សត្វល្អិតខាំធ្វើឱ្យសួនក្រូចជាច្រើននៅខេត្ត Nghe An បាត់បង់ផ្លែយ៉ាងច្រើន។

ផ្លែក្រូចធ្លាក់ចេញពីផ្លែធំ

ចាប់ពីថ្ងៃទី ១០ ខែវិច្ឆិកា ដំណាំក្រូចចំនួន ៣ ហិកតារបស់គ្រួសារលោក Phan Van Bao នៅភូមិ Dong Trung ឃុំ Dong Thanh (Yen Thanh) បានចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ សួនក្រូចពោពេញទៅដោយផ្លែឈើ ផ្លែឈើនៅលើដើមមានទុំ និងពណ៌មាស ប៉ុន្តែនៅក្រោមឫស ផ្លែក្រូចទុំក៏ត្រូវខ្ចាត់ខ្ចាយដែរ។ លោក បៅ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ឆ្នាំនេះ រុយផ្លែឈើបានបង្កការខូចខាតតាំងពីខែសីហាមក ដង់ស៊ីតេគឺខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនៗ ២-៣ ដង នៅតាមភូមិមានសួនច្បារដែលផ្លែឈើធ្លាក់ចុះដល់ពាក់កណ្ដាល។

bna_ quả cam thối rụng. Ảnh- Phú Hương.jpg — ក្រូចទុំរលួយហើយធ្លាក់ដោយសាររុយផ្លែ។ រូបថត៖ Phu Huong

រយៈពេល៣ខែមកនេះ លោកបានប្រើវិធានការគ្រប់បែបយ៉ាង តាំងពីអន្ទាក់អន្ទាក់ អន្ទាក់ពន្លឺ ដើម្បីចាប់រុយផ្លែឈើ និងខែ ប៉ុន្តែចម្ការក្រូចបានបាត់បង់ផ្លែជាងមួយខែហើយ ហើយនៅតែបាត់បង់ផ្លែ។ មកទល់នឹងពេលនេះ គ្រួសាររបស់គាត់បានបាត់បង់ទិន្នផលផ្លែឈើក្នុងសួនប្រហែល 15% ពោលគឺខាតបង់ទ្វេដងបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

ស្រុក Yen Thanh បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីក្រូច 320 ហិចតា ដែលក្នុងនោះប្រហែល 250 ហិចតាកំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលពាណិជ្ជកម្ម កំពុងប្រមូលផលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ Dong Thanh, Minh Thanh, Tien Thanh... អភិវឌ្ឍន៍នៅពេលក្រោយដោយមានការវិនិយោគល្អ តំបន់ក្រូចនេះភាគច្រើនបានធានាផលិតភាព និងគុណភាព។ យ៉ាងណាមិញ ស្ទើរតែរាល់ឆ្នាំអ្នកដាំក្រូចរងការខូចខាតដោយសាររុយផ្លែ និងខែ។

bna_ thu dọn. Ảnh- Phú Hương.jpg — សួនក្រូចរបស់លោក Phan Van Bao កំពុងជួបប្រទះនឹងការបាត់បង់ផ្លែយ៉ាងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល។ រូបថត៖ Phu Huong

អ្នកស្រី Phan Thi Phuong - មន្ត្រីបច្ចេកទេសមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្ម កសិកម្ម ស្រុក Yen Thanh បាននិយាយថា៖ ជាធម្មតា វត្ថុទាំងពីរនេះចាប់ផ្តើមខូចផ្លែក្រូចតាំងពីប្រហែលថ្ងៃ ១៥ កើត ខែ ៧ តាមច័ន្ទគតិ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះវាលេចចេញ និងបណ្តាលឱ្យខូចខាតមុន ១ ខែ។ បរិមាណ និងកម្រិតនៃការខូចខាតក៏កាន់តែធំដែរ ស្ទើរតែគ្រប់ចម្ការក្រូចត្រូវបានប៉ះពាល់ ជាពិសេសសត្វកណ្ដុរពេលយប់ ដោយក្រូចប្រហែល 80% ជ្រុះផ្លែដោយសារខែបឺតនៅពេលយប់។

“ប្រជាជនក៏បានប្រើអន្ទាក់ និងភ្លើងយ៉ាងសកម្មដើម្បីការពារជំងឺផងដែរ ប៉ុន្តែមិនមានប្រសិទ្ធភាពទាំងស្រុងនោះទេ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករដាំក្រូចមួយចំនួនដូចជា លោក Nguyen Canh Doan (ឃុំ Xuan Thanh), Nguyen Dinh An (Dong Thanh) ... បានគ្របក្រូចជាមួយមុង ដែលកាត់បន្ថយរុយផ្លែ និងខែបានយ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិនៃផ្សិតគឺបង្កជាអ័ព្ទខ្លាំង។ ព្យាបាលផ្សិតនៅដំណាំបន្ទាប់ ដូច្នេះមិនមានគ្រួសារច្រើនបានអនុវត្តវិធីនេះទេ» អ្នកស្រី Phan Thi Phuong បាននិយាយ។

bna_ cam phủ màn. Ảnh- Phú Hương.jpg — កសិករដាំក្រូចមួយចំនួននៅឃុំ Dong Thanh ស្រុក Yen Thanh បានគ្របក្រូចរបស់ពួកគេជាមួយនឹងមុងដើម្បីការពារសត្វល្អិតមិនឱ្យចូល និងបំផ្លាញផ្លែក្រូច។ រូបថត៖ Phu Huong

ការបង្ការទាន់ពេលវេលាដោយវិធានការដ៏ទូលំទូលាយ

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីក្រូចចំនួន 4 ហិកតា អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គ្រួសារលោកស្រី Thai Thi Hoa នៅភូមិ Tong Doi ឃុំ Thanh Duc (Thanh Chuong) បានគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី 2/3 នៃសួនច្បារជាមួយនឹងសំណាញ់ការពារសត្វល្អិត។ បើតាមលោកស្រី Hoa ស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំ ចម្ការក្រូចបាត់បង់ផ្លែដោយសារតែរុយផ្លែឈើ និងខែ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីគ្របសំណាញ់មក បញ្ហានេះបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ផ្លែក្រូចត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់នីឡុងពណ៌ស ទោះបីជាតម្លៃថ្លៃជាងការប្រើសំណាញ់ tulle ដូចនៅតំបន់ផ្សេងទៀត (ប្រហែល 200,000 ដុង/ដើមក្រូច) ប៉ុន្តែមុងមានខ្យល់ ដូច្នេះវាមិនបង្កជាផ្សិតនៅលើកំពូល ហើយអាចប្រើបាន 3-4 ឆ្នាំ។ «ឆ្នាំនេះ រុយផ្លែឈើ និងមេអំបៅព្រៃឈើ ធ្វើឱ្យខូចខាតតិចជាងមុន ប៉ុន្តែមានក្លិនស្អុយ និងមូសខាំកាន់តែច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតតាំងពីខែកក្កដា មកម្ល៉េះ ដែលផ្លែក្រូចចាប់ផ្តើមមានរសជាតិជូរ។ ក្រូចដែលត្រូវសត្វល្អិតខាំ សុទ្ធតែធំ ស្អាត និងឆ្ងាញ់ ដូច្នេះហើយ គួរឲ្យអាណិតណាស់»។

bna_ cam TC. Ảnh- Phú Hương.jpg — ដើមឈើពណ៌ទឹកក្រូចគ្របដណ្តប់ដោយវាំងនននៅឃុំ Thanh Duc (Thanh Chuong)។ រូបថត៖ Phu Huong

សហករណ៍ពណ៌ទឹកក្រូច Thanh Duc បច្ចុប្បន្នមានដំណាំក្រូចជិត 60 ហិកតាកំពុងប្រមូលផល។ បើតាមលោក Pham Ba Nga នាយកសហករណ៍ បានឲ្យដឹងថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រុយផ្លែឈើ និងមេអំបៅព្រៃឈើ បង្កការខូចខាតដល់សួនច្បារក្រូចភាគច្រើន ក្នុងឆ្នាំនេះ អត្រានៃការធ្លាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងសួនច្បារមានប្រហែល ១០-១៥%។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ប្រហែល 30% នៃផ្ទៃទឹកក្រូចរបស់សហករណ៍ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំណាញ់ការពារសត្វល្អិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែផ្ទៃដីធំ ការចំណាយខ្ពស់ និងការពិតដែលថាកំពូលត្រូវបានចងធ្វើឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់ដើមឈើដុះលូតលាស់ គ្រួសារមួយចំនួននៅតែមិន "ចាប់អារម្មណ៍" ចំពោះវិធីសាស្ត្រនេះទេ។

ក្នុង “យុគសម័យមាស” ឆ្នាំមុន ខេត្ត Nghe An មានដំណាំក្រូចជិត ៥០០០ ហិកតា ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្ន យោងតាមទិន្នន័យរបស់មន្ទីរដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្ត នៅសល់តែប្រមាណ ១.៨០០ ហិកតាប៉ុណ្ណោះក្នុងខេត្ត ដែលប្រមូលផ្តុំនៅ Thanh Chuong ស្រុក Anh Son ស្រុក Yen Thanh ... ផ្លែក្រូចបានធ្លាក់ចុះ ដោយមានសួនច្បារក្រូចជាច្រើននៅក្នុងស្រុក Con Cuong, Nghia Dan, Quy Hop... ស្ទើរតែបាត់បង់ទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំ។ បន្ថែមពីលើមូលហេតុផ្សេងទៀតដូចជាជំងឺផ្សិត សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជារុយផ្លែ ព្រូន... គឺជាការគំរាមកំហែងចម្បងមួយដែលធ្វើឱ្យផ្លែក្រូចជ្រុះផ្លែឈើយ៉ាងច្រើន ប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាពនៃផ្លែក្រូច។

លោក ទ្រិញ ថាច់ឡាំ ប្រធាននាយកដ្ឋានការពារដំណាំ មន្ទីរផលិតកម្ម និងការពារដំណាំខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការលំបាកបំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់គឺ រុយផ្លែឈើ និងមេអំបៅព្រៃឈើ សុទ្ធតែជាវត្ថុចល័ត មិនអាចជួសជុលឱ្យខូចខាតនៅកន្លែងតែមួយបានទេ ដូច្នេះហើយមិនអាចបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតការពារបានឡើយ មានតែអន្ទាក់ អំពូលភ្លើង ថង់ផ្លែឈើ និងមុងដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់បាន ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តដោយដៃទាំងអស់ មិនមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង និងមិនអាចកំណត់ទាំងស្រុងបានទេ។

"ដើម្បីកម្រិតការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីសត្វល្អិត នៅពេលដែលផ្លែក្រូចចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ និងកកកុញជាតិស្ករ វិធានការបង្ការ ចាំបាច់ត្រូវចាត់វិធានការឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងទៀងទាត់។ សម្រាប់ផ្លែឈើដែលជ្រុះនៅក្នុងសួនច្បារ ចាំបាច់ត្រូវសម្អាតវាឱ្យស្អាត ព្រោះក្រូចទុំដែលទុំមានជាតិជូរ ទាក់ទាញសត្វល្អិត"។
លោក ទ្រីញ ថាច់ឡាំ ប្រធាននាយកដ្ឋានការពារដំណាំ មន្ទីរផលិតកម្ម និងការពារដំណាំខេត្ត

ប្រភព