Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ក្តាម​ភ្នំ និង​សត្វ​ខ្វិន គឺជា​សត្វព្រៃ​ពីរ​ប្រភេទ​ដែល​ត្រូវបាន​ប្រែក្លាយ​ទៅជា​សត្វ​ពិសេស​នៅ​តំបន់​ភ្នំ Cam នៃ​ខេត្ត An Giang ។

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt05/08/2024


ម្ហូបសត្វល្អិត - aphids

ភ្លៀងដំបូងនៃរដូវត្រជាក់ដល់ដីស្ងួតនៃតំបន់ភ្នំទាំងប្រាំពីរ ហើយហាក់ដូចជា "ដាស់" ផងដែរនូវសត្វល្អិតដ៏ពិសេសមួយដែលមានឈ្មោះថា៖ Planthopper ។

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន រូបរាងរបស់សត្វល្អិតនេះមិនងាយស្រួលលេបនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកស្រុកចាត់ទុកវាជាអាហារពិសេសមួយ ជាមួយនឹងការរៀបចំដ៏ឧឡារិក និងរសជាតិប្លែក។

Bọ rầy, cua núi là 2 con động vật hoang dã

Bedbugs - សត្វល្អិតដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃតំបន់ Bay Nui ទីក្រុង Tinh Bien ខេត្ត An Giang

លោក ង្វៀន វ៉ាន់បេន (ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានឯកទេសកែច្នៃសត្វល្អិតក្នុងស្រែនៅវួដ Nha Bang ទីក្រុង Tinh Bien) បាននិយាយថា៖ «បន្ទាប់ពីនាំយកមកផ្ទះ សត្វល្អិតវាលស្រែនឹងត្រូវកាត់ជើង និងពោះវៀនចេញ។

អ្នក​ដែល​ល្អិតល្អន់​នឹង​ស្ងោរ​សត្វ​ល្អិត​ក្នុង​ទឹក​ដើម្បី​កម្ចាត់​ចោល​នូវ​ភាព​មិន​ស្អាត​ទាំង​អស់។ បន្ទាប់​មក​យក​វា​ទៅ​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​អំបិល ហើយ​លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​ស្អាត។ វាត្រូវចំណាយពេលពីរបីជំហានដូចនេះ មុនពេលចាប់ផ្តើមរៀបចំចាន។

មនុស្ស​អាច​ចៀន​វា​បាន ហើយ​វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​នឹង​ដាក់​គ្រឿង​បំពង​ជាមួយ​នឹង​សាច់ សណ្ដែកដី និង​ម្ទេស ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ​ម្ហូប។ មិនថាវាត្រូវបានរៀបចំដោយរបៀបណានោះទេ រសជាតិដែលនៅសេសសល់គឺក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ពេលដាក់សត្វល្អិតចូលក្នុងមាត់។

បើ​តាម​លោក បេន កន្លង​មក មាន​សត្វ​ខ្វិន​រាប់​មិន​អស់ ហើយ​វា​គ្រាន់​តែ​ជា​អាហារ​សម្រន់​របស់​អ្នក​ស្រុក​បាយ័ន​ប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវនេះ aphids បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដែលមនុស្សជាច្រើនស្វែងរកដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ដោយ​សារ​តែ​វា​បង្ហាញ​ខ្លួន​បាន​តែ​ប៉ុន្មាន​ខែ​ប៉ុណ្ណោះ​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ តម្លៃ​របស់​សត្វ​ខ្វិន​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ប្រហែល 300.000 ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​នៅ​ដើម​រដូវ។

កំហុសដែលបានដំណើរការនឹងត្រូវចំណាយកាន់តែច្រើន។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មក​ពី​ទី​ឆ្ងាយ ការ​ឃើញ​កំហុស​នៅ​លើ​ចាន​ជា​លើក​ដំបូង​នឹង​ពិបាក​លេប​ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីបានភ្លក់ពីរបីដង ពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិប្លែករបស់វា។

ក្នុង​រដូវវស្សា លោក បេន ទិញ​ស្រូវ​១.៥០០​ទៅ​២.០០០​ក្បាល​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បី​បម្រើ​អាហារ​ពេល​ជិត និង​ឆ្ងាយ ។

“ទំនាក់ទំនង” ដែលផ្គត់ផ្គង់អ្នកដាំរុក្ខជាតិឱ្យគាត់គឺមកពីឃុំ Van Giao និងសង្កាត់ Nhon Hung, An Phu និង Nha Bang ។ សូមអរគុណដល់សត្វផ្សោត ដែលប្រជាជននៅទីនេះមានប្រភពចំណូលបន្ថែម ហើយលោក Ben ក៏មានការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹកផងដែរ។

លោក បេន បន្តថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើមចម លេចឡើងតែក្នុងអំឡុងចុងខែមីនា ដល់ចុងខែកក្កដា ប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយ អ្នកហូបចុកនឹងឆ្លៀតឱកាសមករដូវដើម្បីរីករាយ។

ដើម្បី​បង្កើន​ភាព​ទាក់ទាញ​នៃ​ម្ហូប​សត្វ​ព្រៃ​នេះ លោក បេន សូម​អញ្ជើញ​អ្នក​ញ៉ាំ​ទឹក​ត្រី​ស្វាយ។ ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​ទឹក​ត្រី គាត់​រើស​យក​ផ្លែ​ស្វាយ​ជូរ​ណាស់។ លោក បេន បាន​បង្ហើប​ថា ប្រសិនបើ​គាត់​ប្រើ​ផ្លែ​ស្វាយ​របស់​ថៃ ឬ​តៃវ៉ាន់ វា​នឹង​មិន​ឆ្លង​មេរោគ​ជាមួយ​ពពួក​ចចក​ឡើយ។

ដូច្នេះហើយ ផ្លែស្វាយកាន់តែជូរ វានឹងកាន់តែទាក់ទាញ ព្រោះវាដាស់រសជាតិអ្នកទទួលទាន។ នៅ​លើ​ចាន​ទឹក​ត្រី​ស្វាយ លោក បេន ប្រោះ​ម្សៅ​ម្ទេស​បន្តិច​មើល​ទៅ​ស្អាត​ណាស់។ សាច់​ដង្កូវនាង​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ត្រី​ស្វាយ​មាន​រសជាតិ​ជូរ ហឹរ ប្រៃ និង​ផ្អែម ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ញ៉ាំ​មាន​អារម្មណ៍​រំភើប​ជា​ខ្លាំង។

រដូវក្តាមភ្នំ

នៅថ្ងៃភ្លៀង អ្នកទស្សនានៅ An Giang ក៏នឹងចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីអាហារនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ជាពិសេសរឿង "បរបាញ់ក្តាម និងចាប់ខ្យង" របស់ប្រជាជននៅលើភ្នំ Cam ។

ជាការពិតណាស់ ភ្នំដែលខ្ពស់ជាងគេនៅភាគខាងលិច តែងតែមានឯកទេសតាមរដូវជាច្រើន ក្តាមភ្នំក៏ស្ថិតក្នុងបញ្ជីនោះដែរ។ ឆ្នាំនេះភ្លៀងយឺត ដូច្នេះរដូវក្តាមភ្នំក៏យឺតដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកនេសាទក្តាមភ្នំ ចាប់ក្តាមបានតិចជាងរាប់សិបក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះពួកគេត្រូវរង់ចាំពីរបីថ្ងៃ ទើបអាចដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជនបានគ្រប់គ្រាន់។

Bọ rầy, cua núi là 2 con động vật hoang dã

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមកទស្សនាភ្នំ Cam (ទីប្រជុំជន Tinh Bien ខេត្ត An Giang) ក្នុងរដូវភ្លៀងពិតជារីករាយជាមួយម្ហូបក្តាមភ្នំដ៏ល្បីល្បាញ។ ក្តាមភ្នំគឺជាសត្វព្រៃមួយប្រភេទនៅក្នុងតំបន់ភ្នំដ៏ល្បីល្បាញនេះ។

ក្នុងនាមជាអ្នកឧស្សាហ៍ផ្តល់ម្ហូបពិសេសនេះដល់ភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយ លោក Le Gia Giang (អ្នកស្រុក Cam Mountain) មានប្រសាសន៍ថា៖ «ឆ្នាំនេះប្រភពក្តាមភ្នំមានកម្រិតទាប ដោយសាររហូតមកដល់ពេលនេះមិនមានភ្លៀងធ្លាក់គ្រប់គ្រាន់ទេ ប្រឡាយទឹកនៅលើភ្នំនៅតែរាក់ ក្តាមគ្មានកន្លែងរស់នៅ និងបន្តពូជទេ ដូច្នេះក្តាមភ្នំគឺពិបាករកភ្ញៀវ ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចាំ​មនុស្ស​ចាប់​បាន​២-៣​ថ្ងៃ​ទើប​តម្លៃ​នៅ​ខ្ពស់​ប្រហែល​៣៥​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​១​គីឡូក្រាម»។

ជាមួយក្តាមភ្នំ អ្នកទទួលទានភាគច្រើនចូលចិត្តចៀនជាមួយអម្ពិល ឬអំបិល។ សាច់ក្តាមភ្នំមានរសជាតិផ្អែម និងក្រអូបបែបធម្មជាតិ គួបផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិជូរនៃអំពិល និងគ្រឿងទេស វានឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។

ជាងនេះទៅទៀត ការស្ងោរស្លឹកគ្រៃឱ្យញ៉ាំភ្លាមៗក៏«ស្អិត» ព្រោះសាច់ក្តាមនឹងរក្សាបាននូវរសជាតិលក្ខណៈរបស់វា។ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ទៅ​ភ្នំ​ខេម​ក្នុង​រដូវ​វស្សា​នឹង​រំភើប​ចិត្ត​ជា​ខ្លាំង​ក្នុង​ការ​ភ្លក់​រសជាតិ​ក្តាម​លាក់​ខ្លួន​នៅ​ភ្នំ​ខ្ពស់​។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែជម្រកធម្មជាតិរបស់សត្វនេះ វាមិនតែងតែមានសម្រាប់បម្រើអាហារពេលល្ងាចនោះទេ។ លើសពីនេះ ប្រជាជននៅលើភ្នំខេមតែងតែនិយាយថា នឹងមិនចាប់ក្តាមតូចៗ និងក្តាមដែលដឹកពងនោះទេ។ ពួកគេយល់ថា “ពរជ័យ” មានកម្រិត បើពួកគេមិនអភិរក្សទេ នោះនឹងលែងមានក្តាម បង្កើនប្រាក់ចំណូលនៅពេលទំនេរ។

ក្រៅ​ពី​ក្តាម​ភ្នំ ប្រជាជន​នៅ​ភ្នំ​ខេម​ក៏​បរបាញ់​ខ្យង​ភ្នំ (ជា​សត្វ​ព្រៃ​ផង​ដែរ) ដើម្បី​ផ្តល់​ជូន​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ។ ខ្យងភ្នំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងលក្ខណៈដែលឆ្លងកាត់ដៃមេចុងភៅស្ម័គ្រចិត្តនៅក្នុងព្រៃ នឹងមានរសជាតិប្លែកពីគេ សក្តិសមជាមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកទេសចរស្វែងរកនៅពេលមកដល់តំបន់ Son ដ៏អស្ចារ្យនោះ។

ក្រៅពីសម្រស់ព្រៃរបស់វា តំបន់ Bay Nui ក៏មានអាហារពិសេសឆ្ងាញ់ៗដែលធ្វើពីដី ព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ និងដៃកែច្នៃរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ដើម្បីទាញយកតម្លៃនៃមុខជំនាញទាំងនេះឱ្យបានពេញលេញ ចាំបាច់ត្រូវមានផែនការផ្សព្វផ្សាយវាស្របជាមួយនឹងវិធានការអភិរក្សសមហេតុផល ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មបទពិសោធន៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរនៅពេលមកខេត្ត An Giang និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់តាមរយៈចំណូលពី ទេសចរណ៍



ប្រភព៖ https://danviet.vn/bo-ray-cua-nui-la-2-con-dong-vat-hoang-da-bien-thanh-mon-dac-san-o-vung-nui-cam-an-giang-20240805232849505.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ភូមិលាក់ខ្លួនក្នុងជ្រលងភ្នំ Thanh Hoa ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទទួលយកបទពិសោធន៍
ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល