25 មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដែលត្រូវរីករាយក្នុងរដូវក្តៅ (ភាគ២)
ក្រែមឈីសតែទឹកដោះគោ
នៅរដូវក្ដៅ ឈ្មោះដូចជាតែទឹកដោះគោ និងទឹកកកកោរសក់លេចឡើងជាញឹកញាប់។ ប្រសិនបើអ្នកជា 'អ្នកគាំទ្រឈីសរឹង' អ្នកត្រូវតែដឹងអំពីតែទឹកដោះគោក្រែមឈីស។ ធានាថាបន្ទាប់ពីបានស្តាប់ហើយចង់កុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈញៀននេះភ្លាមៗ។
ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃតែ ផ្សំជាមួយទឹកដោះគោស្រស់ និងម្សៅខ្លាញ់ ឈីសត្រូវបាន whipped ហើយបន្ទាប់មកមានរសជាតិប្រៃ, ខ្លាញ់, ផ្អែមដែលពិតជានឹងនាំមកនូវរសជាតិថ្មីឆ្ងាញ់។
សុដន់មាន់ដុតជាមួយឈីស។
វិធីមួយដើម្បីបំប្លែងសុដន់មាន់ទៅជាម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតគឺសុដន់មាន់ដុតជាមួយឈីស។ សុដន់មាន់ទន់រួមផ្សំនឹងរសជាតិឈីសក្រអូបនឹងបង្កើតម្ហូបដ៏ទាក់ទាញបំផុត។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តឈីស នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នក 'ញៀន' តាំងពីរសជាតិដំបូង។
អង្ករចៀន
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញអង្ករចៀនខ្ទឹម បាយចៀនយ៉ាងចូវ និងបាយចៀនស៊ុតក៏ធ្លាប់ស្គាល់ដែរនោះ សូមសាកល្បងអង្ករចៀនដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងខ្លាញ់នេះម្តង។ នេះជាមុខម្ហូបដែលអ្នកនឹងជក់ចិត្តបន្ទាប់ពីសាកម្តង។
បាយបំពងត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងបំពងជាច្រើនប្រភេទ។
អង្ករនឹងត្រូវលាយជាមួយនឹងគ្រឿងបំពងដូចជា Ham គីមឈី ពងមាន់ ហើយចៀនរហូតទាល់តែអង្ករស្ងួត រលុង និងដាច់ពីគ្នា បន្ទាប់មកស្រោបបន្តិចៗជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសរលាយ។ ពេលញ៉ាំ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថា គ្រាប់អង្ករស្ងួត លាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃឈីស ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ធុញទាល់តែសោះ។ បង្ហាញទេពកោសល្យរបស់អ្នកដោយធ្វើម្ហូបនេះសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលភ្លាមៗ។
ម្ហូបមួយមុខដែលកំពុងតែធ្វើឱ្យរលកក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្ត អាហារ គឺនំប៉័ងខ្ទឹមបំពង។ នំប៉័ងរាងមូលត្រូវបានដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត ហើយបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសដែលរលាយ និងតាមរដូវ។ ពេលញ៉ាំ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថា នំប៉័ងមានក្លិនឈ្ងុយពីខាងក្រៅ និងទន់នៅខាងក្នុង លាយជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ឈីសក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ កុំភ្លេចពិសាតែមួយពែងដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបល្អឥតខ្ចោះ។
ឈីសទឹកដោះគោជូរ
បង្អែមដែលពេញនិយមគ្រប់វ័យ ហើយក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពដែរ គឺទឹកដោះគោជូរ។ ម្ហូបនេះមានការប្រែប្រួលខុសៗគ្នា នាំមកនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញជាច្រើន។ ក្រៅពីនេះក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាបង្អែមដែលជួយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អ និងជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកដំណើរការបានកាន់តែប្រសើរ។
អាហារសុខភាព
ទឹកដោះគោជូរផ្សំជាមួយឈីសត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែម និងជូរ ក្លិនឈ្ងុយរបស់ឈីសប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកញៀនមិនឈប់ឈរ។
សាច់អាំងនិងឈីស skewers
បន្ទាប់មកគឺជាម្ហូបថៃដែលអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តជាញឹកញាប់ដែលលេចមុខក្នុងពិធីធ្វើម្ហូប គឺនំបញ្ចុកថៃ។ សាច់ជ្រូក minced ត្រូវបាន marinated ជាមួយគ្រឿងទេស និង skewered និងដុតលើធ្យូង។ រង់ចាំរហូតដល់សាច់ឆ្អិន មេចុងភៅនឹងគ្របវាជាមួយស្រទាប់នៃឈីសមាស ធ្វើឱ្យសាច់ក្រកកាន់តែមានរសជាតិ និងទាក់ទាញ។
អាហារឆ្ងាញ់ ទាក់ទាញគ្រប់វ័យ។
ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាដែលឃើញសាច់អាំងក្តៅៗនឹងមិនអាចទប់ទល់នឹងការទទួលទានសាច់អាំងដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងខ្លាញ់ ជ្រលក់ក្នុងទឹកម្ទេស និងបម្រើជាមួយ គ្រឿងជ្រលក់ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អ្នកក៏អាចធ្វើម្ហូបនេះយ៉ាងសាមញ្ញនៅផ្ទះសាកល្បងវាឥឡូវនេះ!
ភីហ្សាឈីស
ម្ហូបធម្មតារបស់ម្ហូបអ៊ីតាលីដែលពេញនិយមខ្លាំងចំពោះកុមារនៅប្រទេសវៀតណាមគឺភីហ្សា។ នំនេះស្រោបដោយស្រទាប់ពណ៌មាស ក្លិនឈ្ងុយ និងមានគ្រឿងបំពងដូចជា សាច់ក្រក ប៉េងប៉ោះ សាច់ បង្គា...
ការបំពេញភីហ្សារួមមាន សាច់ក្រក ប៉េងប៉ោះ សាច់ បង្គា...
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងនំប្រភេទនេះ អ្នកនឹងមិនអាចបំភ្លេចក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វាបានទេ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ ភីហ្សាឈីសក៏ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផងដែរ។ នំនេះត្រូវបានដុតនំយ៉ាងក្រអូប និងទន់ គ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់នៃឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ ជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេស ឬទឹកប៉េងប៉ោះ ធ្វើឱ្យគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកឆ្អែត ប៉ុន្តែនៅតែ "ឃ្លាន"។
ឈីស Tokbokki
រាល់ពេលរសៀលបន្ទាប់ពីធ្វើការ យើងលែងស្គាល់រូបភាពសិស្សដែលឈរជុំវិញឆ្នាំងបាយដ៏ធំសម្បើម។ Tokkboki (នំអង្ករប្រៃ) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ម្ហូបកូរ៉េ។ នេះក៏ជាអាហារសម្រន់ដែលយុវវ័យចូលចិត្តផងដែរ។
នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមយុវវ័យ។
នៅប្រទេសវៀតណាម តូបបុកគីមានភាពចម្រុះជាងដើម្បីឲ្យត្រូវនឹងរសជាតិវៀតណាម ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាភាពដើមដូចជា គីមឈី នំអង្ករ និង ម្សៅម្ទេសកូរ៉េ បន្តិច។ ក្នុងចំណោមនោះ ឈីស Tokbokki ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តដោយសារតែនំខេកដែលទន់ និងទំពារ គីមឈីស្រួយស្រោបដោយស្រទាប់នៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ ដែលជំរុញឱ្យមានរសជាតិ។
ឈីសដុត
នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ នៅពេលដែលអ្នកមានឱកាសជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ កុំភ្លេចម្ហូបអាំងដែលនឹងធ្វើឱ្យពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកកាន់តែមានភាពកក់ក្ដៅ។ គ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចបំភ្លេចបានក្នុងការធ្វើឱ្យចានដុតរបស់អ្នកកាន់តែមានជាតិខ្លាញ់ និងឆ្ងាញ់នោះគឺឈីស។
អាហារសមុទ្រដុតជាមួយឈីស
ស្រមៃមើលថា អ្នកនឹងអង្គុយនៅតុបាយជាមួយសាច់ស្លែរ ស្រោបដោយទឹកស៊ីអ៊ីវ ដុតរួចជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីសមុទ្រ តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មានរហូតដល់ឆ្អែតមែនទេ? ក្រៅពីនេះ អយស្ទ័រដុតជាមួយឈីស សាច់គោដុតជាមួយឈីស ត្រីសាម៉ុងជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ បង្គាដុតជាមួយឈីស... ក៏ជាម្ហូប 'ញៀន' ដែរ។
បង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស
បង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញមួយដែលអ្នកមិនអាចរំលងបាន។ ជ្រើសរើសបង្គាស្រស់ៗ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ កូរជាមួយប៊ឺ និងគ្របជាមួយឈីសក្រអូប។ សាច់បង្គាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
បបរឈីស
វាហាក់បីដូចជានេះជាមុខម្ហូបដ៏ចំឡែកមួយ ដែលមនុស្សជាច្រើននឹងខ្លាចធុញនៅពេលទទួលទានម្ហូបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាមុខម្ហូបដែលជួយកុមារឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់ជាងមុន។ ឪពុកម្តាយអាចផ្សំបង្គាស្រស់ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬម្សៅស្រូវសាលី ចម្អិនជាមួយឈីស ដើម្បីបង្កើតរសជាតិក្រអូប និងខ្លាញ់ បបរសុទ្ធអាចជួយធ្វើឱ្យអាហារពេលផ្តាច់ដោះរបស់ទារកទាំងថ្មី និងកាន់តែមានជីវជាតិ។
ស្រដៀងនឹងបបរ ស៊ុបឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីបន្លែ ត្រីសាម៉ុង... ផ្សំជាមួយឈីស នឹងធ្វើឱ្យស៊ុបរបស់អ្នកកាន់តែមានរសជាតិ និងក្រអូប។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចំអិនឱ្យកូនរបស់អ្នក ឈីសមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ ជំរុញឱ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំបានកាន់តែប្រសើរ។
សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តស៊ុបឈីសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចំនួន ដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយគ្រួសារ និងទារករបស់អ្នក។
ស៊ុបឈីស
នំឈីសដុត។
Cheesecake គឺជាមុខម្ហូបដែលនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា។ នំខេកទន់ៗដែលមានក្លិនក្រអូបនៃឈីសនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍រំភើបយ៉ាងខ្លាំង។ ជាពិសេស នំនេះនឹងរឹតតែឆ្ងាញ់ទៀត បើញ៉ាំត្រជាក់ៗ។ សាកល្បងនំនេះភ្លាមៗ ហើយញ៉ាំវាជាមួយតែមួយពែង អានសៀវភៅនៅចុងសប្តាហ៍ ដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍កាន់តែច្រើន។
ហតដុក
សាច់ក្រកដែលពោរពេញដោយឈីសសម្បូរដោយម្សៅ និងចៀនរហូតដល់ក្រៀមនឹងក្លាយជាម្ហូបដែលកូនៗរបស់អ្នកទាំងអស់ចូលចិត្ត។
ឈីសក្តៅ
តើអ្នកបានសាកល្បងឈីស fondue របស់ស្វីសទេ? នេះជាមុខម្ហូបចម្លែកណាស់ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ fondue នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយ ឈីសជាច្រើនប្រភេទ រលាយនិងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រួចដាក់ឆ្នាំងតូចស្ងោរថ្នមៗ រួចជ្រលក់ជាមួយម្សៅនំប៉័ង បន្លែ សាច់ក្រក... រសជាតិក៏ឆ្ងាញ់។ អ្នកគួរតែសាកល្បង!
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mon-an-tu-pho-mai-ngon-nhuc-nach-nham-nhi-trong-ngay-he-p2-172240520142834754.htm
Kommentar (0)