកសិផលនឹងនាំមកនូវទឹកប្រាក់ចំនួន ៤៧ ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០២២ ដែលស្មើនឹង ១២,៩% ដែលជាសមាមាត្រដ៏ច្រើននៃទំហំនាំចេញសរុបរបស់ប្រទេស។ តាមលោក ជិន ជិន កម្មវិធីម៉ាកយីហោត្រូវបានចាត់តាំងដោយនាយករដ្ឋមន្ត្រី ឱ្យអនុវត្តតាំងពីឆ្នាំ 2019 មកម្ល៉េះ ដោយត្រូវអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោអាហារសម្រាប់ផលិតផលចំនួន 9 គឺតែ កាហ្វេ ម្រេច គ្រាប់ស្វាយចន្ទី បន្លែ ធញ្ញជាតិ អាហារសមុទ្រ បន្លែស្រស់ និងទឹកឃ្មុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើម៉ាកយីហោផលិតផលទាំងអស់នេះយ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើស និងគណនាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អង្ករខ្លួនឯងក៏ពិបាកធ្វើម៉ាកដែរ ព្រោះវៀតណាមមានពូជស្រូវដល់ទៅ 100 ប្រភេទ ដែលចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការកសាងម៉ាកសញ្ញាជាតិសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមកំពុងក្លាយជារឿងបន្ទាន់ជាងពេលណាៗទាំងអស់។

យោងតាមស្ថិតិក្នុងឆ្នាំ 2022 វៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេជាង 1.78 លានតោន ជាមួយនឹងចំណូលនៃការនាំចេញជាង 4 ពាន់លានដុល្លារ។ ទោះបីជាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 2 លើពិភពលោក ក្នុងការនាំចេញទំនិញនេះក៏ដោយ ក៏វៀតណាមមិនមានម៉ាកយីហោណាមួយនៅក្នុងម៉ាកកាហ្វេកំពូលទាំង 10 នៅលើពិភពលោកដែរ។ ដូចគ្នានេះដែរ វៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី៥ក្នុងពិភពលោកលើការនាំចេញ និងទី៧ក្នុងការផលិតតែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រហែល 90% នៃតែនាំចេញនៅតែស្ថិតក្នុងទម្រង់ឆៅ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ទាប និងប្រើប្រាស់ក្រោមម៉ាកយីហោរបស់អ្នកនាំចូល។ ការនាំចេញតែក្នុងទម្រង់ជាផលិតផលសម្រេចម៉ាកយីហោនៅមានកម្រិតខ្លាំងណាស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសជាច្រើនមានម៉ាកផលិតផលកសិកម្មផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជាត្រីសាម៉ុងន័រវេស សាច់គោជប៉ុន កូបេ ផ្លែប៉ោមអាមេរិក ផ្លែគីវី នូវែលហ្សេឡង់... ក្នុងចំណោមប្រទេសនៅអាស៊ី វៀតណាមក៏ល្បីឈ្មោះធុរេនដែរ ប៉ុន្តែទុរេនម៉ាឡេស៊ីមានម៉ាកយីហោ ដូច្នេះហើយលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ខណៈធុរេនវៀតណាមមានគុណភាពប្រហាក់ប្រហែលតម្លៃថោក។ ទុរេន Musang King (ម៉ាឡេស៊ី) ដាំដុះនៅប្រទេសវៀតណាម ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 500,000 - 800,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ចំណែកទុរេន Ri6 របស់វៀតណាម ទោះមានគុណភាពស្មើគ្នាក៏ដោយ តែមានតម្លៃត្រឹមតែ ១០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ…

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ បញ្ហានៃការកសាងម៉ាកសញ្ញាជាតិសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមកាន់តែមានភាពបន្ទាន់ជាងពេលណាៗទាំងអស់ ដោយសារយើងអាចបើកទ្វារជាច្រើនទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា ជប៉ុន អាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប... តាមរយៈកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មពហុភាគី និងទ្វេភាគីដែលបានចុះហត្ថលេខា និងចូលជាធរមាន។ ការកសាងម៉ាកយីហោជាតិដោយជោគជ័យនឹងជួយដល់សហគ្រាសក្នុងស្រុកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម លើកកម្ពស់ការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ជួយកសិករឱ្យរួចផុតពីបញ្ហានៃការដាំដំណាំបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយ ហើយមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព។ ពីទីនោះ យើងនឹងឆ្ពោះទៅរកសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជំនួសឱ្យផលិតកម្មកសិកម្ម និង "ការជួញដូរ" ដូចសព្វថ្ងៃនេះ។

តាមពិតទៅ វៀតណាមមានផលិតផលជាច្រើន ផ្តល់ផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលជាច្រើនដល់ពិភពលោក ប៉ុន្តែមិនមានផលិតផលធម្មតាទេ។ ដូច្នេះហើយ យើងត្រូវតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានតែមួយគត់ ដើម្បីផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយនៅក្នុងពិភពលោក។ នៅពេលដែលយើងមានផលិតផលខុសគ្នា យើងត្រូវតែមានស្តង់ដារគុណភាព ហើយយើងត្រូវតែមានយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារជាតិ...

លោក Nguyen Nhu Cuong ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានមានប្រសាសន៍ថា ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម គឺជាសេចក្តីប្រាថ្នា បំណងប្រាថ្នា ហើយក៏ជាទុក្ខសោករបស់កសិករនាពេលបច្ចុប្បន្នផងដែរ។ មុននឹងចង់ឈានទៅដល់ពិភពលោកត្រូវបង្កើតម៉ាកសញ្ញាផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ទំនួលខុសត្រូវនេះមិនមែនជារបស់នរណាម្នាក់ទេ។ សហគ្រិន និងសហគ្រាសត្រូវតែមានស្មារតីត្រួសត្រាយ ដឹកនាំដោយភាពជាដៃគូ និងការគាំទ្រពីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ។

លោក Van Huu Hue អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Vinh Long បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីកសាងម៉ាកសញ្ញាជាតិសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម គ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិករ និងអាជីវកម្មបង្កើតតំបន់ផលិតឯកទេសតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់; អនុវត្តទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កសិផល...

“ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោ ជាដំបូងផលិតផលនីមួយៗត្រូវកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព តម្លាភាព និងការត្រួតពិនិត្យ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវប្រមូលដី និងភ្ជាប់កសិករ។ លើសពីនេះ ការផ្សារភ្ជាប់តំបន់ដាំដុះជាមួយសហគ្រាស គឺជាមូលដ្ឋានសំខាន់មួយដើម្បីធានាទិន្នផល និងគុណភាពនៃការកសាងម៉ាកយីហោ។ លោក Nguyen Nhu Cuong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា រួមចំណែកក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមជាបណ្តើរៗ។

ប្រភពតំណ